2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kétségtelenül a legjobb emlék és gyermekkor. Amikor évekre tekintünk vissza, nosztalgikus emlékek pattannak a fejünkbe, amelyeket soha nem lehet visszaadni.
Látogatások a nagyszülőknél a faluban, kinti játékok késő órákig a barátokkal észrevétlenül elárasztanak egy újabb kellemes pillanatot - amikor fáradtan térünk vissza a kinti hosszú játékokból, hogy megérezzük a nagyi keze által készített meleg és finom ételek aromáját.
Emlékezzünk egy pillanatra nagymama edényei gyermekkorból, ami miatt egészségesen és boldogan nőttünk fel.
A kötelező töltött paprika rizzsel és darált hússal, csalán zabkása, csirkekása, bors fazék, finom burgonyapörkölt csak egy kis része kedvenc ételei gyermekkorból.
A fenti galériában egy saját gyűjteményt gyűjtöttünk össze kedvenc edények egy időből. Hadd legyen szóbeli számodra!
Sült sült paprika paradicsommártással
Szükséges termékek:
Paprika - 10-15 db.
Paradicsom - 3 db. nagy
Hagyma - 1 db. nagy
Fokhagyma - 3 szegfűszeg
Liszt
Sol
Cukor - 1 teáskanál.
Az elkészítés módja:
Mossuk meg és pirítsuk meg a paprikát (a fogantyúval), hagyjuk egy fedeles edényben, hogy megpörkölődjön. Aztán meghámozzuk őket. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk a paprikát, amelyet lisztbe forgattunk. Az előkészített paprikát egy tányérra körbe rendezi.
Ugyanabban a zsírban pörkölt apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a reszelt paradicsomot, a cukrot és a sót ízlés szerint. Főzzük a mártást, amíg besűrűsödik. Amint a paradicsomszósz besűrűsödik, öntsük a paprikára, és meleg paprikamártással tálaljuk a paprikát.
Nyúlpörkölt
Szükséges termékek:
Nyúl - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 5-6 fej
Paradicsom - 2 db.
Liszt
Paprika
Sol
babérlevél
Az elkészítés módja:
A nyulat megtisztítjuk és részekre vágjuk. Mossa meg és hagyja, hogy kifolyjon. Mély lábosban olajat hevítünk, hozzáadjuk a nyúlhúst és aranysárgára sütjük. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, és még néhány percig pirítsa. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a reszelt paradicsomot és további 5 percig sütjük. Öntsön vizet, és adja hozzá a megtisztított egész fokhagymát. Az edényt lassú tűzön készre főzzük. Végül egy kevés liszttel vízben besűrítjük. Adjunk hozzá 2-3 száraz babérlevelet.
Kedvenc sajtkása
Szükséges termékek:
Sajt - 500 g
Liszt - 7-8 evőkanál.
Vaj
Víz
Paprika
Az elkészítés módja:
Egy mély serpenyőben megolvasztjuk a vajat, megpirítjuk a lisztet, elkezdjük hozzáadni a vizet, folyamatosan huzalon kevergetve, hogy ne keletkezzen csomó. Lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik, szükség esetén adjunk hozzá még vizet vagy lisztet. Hozzáadjuk a felaprított sajtot, kevergetve további 2-3 percig főzzük. Ezután egy másik serpenyőben melegítsen kevés olajat, és pirítson pirospaprikát. A sajtpépet tálalja pirospaprikával.
Ajánlott:
Kedvenc ételek Az Egész Világon
Az étel olyan anyag, amelyet táplálkozási segítség nyújtása céljából fogyasztanak a szervezet számára. Általában növényi vagy állati eredetű, és nélkülözhetetlen tápanyagokat, például zsírokat, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Kedvenc Meleg ételek A Hideg Téli Napokra
A tél nehéz és borongós lehet, de sok gyümölcs és zöldség arra vár, hogy új életet élhessen a konyhánkban. Ez az az idő, amikor a régi zöldségek, citrusfélék vagy egzotikus gyümölcsök jól passzolhatnak az ételekhez mártás formájában, vagy például köretként a vadhoz.
Kedvenc Desszertek Gyermekkorból
Emlékszel a teljes és változatos asztalra, amikor meglátogattad a nagymamádat? És az arany keze által készített finom desszertek? Emlékeztetünk néhányat kedvenc desszertek gyerekkorból ! Rizs puding Szükséges termékek: Friss tej - 1 liter;
Kedvenc Kávénk Határozza Meg Kedvenc Borunkat
Egy pohár bor a vacsora alatt vagy után nem csak hasznos - igazi öröm, ha az ízlésének leginkább megfelelő szőlőitalra bukkan. A kávé elfogyasztásának módja meghatározhatja a kedvenc borodat is. E kapcsolat sajátosságait egy népszerű New York-i étterem tulajdonosa - Paolo Meregali tárja fel.
Kedvenc édességek Gyermekkorból
Emlékei gyermekkorunk a legtisztább és legédesebb emlékek, amelyeket sajnos nem lehet visszaadni. A baráti barátságokkal töltött hosszú játékok mellett a másik jó emlék a teljes házi étkezés, a szüleink és nagymamáink által készített finom ételek mellett.
