Külföldi ételek A Húsvéti Asztalhoz

Videó: Külföldi ételek A Húsvéti Asztalhoz

Videó: Külföldi ételek A Húsvéti Asztalhoz
Videó: ASMR/MAGYARUL-mit kaptam hùsvètra🌷🐇 +husveti tojasok,magyarazas,mutogatasai 2024, December
Külföldi ételek A Húsvéti Asztalhoz
Külföldi ételek A Húsvéti Asztalhoz
Anonim

A bolgár húsvéti asztalnál hagyományos a saláta tojással, húsvéti kalács, sült báránycomb. A különböző országok keresztényei érdekes ételeket szerveznek húsvétra.

A húsvéti tekercsek, amelyek Hot Cross Buns néven ismertek, Angliában hagyományosak. Mazsolával készülnek - ez a hagyomány maradt az angolszászoktól.

Norvégiában a különleges Paskelbrygg sört szokták húsvétkor inni. Ez a legjobb helyi sörök keveréke.

Az olasz húsvéti asztalt mindig a gyümölcsökkel és diófélékkel díszített hagyományos húsvéti torta díszíti, likőrrel kiegészítve. Milánóban egy különleges húsvéti galambot kétféle tésztából sütnek, megszórva cukorral és mandulával.

Colomba Pasquale desszertet Olaszországban is felszolgálnak. Élesztővel, liszttel, tojással, cukorral és vajjal készítik, jegesedéssel és manduladarabokkal borítják. Gyakran galamb formájában készül - a Szentlélek szimbóluma.

Brazíliában a Paçoca de Amendoim néven ismert kis cukorkákat szolgálják fel. Őrölt dióból, manióka lisztből és cukorból készülnek.

Külföldi ételek a húsvéti asztalhoz
Külföldi ételek a húsvéti asztalhoz

Húsvétkor a franciák bárányt, őzgerincet vagy sertéshúst szolgálnak fel. A töltött bárányfej hagyományos. A töltelék májból, szalonnából és gyógynövényekből készül.

Hagyományosan töltött bárányt is felszolgálnak, a töltelék darált bárányból, főtt tojássárgájából, krotonból és apróra vágott zöldfűszerekből, valamint őrölt fehér borsból, szerecsendióból, gyömbérből és fahéjból készül. Szarvasgombamártással tálaljuk.

Franciaországot a húsvéti desszertek különféle típusai jellemzik - lyoni leveles tészta fahéjjal és lekvárral, korzikai kosarak cukortojással, Franciaország délnyugati részén korona tésztát szolgálnak fel, Provence-ban pedig mandulatorta és kandírozott narancs darabjai.

Hideg húsételeket szolgálnak fel húsvétkor Lengyelországban, ezek egyike a híres lengyel fehér sertés szalámi fekete borssal, sóval, szerecsendióval, fokhagymával és majoránnával. Tormával és céklával tálaljuk.

Ausztriában weikuhent sütnek - templom által megvilágított sütemény lisztből, tejből és vajból.

Spanyolországban torihákat készítenek - a kenyérdarabokat megolvasztják a tojás és a tej keverékében, megsütik és meghintik mézzel. A La Mona néven ismert különleges csokoládé szobrok szintén készülnek Spanyolországban.

Ajánlott: