Angol Reggeli - Tápláló Bőség A Britben

Videó: Angol Reggeli - Tápláló Bőség A Britben

Videó: Angol Reggeli - Tápláló Bőség A Britben
Videó: Angol reggeli 2024, November
Angol Reggeli - Tápláló Bőség A Britben
Angol Reggeli - Tápláló Bőség A Britben
Anonim

angol reggeli a brit konyha egyik legnépszerűbb szereplője. Eredeti és családias, ötvözi a meglepő reggeli bőséget és a hagyományos termékek kedvenc ízét. Az angol reggeli öröm azoknak a turistáknak, akik úgy döntenek, hogy elmerülnek a sziget kultúrájában és hangulatában. A közelmúltban gyakori vendég Bulgáriában, akit a falvakba települő angolok növekvő száma hozott, és ügyesen alkalmazkodott a nagyvárosok menüihez a szigetről érkező turisták egyre növekvő száma miatt.

Az angol reggelit teljes reggelinek vagy teljes reggelinek is nevezik, mivel minden benne van, amire szükség van az ember táplálkozási szükségleteinek kielégítéséhez a nap harmadára. A közhiedelemmel ellentétben nemcsak Nagy-Britanniában szolgálják fel, hanem Írországban és az angolszász országokban gyakran terítéken is szolgálják, bár módosították.

angol reggeli században jelent meg abban a formában, amelyben ma ismert. Előtte az angolok egyszerűen zabpelyhet, kenyeret és húst ettek a gazdagok számára. Kezdetben csak a leggazdagabbak asztalánál szolgálták fel. Kiváltságot élvezhettek rengeteg mézzel édesített füstölt szalonnával, tükörtojással, sült paradicsommal, sonkával, kolbásszal, gombával és más finomságokkal. És természetesen nincs hiány a hagyományos csésze aromás teából.

A kulináris történészek újabb okot adnak a megjelenésére angol reggeli. A 19. századi ipari forradalommal hozzák összefüggésbe, amikor a kemény fizikai munka komoly ételeket igényelt.

Ennek ellenére az angol reggeli sokkal később, az 1960-as években vált igazán népszerűvé, amikor Nagy-Britannia híres turisztikai célponttá vált, és az összes Bed & Breakfast szálloda kezdte kínálni szokásos reggeliként.

angol reggeli
angol reggeli

Az angol reggeli híres és nagyon finom, de mindenképpen vigyázni kell vele, mert korántsem könnyű étel. A benne lévő összes terméket serpenyőben sütjük vagy melegítjük - ez egyszerre hagyományos és praktikus.

Valójában a recept szerint a termékeket a kenyér kivételével egymás után kell ugyanabban a zsírban megsütni. És amikor minden készen áll, a reggeli hozzávalóit visszahelyezik a serpenyőbe felmelegedni. Van egy speciális sorrend is, amelyben a termékeket megsütik - először tegye a szalonnát a zsír felszabadításához, majd babot, kolbászt, tojást és végül - paradicsomot és gombát.

Tojás reggelire
Tojás reggelire

angol reggeli egy nagy tányérban tálalják, amelyben minden alkotóeleme van, és narancslével, kávéval vagy teával kísérik. Természetesen, mint minden finom ételt, úgy is finomabbá lehet tenni, ha az asztalon található egyéb finomságokkal - muffinokkal vagy palacsintákkal - kombináljuk.

Valójában ma nagyon kevés Az angolok reggeliznek vele, mielőtt munkába mennek. Ennek oka, hogy elkészítése hosszú időt vesz igénybe. Valójában a szigeten végzett kutatások azt mutatják, hogy sok brit éhesen távozik reggel otthonról, vagy csak reggeli müzlikre vagy pirítósra talál időt.

angol reggeli
angol reggeli

Manapság a teljes angol reggeli inkább ünnepi étel, amelyet hétvégén vagy különleges alkalmakkor készítenek. De mindenekelőtt az autentikus brit étel kulináris vonzerő az éhes turisták számára, akik különösebb ok nélkül szívesen engedik magukat ennek a tápláló ízbőségnek a kora nap folyamán.

Az angol reggeli azonban továbbra is olyan étel marad, amelyet továbbra is Nagy-Britannia és identitása egyik legjellemzőbbnek tartanak.

Ajánlott: