2025 Szerző: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Nyáron a hőmérséklet meglehetősen magas és a páratartalom, de a levegő hozzájárul az ételmérgezést okozó baktériumok szaporodásához.
A lehetséges fertőzéscsapdák elkerülése érdekében különös figyelmet kell fordítani a nyers hús hőkezelésére és tárolásának módjára. Az elégtelenül főzött hús káros mikroorganizmusokat tartalmazhat. Ugyanez vonatkozik a tojásra is.
Az étel elkészítése után kívánatos legfeljebb fél órán át hűtőben tartani.
A hordozható hűtők hőmérséklete nem lehet 8 Celsius fok alatt.
1. A tengerparton tartózkodva mindenképpen kerülni kell a félkész és főtt szalámi, valamint a pástétom vagy a kész pékáruk és húskészítmények fogyasztását.
Tipp: A finom grillezett hús, friss zöldségekkel, kenyérrel és fűszerekkel sokkal jobb megoldás az egészséges és biztonságos étkezéshez a tengerparton. A piacokon rengeteg friss gyümölcs és zöldség található, amelyek tápértéke meglehetősen jó. Nagyon egészséges, ha frissen fogyasztod őket. Remek javaslat a hús helyett egy gyors saláta, ahova gabonaféléket vagy halat is adhatunk.
2. A tengerparti ételek nem lehetnek zsírosak és sósak. A tengerparton lévő chips nem ajánlott, csakúgy, mint a nehéz szendvicsek sült hússal és majonézzel, mivel ezek többsége tojást tartalmaz, amelyek a nyári szalmonella-fertőzés leggyakoribb forrása. A hamburgerek és a sült krumpli a leggyakoribb ajánlat a nyári éttermekben. Bár csomagolva vannak, nem kívánatosak.
Tipp: Az édesburgonya és az almadarabok kielégítik a snack iránti vágyat, valamint a mandulát, diót és mogyorót, amelyekkel szervezetünk nem fog éhen halni, és elegendő energiát fog biztosítani. Készíthet desszerteket otthon is - a gyors sárgarépatorta és a csokoládé egészséges és kiváló megoldás.
3. A tengerparti éttermekben rengeteg szénsavas és tartósítószert tartalmazó ital található. Az óriási mennyiségű cukrot tartalmazó szénsavas italok és gyümölcslevek fogyasztása megzavarja a hidratálást, és teljesen kerülni kell az alkoholos italok fogyasztását. Jobb, ha saját maga készíti el őket.
Tipp: A vízellátás a strandon elsőbbséget élvez, de gyümölcslé vásárlás helyett otthon elkészítheti saját maga frissen facsart grapefruit levét. A grapefruit sok vizet tartalmaz, kevés nátriumot tartalmaz, és a szervezet kielégíti folyadékok és ásványi anyagok szükségletét.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Enni Egy Mangót, és Mit Nem Tudunk Róla
Hazánkban nem annyira népszerű. A mangó a világon a legtöbbet fogyasztott gyümölcs. Bebizonyosodott, hogy a gyümölcs akár tízszer többet is fogyaszt, mint az alma, és háromszor többet, mint a banán. Bulgáriában alacsony fogyasztását a hasznos tulajdonságaira vonatkozó információk hiánya indokolja.
Hogyan Lehet Enni A Simább Bőrért?
Alig van olyan nő, aki ne álmodna a puha és sima bőrről. Az évek múlásával azonban ez egyre nehezebbé válik. Ezután csodás krémeket és rúzsokat kezdünk keresni a megjelent ráncok elsimítása érdekében. Az igazság azonban az, hogy a bőrünk jó állapotának megőrzése érdekében nemcsak bizonyos termékekkel kell kezelnünk, hanem rendesen kell ennünk is.
Hogyan Lehet Enni Aranyér Esetén?
Aranyér - a vastagbél gyulladásos betegsége, amelyet trombózis, patológiás csavarás és dilatáció kísér a hemorrhoidális vénákból, amelyek csomókat képeznek a végbélben. Az aranyér okai a krónikus székrekedés - fokozott véráramlás és nyomás a végbélben, terhesség és szülés, mozgásszegény életmód, alkoholfogyasztás, fokozott fizikai aktivitás, fűszeres ételek, az anális csatorna irritációja, elhízás, genetikai hajlam, stressz, a máj és a belek, fertőző folyamatok, tumor.
Hogyan Lehet Enni Télen? Hasznos ételek, Amelyek Felmelegítik A Testet
Eljött a tél. Ebben az évszakban a testnek meleg és kielégítő ételre van szüksége. Készítettünk egy listát azokról az ételekről, amelyek telítik testét és javítják közérzetét. Lásd a következő sorokban a legjobb téli ételek : Kukorica zabkása A kukorica zabkása a szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a hideg évszakban.
BFSA: Ne Vásároljon Kukoricát A Tengerparton
Ne vásároljon kukoricát olyan kereskedőktől, akik cserépben hordják a tengerparton - tanácsolja a bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökség élelmiszer-ellenőrzési igazgatója - Raina Ivanova. Ha szereted a főtt kukoricát, miközben a strandon vagy, célszerű azt a szekérből vásárolni, amely a strand közelében kínálja - mondja a szakember.