2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Növekvő spenót régóta népszerű hazánkban. Ez egy olyan növény, amely a vetés után rövid ideig megjelenik a magok és az első levelek az üvegházi ágyakban.
A növény iránti kereslet naponta növekszik, ami azt jelenti, hogy nem árt, ha megtanulod, hogyan kell spenótot termeszteni a kertben.
Talajválasztás
A spenót termesztésére a legjobb a termékeny és jól vízelvezetett talaj. Célszerű a termést homokon, agyagrétegen vagy agyagos talajon termeszteni. A növény minősége szempontjából fontos a savasság - az optimális pH-érték 6,7-7,0.
Ha erősen savas talajba ültetjük, fennáll annak a veszélye, hogy elveszítjük a spenótot. A nehéz talajok szerves anyagok bevitelét igénylik. A mészkő vagy a karbonáttalajok nem elég jók, mert nem rendelkeznek a szükséges vasszinttel.
A csernozjom nélküli területeken közvetlenül a vetés előtt ásványi műtrágyákat adagolnak: 10-13 g kálium, 5-6 g foszfor és körülbelül 10 g nitrogén. Az adalékanyagok ezen adagját négyzetméterenként számolják.
Spenót vetése
A legnépszerűbb módszer a spenót magból történő termesztése.
Spenót esetében a talajt előre elkészítik az őszi időszakban. A talaj feltárása során bizonyos trágyák kerülnek be - kálium, foszfor és komposzt. A szokásos nitrogénadag egyharmada a talajba is befecskendezhető. Tavasszal, ültetés előtt a talajt vetésre műveljük, és hozzáadjuk a maradék nitrogén adagot.
A vetés több szakaszban történik, így a szezonban hosszabb ideig és megszakítás nélkül friss zöld leveleket kaphat. Augusztus végén vagy akár szeptember első felében a növényt a földbe vetik. Ez az az idő, amikor kora tavasszal zöld szárat kapunk.
Ha kora ősszel elveti a magokat, az első leveleket még az első fagyok előtt megkapja.
A spenótmag vetése előtt megfelelő előkészítéssel kell rendelkezniük a jó eredmények érdekében. Nem elegendő több órán át vízbe meríteni őket, mivel a magok kevés nedvességet szívnak fel. Az elkészítéshez meleg vizet használjon, kb. 25 Celsius fok. Két nap elteltével a vízben a magok készen állnak. A kezdeti nedvesség megvan, és a földbe vetik őket.
A vetésnek számos módja van - hegygerinceken és sorokon. Az elsőt akkor használják, ha a talaj nehéz, a másodikat pedig bármely más talajhoz. A magokat sekély mélységben, körülbelül 2-3 cm-re vetik, és a jövőbeni zöldségek sorai között a távolságnak körülbelül 25-30 cm-nek kell lennie.
Spenót gondozása
Először is szükség van a növények megfigyelésére és gondozására. Meg kell tisztítani őket a gyomtól. Időben végezze el a növények öntözését. Ne hagyja, hogy a talaj forró időben kiszáradjon.
A spenótot is meg kell hígítani, hogy elegendő fényt kapjon.
A spenótot akkor lehet betakarítani, amikor a 7-8 leveles állapotban van.
A levelek csaknem egy hétig tárolhatók. Ebben az időszakban azonnal tárolni és fogyasztani kell őket.
Ha hosszabb tárolásra van szüksége, lefagyaszthatja a fagyasztóban.
Ajánlott:
Hogyan Blansírozzuk A Spenótot?
Mindenki hallotta, hogy a leveles zöldségek a leghasznosabbak, a spenót vezet az élen. Széles körben használják mind az egészséges táplálkozásban, mind az étrendi konyhában. Ha azonban hosszabb ideig szeretné tárolni, akkor jó lefagyasztani.
Pancetta - Hogyan Készül és Hogyan Fogyasztják?
A kifinomult konyhájáról híres francia szakácsok valószínűleg lenézik olasz kollégáik tevékenységét, akiknek konyhája leginkább tészta, antipasti és pizza készítéséről ismert. Vagy másképp fogalmazva - semmi sem olyan bonyolult, kifinomult vagy kifinomult … De mit szólnának a franciák azokhoz az olasz húskészítményekhez, amelyek világszerte elismert finomságokká váltak?
Japánban A Zöldségeket A Metró Tömlöcében Termesztik
A japánok leleményessége közmondásosan ismert, valamint a modern technológiához és az innovációhoz való affinitásuk. Ha ezt a két tulajdonságot ötvözi, akkor az a hír, hogy Tokióban a metróalagutakban zöldségeket termesztenek, senkit sem lep meg.
A Holland Burgonyát Már A Rhodopes-ben Termesztik
A hagyományos bolgár burgonyafajtákat már nem ültetik a Rhodopesbe, mint évekkel ezelőtt - mondják a helyi gazdák. Az ezen a területen termesztett burgonya főként holland fajtákból származik. A bolgár gazdák elismerik, hogy a bolgár burgonyafajta eltűnt, ezért kénytelenek külföldről behozni a behozatalt.
Így Imádni Fogja A Spenótot
Sokan utálják spenót és nem szeretik a vele készített ételeket. De közismert tény, hogy jó spenótot enni, és az elkészítés módjától függően finom is lehet. Például spenótlevest gyakran készítenek tavasszal. Ha azonban otthon nem tetszik, tehet belé kockára vágott sajtot, és megpróbálhatja tálalni.
