Diéta Beteg Gyomorra

Diéta Beteg Gyomorra
Diéta Beteg Gyomorra
Anonim

A gyomorbetegségeknél figyelembe kell venni az élelmiszerek hatását, valamint kulináris feldolgozásuk módját a gyomornedv kiválasztására és a gyomor motoros működésére.

A gyomornedv-szekréció erős kórokozói között megtalálhatók az erős hús- és hallevesek, valamint a gombalevesek. Ezen túlmenően - minden sült, valamint párolt saját mártással hús és hal.

A paradicsomszósz, a füstölt hús és a hal, a savanyúságok, a hús- és halkonzervek, a főtt tojássárgája, a fehérlisztes tészta, az éretlen gyümölcs, a fűszeres fűszerek, a régi zsír, a kávé és az alkohol fogyasztása túlzott mennyiségű gyomornedvet választ ki. szénsavas italok.

A gyomornedv szekréciójának gyenge stimulánsai, amelyek problémákat okoznak a gyomorban, a tejlevesek, főtt gabonapürével, zöldségkrémlevesek, főtt hús és hal.

Diéta beteg gyomorra
Diéta beteg gyomorra

A gyomornedv rossz szekrécióját főtt burgonyapüré, sárgarépa, cukkini és más zöldségek, lágy tojás, tej, túró, kétszersült, érett édes gyümölcspüré, gyenge fekete tea friss tejjel, finomított olaj okozza.

A beteg gyomorral a legegyszerűbben pürésített vagy zabkás ételeket lehet kezelni. A szilárd ételek, valamint a sült ételek irritálják a gyomrot.

A beteg gyomorra ingerlő hatások vannak durva cellulózzal rendelkező termékek, például teljes kiőrlésű kenyér, dió, hüvelyesek.

Beteg gyomor esetén csirke és halbőr fogyasztása nem ajánlott. A túl meleg ételek irritáló hatást gyakorolnak a gyomorra.

Beteg gyomorban az étel hőmérséklete nem haladhatja meg a harminchét fokot. A tizenöt fok alatti ételek nem ajánlottak.

Az etetést kis adagokban kell elvégezni, napi körülbelül hat étkezéssel. Az étrend gyulladáscsökkentő hatásának fokozása érdekében a sót legalább egy napra ki lehet zárni.

Csak főtt vagy párolt termékeket fogyasztanak. A fagylalt szigorúan tilos gyomorproblémák esetén. Ehet főtt tésztát.

Beteg gyomorra sült alma, sok cukor nélküli kompót, különböző típusú zselé ajánlott. Az étrendnek nem szabad hosszúnak lennie, hanem csak addig, amíg a tünetek nem csillapodnak.

Ajánlott: