2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sok szakértő azt állítja a szénsavas italokkal való visszaélés veszélyes az egészségre. Összegével kalóriás szénsavas italok fehér kenyér előtt vannak, mert sok cukrot tartalmaznak.
A szénsavas italokat az egyik legártalmasabb italnak tekintjük. Egy kis üvegben édesített szénsavas ital legfeljebb tizenhat kanál cukrot tartalmazhat kukoricaszirup formájában.
Egy ilyen szirup általában negyvenöt százalék glükóz és ötvenöt százalék fruktóz keverékét tartalmazza. De egyes italok alapja egy szirup, amely hatvanöt százalék fruktózt tartalmaz.
Amikor ilyen édesített italt fogyaszt, a hasnyálmirigye nagy sebességgel kezd inzulint termelni, mert reagál a szervezetbe jutott cukorra.
Ennek eredményeként a cukorszint meredeken emelkedik. Így történik, amikor édes szénsavas italt fogyaszt:
Húsz perc elteltével a vércukorszintje magas szintet ér el, mája pedig a cukor zsírrá alakításával reagál.
További húsz perc elteltével a koffein felszívódása az italban befejeződik, pupillái kitágulnak, a vérnyomás emelkedik, a máj a cukrot a vérbe juttatja.
Újabb öt perc elteltével a tested növeli a dopamin termelését - egy olyan hormont, amely stimulálja az agy örömközpontjait. A reakció kábítószer-használat után is hasonló.
Újabb tizenöt perc elteltével a vércukorszinted hirtelen csökken, amitől újra kedved támad inni. egy pohár szóda.
A fruktóz zsírokká gyorsabban alakul át, mint más cukrok. Veszélyesebb, mert nem a máj dolgozza fel, hanem csak zsírrá alakul.
Egy pohár szénsavas ital tartalmazhat elegendő koffein álmatlanság, magas vérnyomás, szabálytalan szívverés, megemelkedett vér koleszterinszint okozásához.
Miért hagyja abba a szénsavas italok fogyasztását?
Finomított cukrot tartalmaznak
Ezek az italok nem tartalmaznak tápanyagokat (vitaminokat vagy ásványi anyagokat), és legtöbbjük szűrt vízből és finomított cukrokból készül.
Elhízást okoznak
Napi 330 ml szénsavas ital fogyasztása 500 g súlygyarapodáshoz vezet egy hónapon keresztül.
Tanulmányok szerint a kapcsolat a súlygyarapodás és szénsavas italok olyan közel van, hogy minden elfogyasztott pohár után az elhízás kockázata 1, 6-szorosára nő.
Cukorbetegség
A cukorbetegség súlygyarapodáshoz és elhízáshoz kapcsolódik, mivel a súlygyarapodást elősegítő termékek növelik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A szénsavas italok nemcsak a súlygyarapodást segítik elő, hanem befolyásolják a szervezet cukorfeldolgozási képességét is.
A csontritkulás kockázata
Szakértők szerint ezeknek az italoknak a savassága csökkenti a csontsűrűséget és elősegíti a kalcium elvesztését a szervezetből, ezáltal növelve az oszteoporózis kockázatát.
Ugyanakkor a gyermekek magas nátrium-bevitele kockázati tényező a normális csontszerkezet szempontjából.
1950-ben a gyerekek 3 pohár tejet ittak egy pohár szódához; ma megfordul az arány - 3 csésze szénsavas ital minden csésze tejhez.
Fogszuvasodás
A tudósok szerint a szénsavas italok felelősek a fogszuvasodás előfordulásának megduplázásáért vagy megháromszorozásáért, mert megtámadják és korrodálják a fogzománcot.
Az italokban található sav több kárt okoz a fogakban, mint a cukorkákban található kemény cukor!
Vesebetegségek
A kutatók kimutatták, hogy nagy mennyiségű szénsavas ital fogyasztásával nagyon magas a vesekő kialakulásának kockázata e termékek savassága és a radikális ásványi anyag egyensúlyhiány miatt.
Magas vérnyomás
Nagy mennyiségű fruktóz fogyasztása, amely különösen az üdítőkben található, megnöveli a vérnyomást.
Gyomorégést okoznak
Az üdítők a gyomorégés fő kockázati tényezője.
Metabolikus szindróma
Az üdítőitalok fő kockázati tényező metabolikus szindróma kialakulásához - megnyilvánul: magas vérnyomás, elhízás, hiperkoleszterinémia és inzulinrezisztencia.
Májzsugorodás
Bizonyíték van arra, hogy az üdítők gyakori fogyasztása az alkoholfogyasztáshoz hasonlóan növeli a májcirrózis kockázatát.
Gázképződés
A szénsavas italokban lévő foszforsav verseng a gyomorban lévő sósavval, befolyásolva annak funkcióit, így az étel emésztetlen marad, és olyan problémák vannak, mint az emésztés, a bélgáz, a puffadás.
Kiszáradás
A szénsavas italok vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek kiszáradáshoz vezetnek. A koffein vizelethajtó, amely a vizelet térfogatának növekedését okozza. A magas cukorszint vízvisszatartást okoz a szervezetben, mert a vese hajlamos arra, hogy a felesleges cukrot eltávolítsa a vérből. Így, amikor elfogyaszt egy pohár szénsavas levet a szomja csillapítására, akkor azt tapasztalja, hogy a hatás éppen az ellenkezője lesz!
Koffeint tartalmaznak
Egy másik ok, amely miatt fel kell adnia a szénsavas italokat, az a vágy, hogy elkerülje a felesleges koffeinfogyasztást. Nagy dózisú koffein: ingerlékenység, magas vérnyomás, álmatlanság, emésztési rendellenességek, ritmuszavarok és még sok más.
Aszpartám
A szénsavas italokban található mérgező anyag mesterséges édesítőszer, az úgynevezett aszpartám.
Az aszpartámot 3 vegyi anyagból állítják elő: aszparaginsav, fenilalanin és metanol. Bár több mint 92 mellékhatása van, az aszpartámot gyakran adják az ételekhez, mert 200-szor édesebb, mint a normál cukor.
Sejtkárosodás
A legújabb tanulmányok szerint a szénsavas italok súlyos sejtkárosodást okoznak; Az ezekben az italokban található E211 (nátrium-benzoát) tartósítószer képes elpusztítani a DNS létfontosságú részeit.
A szénsavas italok egészséges alternatívái
Szerencsére a szénsavas italoknak számos olyan helyettesítője van, amely az alapvető vitaminok és ásványi anyagok gazdag tartalma miatt nem veszélyezteti az egészséget. Ezek az alternatívák a következők:
- alkoholmentes koktélok;
- víz;
- házi limonádé;
- gyümölcslé - 100% -ban természetes;
- friss limonádé;
- gyógynövény tea;
- házi készítésű jeges tea;
- gyümölcsnektár;
- tej;
- házi kefir;
- hasznos friss gyümölcs;
- gyümölcs turmixok;
Ajánlott:
A Coca-Cola és A Pepsi Csökkenti A Szénsavas Italok Cukrát
A szénsavas italok gyártásának óriásai világszerte - a Coca-Cola és a Pepsi - megígérték, hogy csökkentik termékeikben a cukor mennyiségét, és a jövőben alternatív, hasznosabb italokat kínálnak, mint például tea és palackozott víz. Döntésüket a legfrissebb kutatás váltotta ki, amely szerint az amerikaiak 30% -kal több cukrot fogyasztanak, mint az ajánlott napi adag, a határátlépés pedig a Coca-Cola és a Pepsi fogyasztásának köszönhető.
A Szénsavas Italok Mellrákot Okoznak
Ha hetente háromszor vagy többször iszunk szénsavas italokat, megnőhet az emlőrák kialakulásának kockázata. Ez egy új tanulmány véleménye, amelyet Dr. Carolyn Diorio vezetésével végeztek Quebecben, Kanadában. A kutatók azt találták, hogy a nők mellsűrűsége nő a gyümölcslevek és szénsavas italok túlzott bevitelével.
A Szénsavas Italok Befolyásolják A Szívet és Az Ereket
A táplálkozási szakemberek világszerte többször egyetértettek abban, hogy a szénsavas italok, amelyek különféle színezékeket és tartósítószereket tartalmaznak, nem biztonságosak az egészségre. A Harvard Egyetem amerikai kutatói szerint a szénsavas italok károsak a szív- és érrendszerre.
A Szénsavas Italok Szívrohamot Okoznak
A túlzott cukorfogyasztás jelentősen növeli a szívbetegségek kockázatát - állítják brit szakértők. Egy friss tanulmány szerint közvetlen összefüggés van a túlzott cukorfogyasztás, amelyet a szénsavas italok, valamint a feldolgozott élelmiszerek tartalmaznak, és a szívbetegségek okozta halálozások között.
A Legnépszerűbb Italok ártalma és Előnyei
Fekete tea Ez Nagy-Britannia és az arab országok lakosságának kedvenc itala. A fekete tea tonizáló hatást gyakorol a szervezetre, a benne lévő koffeinnek köszönhetően. A tudósok szerint szinte ugyanolyan izgató hatású, mint a kávé. A fekete teában található tannin segít a fertőzések ellen.
