2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kinako egyike a sok szójaból készült japán összetevőnek. Ezt szárítják, őrlik és sütik szójalisztet. Kinako Arany színű, porszerű, aromája meleg és kellemes, hasonlít a dióhoz vagy a sült földimogyoróhoz.
Hagyományosan a Kinakót desszertek fűszerként használják, és különösen népszerű, ha mochival (rizs desszertek) vagy vagashival (japán stílusú cukorkák) kombinálják.
Fotó: Sevda Andreeva
A desszerteket cukrozatlan, de kellemes illata miatt gyakran áztatják a kinakóban. A Kinako keverhető fehér cukorral az édesebb jegyért.
Most azt javasoljuk, hogy nézzen meg néhány módot a Kinako használatára. Kísérletezzen vele, és merüljön el a japán konyha varázslatában.
Sütikben
A Kinako bármilyen tésztatermékben felhasználható, mint bármely más liszt. Általános szabály, hogy az adott recepthez szükséges teljes mennyiség 1/4-ét kicseréli, bár legfeljebb 1/3-t megengedhet magának. A Kinako nagyon erős ízű, ezért mértékkel kell használni. Azt is meg kell jegyezni, hogy a kinako hozzáadása a pékárukhoz csökkenti a nedvességtartalmat. Ezért a folyadékok vagy zsírok mennyiségét ennek megfelelően kell beállítani.
Italokban
Magas fehérjetartalma miatt a Kinakót turmixokhoz, turmixokhoz, kávéhoz adják. A tápérték növelése mellett hihetetlen ízt is ad.
Fagylaltban
A cukrozatlan vagy édesített Kinako fagylalt vagy más hideg desszert díszítéséhez használható.
Ajánlott:
Rakott - Hogyan Kell Használni?
Gyakran tévesen azt gondoljuk a rakott vagy a másik fazekasság bolgár vagy legalábbis balkáni találmány. A nemzeti büszkeség vagy önbizalom egy fokkal történő csökkentésének kockázatával elmondjuk, hogy valójában ilyen edényeket használtak az ókori Rómában.
Halloween: Hogyan Kell Használni A Sütőtök Maradványait?
Halloween hagyományos amerikai ünnep, de ünnepe már régen elhagyta az országot, és ma nagy népszerűségnek örvend a világ nemzetei között. Hagyományainkkal és szokásainkkal együtt Halloween ünneplik megfelelő Bulgáriában is. A Halloween megemlítésekor nem lehet társítani a tökhöz.
A Papaya Levelek - Hogyan Kell Használni őket
A papaya egy egzotikus, ízletes és hasznos gyümölcs, amely mindenki számára ismert magas vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalmáról, amely segíti az emberi test egészségét. De itt az a furcsa, hogy alig sok ember ismeri papaya fa leveleinek tulajdonságai , amelyek magas tápanyagtartalmuk miatt a szervezetre is jótékony hatással vannak.
Hogyan Kell Használni A Stevia-t
Stevia cukorhelyettesítő, de kalóriamentes. A stevia növényből jön létre. A Stevia népszerű az egészséges táplálkozás szerelmesei, a fogyókúrázók és a cukorbetegek körében, mert nem emeli a vércukorszintet. Így használhatja a konyhájában. 1.
Hogyan Kell Biztonságosan Főzni, és Milyen Fertőtlenítőszereket Kell Használni A Konyhában
Tekintettel az ország járványügyi helyzetére, ezen is gondolkodnunk kell jó fertőtlenítés a konyhánkban . Mit kell tenni? Ez helyes? fertőtlenítést végzünk ? Megválasztottuk a megfelelő termékeket erre a célra? Olyan időszakban élünk, amikor a konyha jó takarítása mellett gondoskodnunk kell a jó fertőtlenítésről is.
