Gyorsan és Egyszerűen Főzzön: Borjúhús

Tartalomjegyzék:

Videó: Gyorsan és Egyszerűen Főzzön: Borjúhús

Videó: Gyorsan és Egyszerűen Főzzön: Borjúhús
Videó: Это лучшее, что я когда-либо ел❗ Рецепт мясного фарша❗ Без духовки! Готовить дома! #196 2024, Szeptember
Gyorsan és Egyszerűen Főzzön: Borjúhús
Gyorsan és Egyszerűen Főzzön: Borjúhús
Anonim

Marhahús Különböző módon készíthető, de elkészítése hosszú időt vesz igénybe. A leggyorsabb megoldás az, hogy gyorsfőzőben végezzük. A következő receptek, amelyeket kiválasztottunk, elkészíthetők egy gyorsforralóban és egy normálban is - az Ön idejétől függően.

Borjúhús paradicsommal

Szükséges termékek: 1 kg marhahús, 4-5 hagyma, 1 kg apró paradicsom (meggy is használható), 1 csokor petrezselyem, zsír, 1 ek. pirospaprika, só, 1 evőkanál. Liszt.

Az elkészítés módja: Vágja darabokra a húst, és tegye mély tálba. Ezután adjon hozzá szeletelt hagymát - sűrűbbet, zsírt, paprikát és sót. Öntsük mindezt kb. 200 ml forró vízzel, és forraljuk fel. Amikor majdnem kész, ideje hozzáadni a paradicsomot - felére vagy negyedére vágva. Ha cseresznye paradicsomot használ - tegye egészben. Hagyja a húst teljesen megsülni, majd adja hozzá a lisztet és a petrezselymet. Tíz perc múlva vegyük le a tűzről.

Teleshk os Wine
Teleshk os Wine

A marhahúshoz sokat illő fűszerek a fekete bors és a szegfűbors. Néhány ember azonban nem szereti a szegfűbors ízét, túl tolakodónak találja. Ebben az esetben adjunk hozzá babérlevelet. Ha mindkét fűszert kedveli - tegye őket, tökéletesen kiegészítik a hús ízével.

Borjúhús sörrel

Szükséges termékek: ½ kg marhahús, 1 ½ teáskanál. sör, 1 hagyma, 2 evőkanál. liszt, zsír, só, bors, 2 evőkanál. mustár, szegfűbors

Az elkészítés módja: A borjúhúst darabokra vágjuk, és lisztbe forgatjuk. Ezután tegyen bele forró zsírt és pirítsa meg. Ha jól megsült, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a fűszereket és a sört. Végül adjuk hozzá a mustárt és fedjük le fedővel. Gyorsfőzőben az edényt 20 percig kell forralni, burgonyapürével tálaljuk.

Marhahús burgonyával
Marhahús burgonyával

Marhahús mártással

Szükséges termékek: 1 kg marhahús, 200 g szalonna, 300 g sárgarépa, 2 hagyma, zeller, 4 paradicsom, 2 babérlevél, fekete bors, szegfűbors, fokhagyma, só, petrezselyem, zsír.

Az elkészítés módja: A hagymát zsírban pároljuk, és miután átlátszóvá válik, hozzáadjuk a húst. Marhahús, előre szeletekre vágva és kalapálva - sertészsír, szeletenként néhány darab szalonnával. A húst a hagymával együtt megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összes többi terméket és hozzáadunk 200 ml vizet.

Vágja a zöldségeket julienne-be, a fokhagymagerezdeket megfelezze és tegye az edénybe. Adja hozzá a fűszereket, és zárja le az edényt. Ha forralás után gyorsfőzőben végzi, várjon 15 percet és kapcsolja ki. Ha az edény sima, hagyja 15 percig főni. Tálaláskor öntsön egy darab marhahúst kevés mártással, és szórja meg petrezselyemmel. Az így elkészített marhahús jól passzol krumpli vagy főtt rizs körettel.

Ajánlott: