2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
koktélparadicsom nemcsak a saláták ízletes összetevőjeként szolgálhat, hanem segítségükkel különféle ételeket is díszíthet. Valójában ez a zöldség nagy népszerűségre tett szert a múlt század közepén, mivel Dél-Amerikában különböző fajtákat termesztettek.
Manapság a modern agronómusoknak sok más fajtát sikerült termeszteniük, amelyeket édes ízük és hosszú eltarthatóságuk jellemez, ami csak növeli a koktélparadicsom.
Alakjában lehetnek kerek, hosszúkás vagy könnycsepp alakúak, színük pedig narancssárga, piros vagy rózsaszín. Átlagos egy meggyparadicsom súlya 20-30 g, és egy ág legfeljebb 20 gyümölcsöt tartalmazhat, és elérheti az 1 méter hosszúságot. Az ízpaletta nagyon gazdag, sőt egyesekben egyszerre lehet megkülönböztetni a gyümölcsök és zöldségek ízét. Ezek kis paradicsom gyorsan érnek és nagyon igénytelenek, így cseresznyeparadicsomot termeszthet nekik akár a teraszán is.
Hasznos tulajdonságai cseresznye paradicsom
- Rendkívül gazdag ásványi anyagokban, beleértve a vízoldható vitaminok, szerves savak, antioxidánsok csoportját. Tápanyagokat tekintve még a közönséges vörös paradicsom előtt is járnak;
- Ezek a kis fajták alacsony kalóriatartalmúak (kb. 22 kcal / 100 gramm), és a bennük lévő krómnak köszönhetően gyorsan kielégíti az éhséget;
- gazdag káliumban, ami nagyon hasznos a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben;
- Segítsen megszabadulni a felesleges folyadéktól a testben, így a meggyparadicsom nagyon hasznos azok számára, akik fogyni akarnak;
- A vas nyomelem nagyon hasznos a vér alacsony hemoglobinszintje esetén, például vashiányos vérszegénység esetén;
- A foszfor, a magnézium és a kalcium hozzájárul a szervezet anyagcseréjének helyreállításához és javításához, valamint erősíti a csontrendszert. Ugyanakkor hasznosak a helyi bizsergés és viszketés elleni küzdelemben;
- Gazdag zsírban oldódó vitaminokban, amelyek viszont segítik a kalcium felszívódását a szervezetből és javítják a veseműködést is;
- Az antioxidáns likopin, amely felelős a színért koktélparadicsom, hatékony segítő az emésztőrendszer és a légzőrendszer rákja elleni küzdelemben, és segít a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében is;
- Gazdagak szerotoninban is, amely jobban ismert a boldogság hormonjaként. Segít a depresszió, a szorongás és a neurózis elleni küzdelemben;
- Rostban gazdag és nem tartalmaz koleszterint, ami különösen fontos azok számára, akiknek problémái vannak a szív- és érrendszerrel.
A cseresznye paradicsom fogyasztásának ellenjavallatai
- Ha problémái vannak a gyomor-bél traktussal, akkor különösen óvatosnak kell lennie meggyparadicsom fogyasztásamivel a bennük található savak irritálhatják a belső szervek bélését.
Ez különösen nehéz lesz, ha gyomorfekélye volt, és most gyógyul, beleértve a remisszió szakaszait. A szakértők azonban úgy vélik, hogy kis mennyiségben fogyaszthatja őket, és nem minden nap (50-100 g);
- Ha egyéni intoleranciája van velük szemben, különösen az összes vörös gyümölcsre allergiás emberek számára;
- Ha epekőben szenved, akkor az Ön számára cseresznye paradicsom ellenjavallt.
Hogyan kell megfelelően tárolni a meggyparadicsomot?
Kiválasztásukkor különös figyelmet kell fordítani az aromára. Rendszerint, minőségi és érett zöldségekkel kellemes, különleges paradicsomaromát fog érezni. Az illatanyag hiánya azonban erre utal koktélparadicsom még éretlenül vagy éppen zölden pengettek. Ugyanez vonatkozik a zöld rész szerkezetének és színének rendellenességeire is.
Éretlen zöldségeket vásárolva nem árt a testének, de nem is kap hasznos nyomelemeket. Ebben az esetben jobb, ha hőkezelésnek vetik alá őket. Figyeljen a külső sérülésekre vagy foltokra is. Ajánlott vegyél meggyet paradicsomot gallyon és ne ossza el őket egymás között, amíg nem főz vagy hozzáad a salátákhoz.
A téli hónapokban nincs sok értelme megvásárolni őket, mert ebben az évszakban tápanyagszegényebbek, de a természetellenes tárolási körülmények miatt más az ízük is.
Elég sokáig, kb. 10-15 napig tárolhatók frissen. Nem alacsonyabbak a közönséges paradicsomnál, konzervek is.
Miniatűr koktélparadicsom Nem véletlen, hogy mindenki a kedvence - a pusztán esztétikai oldalon kívül számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, és gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban. Termesztésükben nem szeszélyesek, és nemcsak a kedvenc salátáihoz, hanem különféle egyéb ételekhez is hozzáadhatók.
Ajánlott:
Prosecco - Mit Kell Tudnunk?
Ugyanúgy, ahogy a sangriát a meleg és napsütéses Spanyolországhoz társítjuk, kapcsolatba hozhatjuk szomszédjával, Olaszországgal és a hagyományos habzóborunkkal, amelyet mi ismerünk Prosecco . Igen, biztosan hallotta ezt a nevet, főleg, hogy 2018-ban.
Teobromin - Mit Kell Tudnunk?
Teobromin a "rejtett" szív stimuláns a csokoládéban. Sok mítosz és legenda szerint az édességek károsak, és korlátozni kell őket. Mindenhol halljuk, hogy az édességekben, és főleg a csokoládéban sok káros anyag és cukor van, ami igaz, de az édes kakaós desszertek nem csak számunkra káros adalékokat tartalmaznak.
Cseresznyeparadicsom ültetése és Termesztése
Az elmúlt években a meggyparadicsom nagy népszerűségnek örvend Bulgáriában. Szépek, érdekesek és alkalmasak salátákhoz, mindenféle étel díszítéséhez, nagyon ízletesek és főttek. Egzotikus megjelenése ellenére a cseresznyét nem nehéz ültetni és termeszteni.
Cseresznyeparadicsom Konzerv
Konzerv paradicsom konzerv kis méretük miatt nagyon szépek. A meggyparadicsom jól megőrzött és nagyon finom a téli hónapokban. A pácolt meggyparadicsom fűszeres előétel, különféle ételekhez és salátákhoz adható. Hozzávalók: 1 kg meggyparadicsom, 10 gerezd fokhagyma, fél csokor kapor, fél csokor petrezselyem, 6 szem fekete bors, 5 szem kardamom, 1 szegfűszeg, 1 babérlevél.
Cseresznyeparadicsom ültetése és Termesztése Cserépben
A cseresznyeparadicsom a kertészek legkívánatosabbjai közé tartozik. Növényi paradicsomot cserépben és két hónap múlva friss zöldség lesz az erkélyen. A paradicsom egyáltalán nem igényes és minden körülmények között megnő, ha sok a nap! Másrészt ízlésükkel és kulináris tulajdonságaikkal kellemesen meglepnek.
