2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sok okból egyre többen elutasítják a margarin használata. A margarint gyakran "oleo" néven értékesítik, tele van mesterségesen létrehozott transzzsírokkal. Még azok a márkák is, amelyek azt állítják, hogy termékük 0 g-ot tartalmaz, valójában legalább 500 mg transz-zsírt tartalmaznak.
Még minimális mennyiség is elegendő a szervezetben a rossz koleszterinszint növeléséhez. Számos tanulmány szerint a transzzsírok ötszörösére növelik a rák kockázatát. A margarin negatív hatással van az inzulinrezisztenciára is.
Alig kell több, hogy felhagyjon a használatával. És most felajánljuk alternatívák a margarin helyettesítésére a konyhában.
Vaj
Az élelmiszeriparban évek óta vita folyik arról, hogy vaj valóban jobb-e a margarin helyett. A vita szükségtelen, legalábbis azért, mert a vaj természetes alapanyagokból készült állati termék. Transz-zsírsavakat is tartalmaz, amelyek nem mesterségesek és nem rákkeltők az emberi testre.
Azokban a receptekben, amelyek a margarinnal történő főzést említik, ugyanolyan mennyiségű vajjal helyettesítheti.
Krémsajt
A margarint sikeresen pótolni lehet receptekben és krémsajttal, amely kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz. A felhasznált mennyiségnek szintén 1: 1 arányúnak kell lennie. Például, ha pirított szeletet akarsz megkenni, akkor sokkal jobb, ha krémsajttal csináljuk, mint margarinnal.
Olivaolaj
Hidegen sajtolt olívaolaj a mediterrán emberek étlapjának szerves része és előnyei közismertek. Számos üzletben ma már akár kenhető formában is kapható. Tehát ha úgy dönt, hogy készít egy pitét, cserélje ki a margarint olívaolajjal, és meg fog lepődni a kellemes ízén, amelyet ennek a hagyományos süteménynek ad. Ha azonban sütés mellett dönt, válassza a napraforgóolajat, mert egyes tanulmányok szerint az olívaolaj nagyon magas hőmérsékleten rákkeltővé válhat.
Kókuszolaj
A kókuszolaj nagyszerű alternatíva, különösen azok számára, akik laktóz-intoleránsak. Trópusi aromája kiváló sütemények és különféle sütemények készítéséhez. De sok étel főzésére is használható. A legjobb hidegen sajtolt kókuszolajat használni, és vásárlás előtt ellenőrizze, hogy természetes-e, és nincs-e további adalékanyag.
Tahini
A Tahini szezámmagból készül, és különféle sütemények készítésére használható. Figyelmeztetünk azonban arra, hogy ha még nem szokott hozzá az ízéhez, elsőre kissé megkeserítheti.
Dióolajok
Azok is lehetnek a margarin helyett. Az üzletekben drágább áron értékesítik őket, de vannak lehetőségek arra, hogy otthon maguk készítsék elő őket - csak választott dióra és turmixgépre van szükség. Megfelelőek a kesudió, a földimogyoró, a mandula.
Banán
A banánpüré pékáruk, muffinok, sütemények és cupcakes készítésével is foglalkozik. Ezenkívül természetes édességük miatt csökkentik a szükséges cukormennyiséget, és kevésbé kalóriatartalmúvá teszik a desszertet. Egy csésze zúzott banán egyenértékű egy csésze margarinnal.
Avokádó
A jó zsírokban gazdag avokádó különféle receptekben is felhasználható. Ez a margarin nagyszerű alternatívája pirítósra kenésre, különféle szószok és mártások elkészítésére. Péksüteményekhez is alkalmas.
Ajánlott:
Cserélje Ki A Cukrot Mézzel! Ezekkel A Tippekkel
Az egyik legjobb változtatás, amelyet testén elvégezhet, az igen állítsa le a cukrot . És bár nehéz teljesen élni a napi rutin édes csábításai nélkül, vagy teljesen megváltoztatni az ízlési szokásait, a jó hír az, hogy a cukornak megvannak a maga egészséges alternatívái.
Ezekkel Az ételekkel Csökkenteni Fogjuk A Derék Kerületét
Minden hölgy jól akar kinézni és jól érezni magát, ahogy a férfiak is. De elfoglalt életünkben nincs mindig lehetőségünk egészségesen étkezni. Nagyon gyakran eszünk valamit a lábunkon, és a legtöbb esetben ez egészségtelen. Ebben a cikkben megosztunk veled néhány olyan ételt, amelyet bármikor elfogyaszthatsz, és amelyekkel mindketten jóllaknak érzed magad és csökkentse a derék kerületét .
Ezekkel Az ételekkel és Gyógynövényekkel Szabaduljon Meg Az álmatlanságtól
Mindannyian legalább egyszer találkoztunk életében álmatlanság , szorongó és lidérces éjszakákkal. Ez általában stressz után és egy fontos esemény előtt történik. Jó lenne elaludni és visszanyerni az erőt, de az alvás zavart és végtelen visszatérő gondolatok vannak a fejünkben.
Cserélje Fel A Feldolgozott Húsokat Ezekkel
Az elmúlt években egyre többen beszélnek ennek a káráról feldolgozott húsok alkalmazzák az emberi testre. Számos tanulmány szerint a szalámi, kolbász, sonka, szalonna, kolbász és általában mindenféle kolbász fogyasztása rákhoz és szívproblémákhoz vezethet.
Cserélje Ki A Kupeshki Salátákat Ezekkel Az Egészséges Harapnivalókkal
Az éhség kielégítésére általában sós vizet fogyasztunk. Ártalmatlannak tartjuk őket, függetlenül a fogyasztott mennyiségtől. Sajnos ez nem így van. Először is, a sóoldatok az úgynevezett üres kalóriákban gazdag ételek csoportjába tartoznak. Más szóval - feltöltődünk belőlük anélkül, hogy testünket egészséges anyagokkal látnánk el.
