2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bolgár termelés legnagyobb versenye idén a bárány román importja lesz. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a hús nagy részét a szükséges dokumentumok nélkül importálták.
Ezt Dimitar Zorov, a bulgáriai tejtermelők szövetségének elnöke nyilatkozta. Elmondása szerint 200 BGN jutalékért az embercsempészek fizetnek a vámosoknak, hogy hazánkban illegálisan szállítsanak árut.
Leggyakrabban élő bárányokat szállítanak, amelyeket bolgár raktárakban vágnak le, majd piacunkon értékesítik.
Ez nem tabutéma. Az ellenőrző testület tudja. Sokszor tájékoztattuk őket. A kereskedők tudják, és többször elmondták nekik, hogy a bolgár bárány ára nem alakítható ki így és nem érhető el - mondta a szakértő, akit Darik idéz.
Az elmúlt 2 évben a bárány átlagos ára körülbelül 20% -kal csökkent, miközben a termelők és a feldolgozók költségei továbbra is azonosak.
Néhány évvel ezelőtt a bárányt élő tömegben adták el 5,50 és 5,80 BGN között, most pedig 4,20 és 4,50 BGN / kilogramm közötti áron található.
Idén erőteljes báránybevitel várható, ami azt jelenti, hogy az ünnep előtt a hús közel 50% -a nem lesz bolgár.
Az állattenyésztők szerint elegendő bárány van a belföldi fogyasztás kielégítésére, de az importot nem lehet megállítani. A bolgár bárány azonban frissebb, míg az import bárányt fagyasztva értékesítik.
Ajánlott:
A Húsvéti Bárány Egyre Olcsóbb
Csak húsvét előtt egy héttel a legkeresettebb hús bárány marad. Idén az ára változatlan, sőt néhol csökken. Csak Blagoevgradban ugrik az ár. Egy kilogramm bárányt 14 BGN-ért cserélnek kilogrammonként. A hús várhatóan a húsvét előtti héten marad a kereskedelmi hálózatban.
Alacsony Minőségű Uborka árasztja El A Piacot Idén Tavasszal
Görögországból és Spanyolországból a bolgár termelésnél jóval gyengébb minőségű importált uborka széles körben elérhető a piacon hazánkban - mondta Nikola Gunchev - az üvegházhatást okozó termelők bolgár szövetségének elnöke a FOCUS hírügynökségnek.
Figyelem! A Román Bárány Húsvétkor Elárasztja A Piacot
Kevesebb, mint egy hónap van hátra az ortodox keresztények ünnepi napjáig húsvéti . Hagyományosan ezen a napon minden asztalnál gyönyörűen festett tojás, saláta és ízesen főtt bárány található. Idén a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) különös figyelmet fordít a vágóhidakon és a hentesüzletekben kínáltakra.
Figyelem! Veszélyes Húsvéti Tojások árasztják El A Piacot Húsvétra
Minél közelebb kerülnek a világos húsvéti ünnepek, annál intenzívebb a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) ellenőreinek munkája. A gyenge minőségű tojásfestékek, az ismeretlen eredetű és minőségű jelöletlen tojások mellett az ügynökség szakembereinek a megfelelő dokumentáció nélkül is ügyelniük kell a bárányra, amelyet sok vállalkozó szellemű kereskedő megpróbál eladni húsvétra és Szent György napjára.
Húsvéti Sütemények Veszélyes édesítőszerekkel és Régi Tojásokkal árasztják El A Húsvéti Piacot
A húsvét közeledtével a gyártók és a hatóságok figyelmeztetései a nem megfelelő termékekről várhatóan elárasztják a piacot. A legkeresettebb termékek a leginkább manipuláltak - tojás és húsvéti kalács. A húsvéti kalácsok, mint a legtöbb édes termék, tömegesen töltik be édesítőszerekkel.
