2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Elérve a csokoládét, mindenki neheztelést érez a kalóriákra és az esetleges jövőbeli súlygyarapodásra. De annyira finom és csábító. És nem tudunk betelni vele. És itt jön a boldog hír - a tudósok megállapították, hogy a csokoládé valóban hasznos, és nem szabad akaratukból, hanem szükségszerűen kell fogyasztani.
Louisiana tudósai, a csokoládé kizárólagos rajongói úgy döntöttek, hogy bebizonyítják az egész világ számára, hogy a kedvenc étcsokoládé a legjobb gyógymód a szív- és érrendszer betegségei ellen.
Az étcsokoládé több kakaót tartalmaz, mert más édes termékekben polifenoljai elpusztulnak a gyártási folyamat során. Ezek az anyagok, például a katechinek és az epikatechin, erős antioxidánsok. Gyulladáscsökkentő hatásuk is van.
Ezenkívül az étcsokoládé minimális mennyiségű rostot tartalmaz. Mindkét anyag nehezen emészthető, viszont a vastagbélben található jó baktériumok könnyen feldolgozhatják őket. A legfontosabb az, ahogyan a bélbaktériumok fermentálják a kakaószálat.
Megállapították, hogy amikor a tejsavbaktériumok, valamint a bifidobaktériumok lebontják a csokoládét, olyan vegyületek keletkeznek, amelyek természetes gyulladáscsökkentőként hatnak. Keveredik a vérrel, aktívan védi az artériákat a károsodástól. A folyamatot fokozza a kakaó és a baktériumok növekedését serkentő prebiotikumok kombinációja.
A tesztekben kakaóport használtak. A tudósok azonban határozottan állítják, hogy az étcsokoládé ugyanazokat a polifenolos vagy antioxidáns vegyületeket tartalmazza. Vagy legalábbis a természetes és a minőségi szempontból. Itt tisztázni kell, hogy ez csak étcsokoládé, nem tejcsokoládé.
Az Egyesült Államokban már készül egy nagyszabású tanulmány az infarktus gyógyszerek vizsgálatára az étcsokoládé összetevői alapján. A hatóanyagok koncentrációja bennük óriási, zsír és cukor nélkül. A tanulmány 2 évig fog tartani, és országszerte széles körű embert fog lefedni.
És bár gyógyszerként alkalmazható, az étcsokoládét nem szabad túlzott mennyiségben fogyasztani. A szív egészségének megőrzésének univerzális módja továbbra is gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend marad, az aktív életmóddal kombinálva.
Ajánlott:
Ötletek Finom Csokoládé Italokhoz
A csokoládéitalok meglehetősen magas kalóriatartalmúak lehetnek, de annyira finomak lesznek, hogy elég nehéz ellenállniuk. Igaz, hogy a nyár küszöbén vagyunk, és most jött el az az idő, amikor az emberek többsége megpróbál formába lendülni, de a csokoládéital nem fog annyira fájni.
Hogyan Készítsünk Csokoládé Tojást Otthon?
Szinte mindenki, a kicsikről nem is beszélve, imádja a csokitojásokat. Finomak, érdekesek és meglepőek. Ha belegondolunk, mi kell még az embernek. Annak érdekében azonban, hogy ne essünk kulináris és filozófiai megfontolásokba, egy gyors, egyszerű és rendkívül ízletes receptet kínálunk Önnek arról, hogyan lehet otthon elkészíteni a csokoládétojást.
Fokhagyma - Hasznos A Fogak Számára és Ellenjavallt Terhes Nők Számára
Kétségtelen, hogy a fokhagyma számos bizonyított egészségügyi előnnyel jár. A szárított fokhagyma például tartalmaz specifikus antimikrobiális anyagokat, úgynevezett fitoncideket. Sokan tisztában vannak a fokhagyma jótékony hatásával a fogak és a szájüreg különféle betegségei, valamint számos más betegség esetén.
Különbség Van Az általunk Fogyasztott Csokoládé és A Németországi Csokoládé Között
A bTV kísérlete azt mutatja, hogy jelentős különbség van az azonos márkájú, Bulgáriában és Németországban forgalmazott csokoládék között. Élelmiszerszakértők jelentették. Két csokoládét egész mogyoróval hoztak a stúdióba. Első ránézésre kiderült, melyik csokoládét értékesítik Németországban, és melyiket nálunk.
Csokoládé Ruhák és Felvonulások A Párizsi Chocolate Salon Számára
Az éves Csokoládé Szalonban a francia főváros a következő napokban 20 000 négyzetméteres, csokoládéval borított fogadással várja a kedvenc édes kísértés rajongóit. Az idei rendezvény bemutatja a csokoládé csemegék gyártásának legújabb trendjeit, a csokoládé nagy divatjának részeként pedig csokoládé ruhákat és csokoládéházakat láthat.
