2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A pulykahús diétás és mindennapi fogyasztásra alkalmas. Könnyű és gyors receptekkel boldoggá teheti szeretteit. Törökország gombával nagyon gyorsan elkészül.
Szükséges termékek: 400 gr pulyka, 100 gr sajt, 300 gr gomba, ízlés szerint só és bors, 2 evőkanál olívaolaj.
A szószhoz: 50 gramm vaj, 1 evőkanál liszt, 100 ml fehérbor, 100 ml folyékony tejszín, 50 ml kockára vágott húsleves, 1 tojássárgája, 2 evőkanál citrom.
A pulykát körülbelül 1 cm vastag darabokra vágjuk, enyhén megdörzsöljük, megsózzuk és megszórjuk fekete borssal. Mindegyik darabot mindkét oldalán forró zsírban pirítsuk aranyszínűvé.
A mártás elkészítéséhez pirítsa meg a lisztet aranysárgára, adjon hozzá egy vékony fehérbort, tejszínt és húslevest. Forraljuk vízfürdőben 10 percig, állandó keverés mellett. Vegyük le a tűzről, és keverés közben adjuk hozzá a vajat, a tojássárgáját és a citromlevet.
Rendezzük serpenyőben vagy jen formában a pulykát, tegyük a tetejére a felszeletelt gombát, öntsük a mártást és szórjuk meg reszelt sajttal. Süssük 10 percig, fóliával letakarva, és további 10 percig - anélkül. Friss vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.
A francia pulyka könnyen elkészíthető, nagyon hatékony és kifinomult étel.
Szükséges termékek: 1 kg pulykahús, 2 tojás - csak a sárgája, 300 gramm gomba, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 1 csokor petrezselyem, bors és só ízlés szerint, 100 ml fehérbor, 100 ml folyékony tejszín.
Vágjuk nagyra a húst, adjuk hozzá az apróra vágott gombát, az apróra vágott sárgarépát és hagymát, az apróra vágott petrezselymet és a fekete borsot. Öntsön mindenre egy pohár vizet és fehérbort.
Miután az edény felforrt, csökkentse a hőt és párolja 50 percig. A levest leszűrjük.
Verje fel a sárgáját a tejszínnel, és adjon a keverékhez egy kevés meleg levest, hogy ne lépje át az épületet. Vékony folyamban öntsük a húslevesbe, és keverjük folyamatosan 4 percig, ne hagyjuk forrni. Ízlés szerint sózzuk, és ha a szósz nagyon sűrű, hígítsuk fel egy kevés folyékony tejszínnel.
Tegye a pulykát a gombával a zöldségekkel együtt egy tányérra, és szórja meg a mártással. Párolt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
Ajánlott:
Gyorsan és Egyszerűen Főzni: Tenger Gyümölcsei
Tenger gyümölcsei nagyon ízletes és egészséges ételek, és a belőlük készült ételeket és salátákat meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészítik. A tenger gyümölcseinek megtisztítása után felhasználhatja őket mindenféle receptben - rizzsel, leveshez vagy akár pizzához, díszítve kedvenc zöldségével.
Gyorsan és Egyszerűen Főzhet: Sertéshús
Sertéshús az egyik leggyakrabban használt és fogyasztott hús hazánkban. Sokféleképpen elkészíthetjük, és általában meglehetősen hasonló receptekkel találkozunk. Úgy döntöttünk, hogy kínálunk még néhány érdekes dolgot, amelyeknek a végeredménye nemcsak finom étel lesz, hanem időmegtakarítás is.
Gyorsan és Egyszerűen Főzzön: Borjúhús
Marhahús Különböző módon készíthető, de elkészítése hosszú időt vesz igénybe. A leggyorsabb megoldás az, hogy gyorsfőzőben végezzük. A következő receptek, amelyeket kiválasztottunk, elkészíthetők egy gyorsforralóban és egy normálban is - az Ön idejétől függően.
Gyorsan és Egyszerűen Főzzön: Csirke
A csirkés ételek a kicsik és nagyok kedvencei. Gyorsan és egyszerűen felkészülhet csirke , a csirke burgonyával sztereotípiájából jön ki. A csirke spanyolul nagyon finom és könnyen elkészíthető. Szükséges termékek: 400 gramm csirke , 1 hagyma, 100 gramm gomba, 4 nagy burgonya, 2 evőkanál vaj, 3 piros paprika, 3 evőkanál fehérbor, só és bors ízlés szerint.
Kíváncsi, Mit Főzzön Gyorsan Vacsorára? Megvan A Válasz
Az edényekben főtt ételek az egyik leggyorsabb és legfinomabb - mindegy, hogy valami sovány vagy húsétel. Amellett, hogy nagyon gyors, improvizálhat - még akkor is, ha hiányzik valami magából a receptből, mindig cserélheti, vagy nem teheti fel.
