A Finom Barbecue Titkai

Videó: A Finom Barbecue Titkai

Videó: A Finom Barbecue Titkai
Videó: A simple, delicious and very juicy way to cook meat on the grill. Baking the meat. 2024, November
A Finom Barbecue Titkai
A Finom Barbecue Titkai
Anonim

A grill báránysült vagy más hús a grillen. Sajátos módon készül. A barbecue-t általában Szent György napjára készítik.

A finom főzéshez szükséges titkokat kerti sütés, vannak:

- A tűznek ne legyen túl erős;

- A tűznek nem sokkal a hús betétele előtt eléghetett;

- A húst nagyon jól kell nyársra helyezni, nehogy egyedül mozogjon. A húst a nyárson rögzíteni zsineggel ajánlott;

- A finom grillezéshez ajánlott egyéves bárány húsát használni;

- Csak sóval és borssal ízesítsük. Nincs szükség más fűszerekre;

- A grill tűzét a falig kell gyújtani;

- A sütés során a barbecue a húst csak a bárány zsírjával kenik meg;

- A nyárs a felfűzött hússal körülbelül 30 cm magas legyen a tűz felett;

- A grill lassan és folyamatosan forog;

- A grill elkészítése nem gyors. Körülbelül 6 órát vesz igénybe. Nem szabad sietnie.

A grill elkészítése fáradságos erőfeszítés. Türelmesnek kell lennie, nagyon lassú, de mindez megéri.

Ajánlott: