A Csirkeleves Finom Titkai

Tartalomjegyzék:

Videó: A Csirkeleves Finom Titkai

Videó: A Csirkeleves Finom Titkai
Videó: Tanyasi csirkeaprólék leves. Amennyire olcsó annyira finom és egyszerűen elkészíthető :-) 2024, November
A Csirkeleves Finom Titkai
A Csirkeleves Finom Titkai
Anonim

A csirkeleves a kedvenc étel, nem csak akkor, amikor betegek vagyunk. Mindannyian tudjuk, hogy a legjobb megoldás az influenza ellen finom csirkeleves. Minden vírus gyilkosaként működik. De amellett, hogy hasznos és a betegségek gyógymódjaként hat, a csirkealeves nagyon finom is.

De tudod, hogyan kell elkészíteni? Íme néhány csirkeleves finom titkaihogy alkalmazhatja az elkészítésében és ragyoghat a konyhában!

1. titok: Tömörítés

A jó szakácsok azt tanácsolják, mikor csirkelevest készítesz, ne sűrítse tésztával, hanem használjon más módszereket. Az egyik módja a búzadara, a tojás és egy kevés sós tészta összegyúrása legalább egy nappal azelőtt. A tésztának elég szilárdnak kell lennie ahhoz, hogy felaprítsa. 2-3 perccel a leves kikapcsolása előtt adjon hozzá egy marék fűrészport. Magad is meggyőződhetsz arról, hogy ez egy titok, amely nagyszerű munkát végez, és a csirkeleves nagyon finom lesz, és semmi köze a megvásárolt tésztához.

2. titok: Építés tojással

A csirkeleves finom titkai
A csirkeleves finom titkai

Fotó: Rusiana Mikhailova

Sokan szeretik a felépített csirkelevest. Nagyon jó választás, ha ezt csak egy tojással végezzük. Mi a titka? Csak kapcsolja ki a kész levest, majd adjon hozzá egy vagy 2 felvert tojást (a leves mennyiségétől függően). Az ilyen levest őrölt fekete vagy fehér borssal és kevés citrommal kell ízesítenie.

3. titok: Húslevesek

A húsleves elengedhetetlen a szép csirkeleves. A legjobb csirke főzéséből készült húslevessel elkészíteni. Semmilyen esetben ne tegyen kész húslevest, mert ezek megölik a leves igazi ízét, tanácsot adnak a jó szakácsoknak. És fennáll annak a veszélye, hogy túl sózza a levest, mivel az elkészített húslevesekben só van.

4. titok: A hús

A másik jól tesztelt finom titka a csirkeleveshez az a hús, amelyet választasz neki. Nagymamáink általában a csontok köré teszik a húst, az úgynevezett csirkemaradványokat. De ha a lábak húsával vagy csak fehér húsból készítjük - akkor biztosan látni fog egy különbséget, és mindenkit meg fog lepni az asztalnál.

Ajánlott: