Diéta és Rend Fekélyben és Krónikus Gyomorhurutban Szenvedő Betegek Számára

Tartalomjegyzék:

Videó: Diéta és Rend Fekélyben és Krónikus Gyomorhurutban Szenvedő Betegek Számára

Videó: Diéta és Rend Fekélyben és Krónikus Gyomorhurutban Szenvedő Betegek Számára
Videó: Pajzsmirigy túlműködés 2024, November
Diéta és Rend Fekélyben és Krónikus Gyomorhurutban Szenvedő Betegek Számára
Diéta és Rend Fekélyben és Krónikus Gyomorhurutban Szenvedő Betegek Számára
Anonim

A peptikus fekélybetegség, a gastrooesophagealis reflux betegség és a krónikus gyomorhurut gyógyítható betegségek, a megfelelő étrend, a helyes életmód és a tudatos gyógyszeres kezelés pontos kombinációjával. Az étrend ezekben a betegségekben nem jelenti az éhezést. Célja az irritáló anyagok eltávolítása az emésztőrendszerből és a helyreállítási folyamat támogatása.

A peptikus fekélybetegségben és a krónikus gastritisben elengedhetetlen a termékek megfelelő kulináris feldolgozása. Főzni, sütni és párolni ajánlott, elkerülve a sütést és a panírozást. A zöldségeket főzzük, pároljuk vagy sütjük. Javasoljuk a pépesítést, különféle pürék és gyümölcslevek elkészítésével. A gyümölcsök püré, gyümölcslé formájában fogyaszthatók, süthetők vagy pépesíthetők. Puha reszelt alma vagy banán fogyasztható nyersen.

Savak
Savak

A táplálékbevitel hőmérsékletének mérsékeltnek és a testhőmérséklethez közelinek kell lennie.

Ezeknek a betegségeknek az az alapelve, hogy az ételnek termikus, kémiai és mechanikai szempontból kímélőnek kell lennie.

Ajánlott ételek:

Tejtermékek
Tejtermékek

Tej és tejtermékek - friss savanyú tej, friss tej, olvasztott és sótlan sajt, diétás túró, tejszín, tejszín, vaj.

Húsipari termékek és tojás - sovány hús (marhahús, marhahús, bárány, csirke), friss sovány hal (főtt, sült, grillezett), diétás kolbász és marhahús szalámi, sovány sonka, moussaka töltelék nélkül, tojás párolt omlett formájában -főtt tojás, krém tojással.

Sütemények és cukrászda - kenyér (fehér és Dobrudja), kétszersült, keksz, tészta, húsvéti torta, bécsi muffin, tészta, tészta, rizs, kuszkusz, keményítő, szója és termékei, tahini halva.

Zöldségek - burgonya (főtt és pépesített), reszelt sárgarépa, friss érett paradicsom (hámozott!), Cukkini, tört zöldséglevesek, tök (főtt, sült), reszelt friss uborka, vörös répa.

Krumplipüré
Krumplipüré

Gyümölcsök - finoman reszelt vagy sült alma, érett eper, banán, pürésített kompótok, gyümölcskrémek, zselék, zselés gyümölcsök.

Zsírok - friss vaj, növényi olajok (olívaolaj, növényi olaj).

Italok - tea (kamilla, hárs, menta), csipkebogyó főzet, kakaó tejjel, lúgos ásványvizek (Gorna Banya, Hissarya).

Fűszerek - petrezselyem, sós, paradicsompüré, só - napi 6 évig.

Nem ajánlott ételek:

Sziréna
Sziréna

Tejtermékek - füstölt sajtok, sárga sajt juhtejből.

Húsipari termékek - sózott hús- és halkonzerv, pasztrami, kolbász, kolbász, zsíros hús, erős húslevesek (hús, hal, gomba), sült és rántott hús, hal és baromfi.

Sütemények és cukrászda típusú kenyér, meleg kenyér, zabkása, csokoládé, lekvár.

Zöldségek - hagyma, fokhagyma, póréhagyma, kék paradicsom, káposzta, bab, fehérrépa, gomba, savanyúság, lencse, zöldségkonzerv.

Gyümölcsök és diófélék - cseresznye, sárgabarack, szőlő, savanyú és éretlen gyümölcs, mandula, mogyoró, földimogyoró, dió.

Zsírok - sertészsír, faggyú, szalonna.

Italok - alkoholos, kávé, erős tea, szénsavas és savas ásványvizek.

Fűszerek - fekete bors, babérlevél, szegfűbors, mustár, csípős paprika, torma, csípős paprika.

A táplálkozás általános szabályai:

• Egyél egy asztalnál, soha ne állj vagy a TV előtt, igyál meg egy pohár vizet étkezés előtt.

• Gyakran étkezzen kis adagokban, kezdje alacsony zsírtartalmú levessel és / vagy salátával. Ez kielégít. Egyél lassan, jól rágd meg az ételt, nem kell ürítenie a tányérját.

• Étkezés után várjon 2-3 órát lefekvés előtt, tartsa fenn az egészséges testsúlyt.

A betegség kedvező kimeneteléhez a meghatározott étrendi rendszer betartása mellett az orvos által előírt megfelelő orvosi kezelés is elengedhetetlen. Csak ő tudja megmondani, mikor kell abbahagyni a kezelést, és mikor kell átállni a meggyógyult test normál étrendjére.

Ajánlott: