2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
/ undefined A tavasz és a nyár egyik legjobb dolga kétségtelenül az az idő, amelyet szeretteinkkel töltöttünk egy pikniken a hegyekben vagy miért ne a tengerparton.
És ha ehhez az idillhez finom grillezett húsnyársak, grill vagy parázs kerülnek, akkor minden előfeltételünk van egy felejthetetlen élményhez.
A nyársakat természetesen a grillezés során az egyik kedvenc csábításunk. A felfűzni kívánt hús ízlés és hangulat kérdése - sertés, bárány, csirke, hal, tenger gyümölcsei, zöldségek és gyümölcsök vagy ezek kombinációja - a lehetőségek kimeríthetetlenek.
Mielőtt azonban rácsra vagy barbecue-ra dobná őket, el kell gondolkodnia a köreten. Mert a sült nyárs köret nélkül olyan, mint a nyár hideg sör nélkül.
Bár a húsételek csak ízletes adalékok, a köreteket az Ön által használt hús fajtája, íze és aromája szerint kell megválasztani.
De ha süt nyárs a grillen otthon nem okoz gondot a tökéletes köret elkészítéséhez az alábbi receptek egyikének elkészítése:
- burgonya (főtt, sült, sült, pirított);
- hüvelyesek meleg körete (borsó, bab, lencse, rizs, kukorica);
- szezonális zöldségsaláta (paradicsom, uborka, saláta, káposzta, sárgarépa, saláta stb.);
- mártások és mártások köretnek (lutenitsa, kyopoolu, paradicsomszósz, ajvar, fokhagyma, tejtermék stb.);
- konzerv (savanyúság, savanyúság, olajbogyó, savanyú káposzta stb.);
- sült zöldségek: paprika, cukkini, padlizsán, hagyma, gomba, paradicsom, kukorica, spárga stb.
Természetesen a nyárs receptek többsége zöldségeket is tartalmaz, ezért a választás az Ön preferenciáinak megfelelően történik.
Ha azonban nem biztos abban, mit válasszon, akkor mindig nemcsak húsnyársakat, hanem nyársakat is fűzhet pácolt zöldségekkel. Tehát mindenkinek lesz valami, még akkor is, ha szeretteinek vegetáriánusok vannak.
Itt van egy példa az alapvető receptre (4 adagra):
cukkini - 2 db.
lilahagyma - 1 fej
piros paprika - 2 db.
zöldpaprika - 2 db.
gomba - 200 g, kicsi
szójaszósz - 150 ml
pirospaprika - 1 teáskanál.
fekete bors - 1/4 teáskanál.
olaj vagy olívaolaj - 4 evőkanál.
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és azonos méretű darabokra vágjuk. A gombákat egészben hagyjuk. Hagyja az előkevert páctermékeket (szójaszósz, olaj vagy olívaolaj, paprika és fekete bors) kb. 15 percig.
A zöldségeket fára fűzik nyárs és néhány percig sütjük a grill, a grill vagy a grill mindkét oldalán.
És ne felejtsd el a hideg sört!
Jó étvágyat és éljenzést!
Ajánlott:
Megfelelő ételek A Napvédelemhez Nyáron
Itt a nyár, és bőrünket jól védeni kell az erős napsütéstől. Ez nemcsak a kozmetikumokon, hanem az ételeken is segíthet. Itt vannak azok az ételek, amelyek a legjobb védelmet nyújtják a káros UV-sugarak ellen. 1. A dió, a mogyoró, a mandula cinkben gazdag.
Halak és Tenger Gyümölcseinek Megfelelő Pácolása
Hal és tenger gyümölcsei bizonyított táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, és nagyon hasznosak az emberi test számára. Jó megtanulni, hogyan kell különféle módon elkészíteni őket, valamint megérteni, hogyan tárolhatjuk őket a pácban úgy, hogy tovább tartsanak.
A Rizs Megfelelő Főzése
Rizst használnak sok nemzet konyhájában. A legtöbb esetben a rizst megfőzzük . A rizs megfelelő főzéséhez egy rész rizsre és két rész vízre, sóra és egy szorosan záródó fedővel ellátott lábasra van szükség. Sokféle rizs létezik, amelyek főzve más állagúak.
Megfelelő Tömítések A Bordákhoz
Különböző módon készíthetjük el a bordákat, mivel hihetetlenül ízletesek a grillen vagy a sütőben. Könnyen díszíthetők, így aligha lesz nehéz a megfelelő kombináció. Sikeresen kombinálva burgonyával, sárgarépával, friss káposztával, rizzsel, póréhagymával, gombával, babgal, lencsével, borsóval, füstölt sajttal, hagymával és fokhagymával.
Nem Szabványos ötletek A Nyársakhoz
A nyárs a vacsora elkészítésének egyszerű módja. Hozzáadhat mindent, amit csak akar, vagy otthon van. Csak zöldségekkel válnak finomakká, valamint ha húst teszel. A nyárs elkészítésének legfontosabb része a hús pácban tartása. Így bármilyen húst főz, lágyabb és rendkívül illatos lesz.
