2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Gyümölcskonzerv sokféle módon történhet. A körtéből és az almából mindenféle finomság elkészíthető télire.
Fontos, hogy a gyümölcs betakarításakor ezt érettségükben végezzék el - ne legyenek zöldek vagy puhák -, ha megfelelő időben szedik őket, amikor a gyümölcs érett, érés nélkül, akkor remek telet kap.
Almából és körtéből elkészíthetjük kompótok, ami a megszokott módon történik - cukorral és vízzel, majd főzéssel.
Egy másik lehetőség a gyümölcs szárítása - ugyanezt megteheti almával és körtével is, mert ezek tökéletes gyümölcsök az aszáv szárított gyümölcsök előkészítéséhez. Így készíthetünk szárított almát és szárított körtét.
Szárított alma és szárított körte
Nagy gyümölcsökre van szüksége, amelyek nem túl folyékonyak, vagyis nem lehetnek túl lédúsak. Ezenkívül elengedhetetlen, hogy a gyümölcs a szárítás során jól érett legyen. Ha te magad szeded az almák és körte, ne hagyja őket két napnál tovább, nehogy lágyulni vagy barnulni kezdjenek. Abban az esetben, ha a piacról vásárolja meg őket, nem lehet tudni, hogy mikor vannak korán, és bizonyára több mint két nap telt el.
Ön megmossa a gyümölcsöket, levágja őket, és elindítja az igazi részt, és fontos azt mondani, hogy a gyümölcsök először alacsony hőmérsékleten, majd fokozatosan magasabbra (40 ° C-tól 70 ° C-ig) száradni kezdenek.
Alma lekvár és körte lekvár
Egy másik módja annak konzerv körte és alma lekvár készítése. Annak érdekében, hogy megkapja, a választott gyümölcsöknek édeseknek kell lenniük - ha inkább savanykásabb ízt kedvelnek, vegyenek egy nem túl édes gyümölcsfajtát.
Mert almalekvár kell: 1 kg alma, 1 kg cukor, 1 liter víz és 1 csomag citromlé
Az elkészítés módja: Készítsen sűrű szirupot a vízből, a cukorból, majd adja hozzá az almát. Mivel az edényben reszeljük őket, a legjobb, ha közvetlenül a gyümölcs vízbe helyezése előtt lereszeljük őket, különben feketévé válnak.
Főzd a lekvárt alacsony lángon, amíg szépen besűrűsödik. Ha rajongsz a különböző ízekért, akkor jó tudni, hogy az almalekvárhoz való keveréket 2-3 szegfűszeggel, fahéjrúddal teheted be, ami egyedi ízt fog elérni.
Amikor majdnem kész, oldja fel a citromsavat forró vízben, és adja hozzá az elegyhez. Hagyjon még egy keveset a tűzhelyen, majd vegye ki és töltse meg az üvegeket.
Körtéből és almából hasonló recept szerint készíthet lekvárt - Nagyon illatos és ízletes lesz. Az egyetlen különbség az, hogy itt a gyümölcsöket darabokra vágják, nem reszelik. A téli körte és alma receptje ugyanúgy végezzük, kivéve ezt a részletet.
Ajánlott:
Néhány ötlet Konzerv Savanyúsághoz
Bár ma már mindent megtalálhatunk az üzletekben, a bolgárok szoktak téli ételeket készíteni. Emellett semmi sem hasonlítható össze a házi savanyúságokkal. A savanyú uborka kötelező a téli estéken, és megfelelő saláta a pálinkához. Savanyúság főzés nélkül I type Szükséges termékek:
Konzerv Rakott
A rakott egy felnőttek és gyerekek által kedvelt étel. Bizonyos zöldségfélékből készül, főleg télen nagyon hasznos, mert vitaminokkal pótolja. Ha a rakott a családod kedvenc étele, akkor könnyen elkészíthetsz egy téli ételt, amely segít elkészíteni ezt a finomságot.
Cseresznyeparadicsom Konzerv
Konzerv paradicsom konzerv kis méretük miatt nagyon szépek. A meggyparadicsom jól megőrzött és nagyon finom a téli hónapokban. A pácolt meggyparadicsom fűszeres előétel, különféle ételekhez és salátákhoz adható. Hozzávalók: 1 kg meggyparadicsom, 10 gerezd fokhagyma, fél csokor kapor, fél csokor petrezselyem, 6 szem fekete bors, 5 szem kardamom, 1 szegfűszeg, 1 babérlevél.
Szőlő, Alma, Körte Hogyan Válasszuk Ki A Legjobbat?
Szőlő, alma, körte , káposzta, tök, brokkoli … Az őszi gyümölcsök és zöldségek elárasztják a bódékat, de tudjuk-e hogyan válasszuk ki a legjobbat tőlük. Tehát ha hazaérünk, ne csalódjunk, hogy szinte elkényeztetettek vagy nem túl ízletesek.
Konzerv Sárgarépa
A sárgarépa a leghíresebb és használt zöldségek közé tartozik. Az ókortól kezdve ismertek kivételes tulajdonságaik élelmiszer- és kozmetikai termékként. A sárgarépát bármilyen étrendhez adják, betegeknek és egészségeseknek, kicsiknek és nagyoknak, bármilyen formában, nyersen, főzve, sütve, sütve.
