2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Valószínűleg tudja, hogyan működik az ételkonzerv, és mi a hűtőszekrény célja - a baktériumok szaporodásának lelassítása. A fagyasztógép célja a baktériumok szaporodásának teljes leállítása fagyasztással.
Valószínűleg mindent lefagyasztanánk, ha tehetnénk, de egyes ételek drasztikusan megváltoznak, amikor lefagyasztjuk őket - saláta, eper, tej és tojás, és ez csak néhány a nem fagyasztott termékek közül. Kényelmetlen lenne folyadékokat kiolvasztani minden alkalommal, amikor valamit inni akarunk.
Ezért, ha azt szeretné, hogy a hűtőszekrény hideg legyen, de ne olyan hideg, hogy megfagyjon vagy túlhűtse a dolgokat, akkor bizonyos hőmérsékletet kell fenntartania benne.
Az előnyös hőmérséklet valahol 1,7 és -3,3 Celsius fok között van. Bármely ennél a hőmérsékletnél magasabb hőmérséklet miatt az étel túl gyorsan romlik (ez az étkezési rendellenességek problémája is). Valami mást, az alacsonyabb hőmérséklet fagyáshoz vezet, és ismét problémává válik.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága és az Élelmiszer-ellenőrzési Szolgálat szerint a hűtőszekrénynek legfeljebb 4 fok körüli vagy alacsonyabb hőmérsékletet kell fenntartania, ami az egyik leghatékonyabb módja az étkezési betegségek kockázatának csökkentésére.
A mikroorganizmusok magasabb hőmérsékleten gyorsabban növekednek - mutatja egy tanulmány. Ha a hűtőszekrényben állandó hőmérsékletet tart, körülbelül 4 fok vagy ennél alacsonyabb, akkor ez a káros mikrobák növekedését lassíthatja.
Mindig tároljon minden terméket vagy edényt a hűtőszekrényben, amint visszatér az üzletből vagy főz. Soha ne hagyja, hogy a nyers hús, a baromfi, a tojás, a főtt étel vagy a felszeletelt friss gyümölcs és zöldség szobahőmérsékleten két óránál tovább álljon, mielőtt hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba helyezné őket. Ez növeli a baktériumok kialakulásának kockázatát.
Hűtőszekrény-hőmérővel ellenőrizze az állandó hőmérsékletet. Az ételeket mindig hűtőszekrényben pácolja, vagy légmentesen lezárt edényekbe csomagolja.
Soha ne olvassa fel az ételt szobahőmérsékleten. Olvassa fel az ételt a hűtőszekrényben. Ha az ételt azonnal főzni szeretné, a gyors kiolvasztás érdekében olvassa el a mikrohullámú sütőben, vagy helyezze az ételt légmentesen lezárt edénybe, és merítse hideg vízbe.
Ajánlott:
Milyen Típusú Gyógyszer A Surimi és Milyen Betegségek Esetén Alkalmazható?
Surimi őshonos Délkelet-Ázsiában. Japánból lefordítva a surimi mosott és darált halat jelent. A Surimi először körülbelül ezer évvel ezelőtt készült Japánban. Teljesen normális, hogy a surimit a japánok találták ki, mert évszázadok óta a hal volt a fő élelmiszertermék.
A Vörösbort Hűtőszekrényben Tárolja
A bevett gyakorlattal ellentétben a vezető szakértők felszólították a vörösbor tárolását hűtőszekrényben történő tárolás előtt, és e gyakorlat bevezetését minden önbecsülő borászat előfeltételeként. Ismeretes, hogy a fehérbort lehűtik, míg a vörösbort szobahőmérsékleten tartják.
Mennyi Ideig Tárolja A Termékeket A Fagyasztóban
Minden termék, amelyet a fagyasztóba teszünk, csak egy ideig használható. Sokan elkövetik azt a hibát, hogy éveken át a fagyasztóban tartják a hús- és zöldségcsomagokat, és nem tudják, hogy ezek már nem ehetők. Sok termék elrontja vagy elveszíti hasznos táplálkozási tulajdonságait, miután több időt töltött a fagyasztóban.
Milyen Melegítési Hőmérsékleten Veszti El A Méz Hasznos Tulajdonságait
A hibát, amelyet nyers mézzel követünk el Ha egészséges táplálkozással igyekszik javítani étrendjét és általános egészségi állapotát, mindenképpen használja azt nyers méz a finomított cukor alternatívájaként. És ez nagyon jó! De, mint sok ember, az egészséges főzéshez és sütéshez is használhat nyers mézet "
Milyen Termékeket Raktároznak Az Emberek A Világ Minden Tájáról?
2020 eleje biztosan nem egy pozitív érzelmekkel teli időszak. Nem csak nekünk, hanem az embereknek a világ minden tájáról. Őszintén reméljük, hogy otthonról olvas, mert elszigetelte magát, nem azért, mert kapcsolatban állt, vagy megfertőződött koronavírussal.
