2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Gomba kincstár ehető, könnyen termeszthető és művelhető. Ezen okok miatt a főzésben is rendkívül népszerű. Bontja a hamarosan elpusztuló fát, és nagy, nyelvi testeket ad a gyümölcsnek. Bulgáriában és az egész világon elterjedt. Lombhullató erdőket lakik.
Az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb recept gomba vágóhíd, a következő:
Rántott gomba vágóhíd
A gombákat megmossuk. Készítsen kukoricaliszt, sütőpor, búzaliszt és tápiókaliszt keverékét, ízlés szerint sóval és borssal ízesítve. Helyezzen jégkockákat a lisztkeverékbe, és keverje össze egy kevés hideg vízzel. A cél csomók keverékének előállítása. Az olajat felmelegítik. Minden gombát alaposan forgasson meg a zsemlemorzsában, és süsse meg mély zsírban. Tudni fogja, hogy a gombák készen állnak, ha aranybarnára válnak.
Egy másik, rendkívül egyszerű és finom recept:
Gomba gomba fehérbor mártásban
Ehhez szüksége van:
10 db. gomba vágóhíd, 1 csésze liszt, fokhagyma por, só és bors, ¼ csésze citromlé, 1 tk. reszelt citromhéj, bazsalikom, petrezselyem, 3 evőkanál. fokhagyma, 1 evőkanál. vaj, 2 evőkanál. olívaolaj, 1 pohár fehérbor
Az elkészítés módja: A lisztet fokhagymaporral, sóval és borssal összekeverjük. A gombákat megmossuk, és egyesével belemártjuk a keverékbe. Ezután zsírban megsütjük.
Amikor készen állnak, vegye ki őket, és ugyanabban a serpenyőben puhára párolja a fokhagymát olívaolajban és vajban. Az égés elkerülése érdekében öntse bele a bort. Pároljuk 2-3 percig, amíg az alkohol elpárolog. Amikor ez megtörténik, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a citromlevet és a főtt tésztát. Hagyja ázni a mártást. Hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket, a citrom héját és az apróra vágott sült gombát.
A fűszeres szerelmeseinek ajánlhatjuk:
Fűszeres étel gombával
Szükséged van:
250 g gomba, spárga, 2 tojás, paprika, holland sajt
Az elkészítés módja: Mossa meg és aprítsa fel a gombát. Pároljuk a saját mártásukba, majd adjuk hozzá a spárgát és a felvert tojást, apróra vágott paprikával keverve. A kapott keveréket tűzálló edénybe öntjük, és sajttal letakarjuk. Az edényt alacsony sütőben kb. 15 percig sütjük, forrón tálaljuk.
Ajánlott:
Miért és Hogyan Lehet A Vörös Húst Gombával Helyettesíteni?
Az utóbbi időben egyre több táplálkozási szakember gondolja úgy, hogy az állati eredetű fehérjetartalmú ételek károsak. Az a tény, hogy az ember a szükségesnél nagyobb mennyiségben fogyaszt húst, tojást és más hasonló ételeket. A probléma abban rejlik, hogy az állati eredetű fehérje, amely nem szívódik fel a gyomor-bél traktusból, bomlani kezd, és ennek a reakciónak a következtében sok toxin képződik a belekben (ammónia, metán, hidrogén-szulfid, hisztamin, nitroamin stb.
A Leginkább étvágygerjesztő Tészta Paradicsommártással, Kolbásszal és Szárított Gombával Készül
Ha arra kíváncsi, hogy mit főzzön, és nincs elég ideje, valószínűleg a legjobb lehetőség a tésztára összpontosítani. Legyen szó spagettiről, tésztáról, fusilliról, tagliatelle-ről és mi nem, általában körülbelül 10 percet vesz igénybe. Fontos azonban megválasztani, hogy milyen mártással tálaljuk.
Könnyű és Könnyű Házi Készítésű Sütemények
Diótorta csókos kenyérrel könnyen és gyorsan elkészíthető. Összetevők: 400 gramm porcukor, 250 gramm dió, 6 tojásfehérje, 100 gramm liszt, 1 vanília, 150 gramm cukor, 400 gramm vaj, 1 tojás, 100 milliliter tej, 50 gramm kakaópor, 50 milliliter olajat.
Az Anyós összekeverte A Légyölő Galócát A Gombával - Megmérgezte Gyermekeit
Közülük négyen kerültek be a plovdivi Szent György Kórház toxikológiájába gombamérgezés . Sajnos az anyós felvette őket, gombának tekintve őket. A nő az erdőből szedett gombákkal akarta szórakoztatni lányát, vejét és családtagját. A nő azt hitte, hogy gombák, de kiderült, hogy légyölő galóca.
Mit Főzzünk Gombával
A gomba finom és hasznos, különféle előételek és saláták elkészítésére használható. Lepje meg szeretteit salátával gomba és garnélarák tekercs. Hozzávalók: 800 g sterilizált gomba, kétszáz gramm kimagozott fekete olajbogyó, 300 g kukoricakonzerv, tíz garnélarák tekercs, fél csésze rizs, petrezselyem, olaj és só ízlés szerint, 1 hagyma.
