2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár ma már mindent megtalálhatunk az üzletekben, a bolgárok szoktak téli ételeket készíteni. Emellett semmi sem hasonlítható össze a házi savanyúságokkal. A savanyú uborka kötelező a téli estéken, és megfelelő saláta a pálinkához.
Savanyúság főzés nélkül I type
Szükséges termékek:
Uborka, ecet, aszpirin, kapor, 1 evőkanál só, 1 ek, cukor, víz
Az elkészítés módja:
A megmosott uborkákat kompót edénybe rendezik, ahol előzetesen ecetet öntöttek - az üveg alsó karkötőjéhez és 2 aszpirintablettát adtak hozzá. Kaprot adhat az uborka közé. Az üveg megtöltése után adjunk hozzá sót, cukrot és vizet. Zárja le az üveget fedéllel, és hagyja a leendő savanyúságot egy hétig árnyékban.
Savanyúság egy üvegben
Szükséges termékek:
Uborka, kapor, fokhagyma, hagyma, bors, só, víz
Az elkészítés módja:
Szüksége van egy szélesebb nyílású műanyag palackra, hogy az uborkákat belehelyezhesse. Rendezzük az előmosott uborkákat, az uborka közé tehetünk kaprot, fokhagymagerezdeket, egy szelet hagymát, fekete borsot vagy csípős paprikát. Ne feledje, hogy a csípős paprika az uborkát nagyon fűszeressé teheti. Az üveg megtöltése után töltsön el szélig vízzel, és adjon hozzá sót - a mennyiség 1 liter víz - 1 evőkanál só. Zárja le az üveget, és hagyja színes árnyékban körülbelül egy hétig. Fontos, hogy minden nap rázza az üveget.
Savanyúságok főzéssel
Szükséges termékek:
Uborka, hagyma, 1 evőkanál. só, babérlevél, ½ tk. cukor, ecet, kapor, fekete bors
Az elkészítés módja:
Rendezze ismét az uborkákat egy kompót edénybe, és öntsön előre ecetet az alsó gyűrű széléig. Közöttük adjuk hozzá a kaprot, a babérlevelet, a borsot és a hagymát. Amikor elrendezi az uborkát, adjon hozzá sót és cukrot, és öntsön vizet az üveg felső gyűrűjére. Ezután tegye az üvegeket egy nagy tálba, és kezdje el forrni - forralás után hagyja őket legfeljebb 5 percig. Kiveszed őket, és a savanyúság készen áll a fogyasztásra.
Ajánlott:
Néhány ötlet A Csípős Paprika Elkészítéséhez
Az úgynevezett pattogatott paprikát egy előmelegített tűzhelyre helyezzük és megforgatjuk, a cél a sült paprika hatásának elérése. Ezután tegye őket egy nagy tálba, és hagyja őket rövid ideig kihűlni. A következő lépés az, hogy üvegekbe rendezzük őket, fokhagyma, kapor, esetleg petrezselyem gerezd hozzáadásával.
Néhány ötlet Majonézes Salátákhoz
A majonézes saláták általában meglehetősen nehézek a gyomorban, és az asztalunk számára néha egy főételt helyettesítenek, vagy szilárd előételek. Íme néhány érdekes saláta recept, amelyek ideálisak mind előételek, mind komolyabb étkezéshez. Olasz salátának is hívják, a nehezebb téli salátáknak ez a változata azoknak szól, akik szeretik a minden változatban elkészített tésztát.
Néhány ötlet A Burgonya Húsgombócokhoz
A főzés során előállított burgonya sokféle módon elkészíthető. Rendkívül alkalmas levesek, pörköltek, pékáruk, saláták, előételek vagy sült ételek készítésére. Valójában nincs olyan hőkezelés, amely ne tenné ízletté, mindaddig, amíg tudjuk, milyen egyéb termékeket kell hozzáadni és milyen fűszereket.
Néhány ötlet A Friss Húsvéti Cupcakes-hez
Húsvétra hagyományosan húsvéti kalácsokat fogyasztanak - van, aki házi, más a sütőből vásárolt, de kötelezőek az asztalunkhoz. Ha meg akarja szakítani a hagyományt, készíthet egy másik desszertet. Végül is az emberek többsége ünnepnapokon találkozik a családjával, így még akkor is, ha több étel van, nem valószínű, hogy marad.
Néhány ötlet Egy Gyors Vacsorához
Nem minden dolgozó nőnek van ideje arra, hogy este finom és friss vacsorát készítsen magának és családjának. Valójában az az igazság, hogy nagyon kevés, karrierjükre összpontosító hölgy érdekli a főzést, és erre időt szán. Gyakran meglepően kell üdvözölni a vendégeket, aztán pánikba esik az a kérdés, hogy mit kínálnak nekik enni.
