Étkezés A Húsvéti Nagyböjtre

Tartalomjegyzék:

Videó: Étkezés A Húsvéti Nagyböjtre

Videó: Étkezés A Húsvéti Nagyböjtre
Videó: Nagyböjt, Húsvét 2024, November
Étkezés A Húsvéti Nagyböjtre
Étkezés A Húsvéti Nagyböjtre
Anonim

Kezdődnek a húsvéti böjtök, ezért úgy döntöttünk, hogy felajánlunk néhány egyszerű és finom receptet.

Itt két finom receptet kínálunk nektek olyan ételekhez, amelyek nagyon könnyen elkészíthetők, és teljesen ellazulhatnak étkezésük közben, mert nem törik meg a húsvéti böjtöt.

Finom paprika paradicsommártással

Szükséges termékek: 10 -15 paprika / konzerv /, 5 - 6 paradicsom, liszt, 4 gerezd fokhagyma, olaj, petrezselyem, só ízlés szerint.

Az elkészítés módja: Megpirítjuk és meghámozzuk a paprikát, majd kevés liszttel megpirítjuk. Rendezze szépen egy nagy tányérba.

Sütjük a többi terméket ugyanabban az olajban. A paradicsomot előzetesen meg kell hámozni és pépesíteni, a fokhagymagerezdeket pedig kívánt esetben vágni vagy egészben hagyni.

Adjunk hozzá kevés sót, és addig keverjük az edényt, amíg be nem sűrűsödik. Ezután adjon hozzá két evőkanál lisztet, miután előzőleg kevés vízzel hígította őket. Addig keverjük a mártást, amíg sűrű pasztát nem kapunk. Ezután öntsük vele a paprikát, és a tetejét finomra vágott petrezselyemmel díszítsük.

Pörkölt borsó

Szükséges termékek: 2 - 3 burgonya, só, olaj, 1 hagyma, 1 csomag. fagyasztott borsó, 1 ek liszt, 1 ek pirospaprika, 3-4 gerezd fokhagyma, petrezselyem, 1 sárgarépa, 2 paradicsom.

Az elkészítés módja: Finoman vágja le a hagymát és a sárgarépát, és párolja zsírban, amelyhez kevés vizet adott. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és apróra vágja. Tegye őket a zsírba, hogy egy ideig megforduljanak.

Keverje meg az edényt, miközben várja, hogy a víz kissé felforrjon. Ezután hozzáadhatja a többi terméket. A burgonyát és a fokhagymát előre apró kockákra vágják.

Miután az összes zöldséget betette, adjon hozzá egy kevés meleg vizet, ha szükséges, hogy ellepje őket, és ismét jól keverje össze. Sózzuk a pörköltet, és hagyjuk kb. Fél órán át alacsony lángon főzni. Ezután vegyük le a tűzről, és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.

Ajánlott: