Finom Desszertek Zselatinnal

Tartalomjegyzék:

Videó: Finom Desszertek Zselatinnal

Videó: Finom Desszertek Zselatinnal
Videó: 😋 Вкусные домашние сладости за 10 минут! Смешайте все и готово! очень вкусно! #212 2024, November
Finom Desszertek Zselatinnal
Finom Desszertek Zselatinnal
Anonim

Számos finom és kipróbált zselatin desszertet kínálunk Önnek, amelyek ellenálltak az idő ízének. Hűvösebb napokra készítsen áfonyás pitét vagy baracktortát. Nyáron fogadjon citromkrémre.

Sárgabarack befőtt

Szükséges termékek: 150 g cukor, 150 g vaj, 150 g liszt, 2 tojás, 6 ek. zselatin, 2 barack kompót

Az elkészítés módja: Oldjuk fel a zselatint egy pohár langyos vízben. Hagyja fél óráig duzzadni. Ezután adjon még egy pohár vizet a zselatinhoz, és tegye a keveréket a tűzhelyre - vízfürdőbe, hogy a zselatin megolvadjon. A keverék nem forrhat fel.

Miután a zselatin megolvadt, vegye le a keveréket a tűzről, és öntse rá a két kompót levét. Hagyja kihűlni, hogy elkezd gélesedni. Egy tálban habosra verjük a vajat, hozzáadjuk a tojást és a cukrot, egy kevés lisztet, amíg kész. Öntsd ki a mályvacukrot kikent formában, és mérsékelt sütőben süsd meg.

Miután a mocsár kihűlt, rendezze el a gyümölcsöt a kompótból, és öntse a gélesedni kezdő keverékre. Ezután tegye vissza a hűvösbe, hogy megszilárduljon.

A következő javaslatunk egy nagyon könnyen elkészíthető krémre vonatkozik. Könnyű és ízletes lesz. Ehhez meg kell reszelni két citrom héját, hozzá kell adni fél liter vizet és fel kell tenni a tűzhelyre.

Áfonyás pite
Áfonyás pite

Forraljuk fel a keveréket, majd hagyjuk tíz percig forralni.

Ezután adjuk hozzá a citromlevet a keverékhez és 300 g cukrot. Keverje meg és adjon hozzá 50 g zselatint, amelyet előzőleg langyos vízbe kevert, majd vízfürdőben feloldott. Jól összekeverjük, és a zselé egy részét csészékbe töltjük, a tetejére választunk lekvárot, majd ismét krémet készítünk, és bőségesen megszórjuk apróra vágott mandulával.

Legfrissebb ajánlatunk az áfonyás és narancsos pite.

Áfonyás pite narancssal

Szükséges termékek: 100 g cukor, 4 tojás, 100 g liszt, 1 tk. sütőpor, narancslé és héja

A krémhez: 50 g áfonya, 600 g joghurt, citromlé és héja, 12 g zselatin, 25 g cukor

Az elkészítés módja: A sárgája tojásfehérjét ossza három tojásra. Keverjük össze a sárgáját a többi tojással és 50 g cukorral, narancslével, héjával és verjük fel. A fehérjéket is megverik a hóban, a többi cukorral együtt. Keverje össze a tojásfehérjét és a sárgáját, és adja hozzá a sütőporral elkevert lisztet.

Óvatosan keverje össze a keveréket, majd öntse megfelelő formába, és süsse meg a mályvacukrot. Az áfonyát a krémhez villával törje össze, és keverje össze a joghurttal. Hozzáadjuk a citrom héját és a levét, valamint a cukrot és felöntjük a megsült kenyérrel.

Ajánlott: