A Koriander Hasznos Tulajdonságai

Videó: A Koriander Hasznos Tulajdonságai

Videó: A Koriander Hasznos Tulajdonságai
Videó: Специи. Кориандр или кинза. ENG SUB. 2024, November
A Koriander Hasznos Tulajdonságai
A Koriander Hasznos Tulajdonságai
Anonim

Valószínűleg hallottál már a fűszerkorianderről, és előfordulhat, hogy a konyhádban van. Koriander egynyári növény, amelynek szárított gyümölcsét és friss leveleit széles körben használják a főzéshez, Thaiföldön pedig még a gyökereket is használják.

A friss levelek íze gyökeresen eltér a szárított magokétól. A levelek és a szár friss, de nagyon erős citrus ízű, ami sok ember számára elviselhetetlen a világon.

Az ókori emberek felfedezték, hogy a koriander rendkívül hasznos az egészséges ember testének általános állapotának javításában, és ha problémák merülnek fel, bebizonyosodott, hogy sikeresen megbirkózik a gyomor- és nyombélfekélyekkel, valamint a gyomorhurutgal.

A növény gyümölcsei támogatják az emésztőrendszer működését, serkentik a bél perisztaltikáját, ezáltal fokozzák az étvágyat és csillapítják a fájdalmat. Ezért alkalmazzák sikeresen a gyomorban lévő gázok eltávolítására, valamint a lusta belek, székrekedés és étvágytalanság kezelésére.

Az ayurvéda rendszer azt állítja, hogy a koriander javítja az emésztést, és nagy valószínűséggel segít javítani a Crohn-betegségben szenvedők állapotát. A levelek hűtő tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek nagyon hasznosak lehetnek azok számára, akik szeretnek csípőset enni.

Koriander neurodegeneratív betegségekben szenvedőknek is segítséget nyújt. Hasznos szemgyulladás, irritáció esetén is. A tömörítéseket korianderlevelekkel lehet a szemre tenni.

Őrölt koriander
Őrölt koriander

Dioscorides, görög orvos, a növények gyógyító tulajdonságairól szóló számos könyv szerzője úgy véli, hogy alkalmazása növeli a férfi hatékonyságát. A tudományos orvostudomány alapítója, Hippokratész gyógyszerként írta fel, de javasolta borok ízesítésére is, ami jelentősen megnövelte hasznos hatásukat.

A bolgár népi orvoslás koriandert javasol gyomor- és bélfájdalmak, hasmenés, köhögés, légszomj, hányás, hörghurut esetén. Külsőleg a gyógynövényt különböző gyulladásokra, forrásokra, gennyes sebekre, valamint reumára és ízületi fájdalmakra használják. A gyógyszeriparban a magokat a gyógyszerek ízének javítására használják.

Ajánlott: