2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kevesebb, mint egy hónap van hátra az ortodox keresztények ünnepi napjáig húsvéti. Hagyományosan ezen a napon minden asztalnál gyönyörűen festett tojás, saláta és ízesen főtt bárány található.
Idén a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) különös figyelmet fordít a vágóhidakon és a hentesüzletekben kínáltakra. Bárány hús. Intenzívebb ellenőrzéseket terveznek az élelmiszer-raktárakban, a kiskereskedelmi üzletekben és a vendéglátóhelyeken.
A BFSA szakértői szorosan figyelemmel kísérik az üzletek kínálatának eredetét, minőségét és tárolását Bárány hús. A BFSA alkalmazottai, valamint a bolgár állattenyésztők és hústermelők elvárásai olyan olcsó románok Bárány hús elárasztja a hazai piacot.
Évente 100–200 000 bárányt hoznak be Romániából. Északi szomszédunk nem szállít versenyképes áron nagy mennyiségű élő bárányt, amelyeket Bulgária területén vágnak le és belföldi termelésre szánnak.
Az Állattenyésztők Szövetsége szerint a román hústermelők versenyképes árainak oka a szarvasmarha-tenyésztésért fizetett európai támogatások és támogatások. Hasonló, 14 euró összegű támogatásokat fizetnek az állattenyésztéshez a bolgár gazdálkodóknak is, ám Bulgáriában kifizetésük késik.
Ez az oka annak, hogy a román gyártók úgy alákínálták a bolgárok árait, hogy bárányokat kínáltak körülbelül 3 BGN élőtömeg áron. A bárány eredetétől függetlenül az iparág arra számít, hogy az ára közvetlenül húsvét előtt meghaladja a 14 BGN-t.
Ha úgy döntött, hogy szeretteit egy egész báránnyal kényezteti a húsvéti asztalra, akkor legalább 140 - 150 BGN-t kell készítenie. A kereskedők azt tanácsolják az állampolgároknak, akiknek lehetőségük van legalább néhány nappal előre megvásárolni az álomcsemegét mert az ünnepek körül.
A báránybarátoknak különösen óvatosnak kell lenniük közvetlenül húsvét előtt, mert az ünnepek alatt a kereskedők a gyors haszonszerzésre vágyva kétes feldolgozóüzemek húsát vásárolják.
A bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökség ellenőrei azt tanácsolják az állampolgároknak, hogy ne vásároljanak bárányt kétes üzletekből vagy műhelyekből, amelyek nem felelnek meg az alapvető higiéniai követelményeknek. A hús eredetének garantálása csak az állatorvos által elhelyezett pecsét lehet.
A BFSA Élelmiszer-ellenőrzési Igazgatóságának vezetője, Dr. Raina Ivanova biztosítja az állampolgárokat, hogy: „Mindenféle ételt ellenőriznek, különös figyelmet fordítanak a tipikus húsvéti és Szent György-napi ételekre. Ezek tojás, tojásfesték, húsvéti kalács és bárány. Dr. Ivanova szerint szigorúan ellenőrizni fogják a tojások jelölését, a hús állat-egészségügyi pecsétjét és a csomagoláson található címkéket.
Ajánlott:
A Bárány Húsvétkor Eléri A 20 BGN-t?
Húsvét közeledtével megkezdődött az előrejelzés arra az összegre, amelyet az ünnepek alatt el kell költenünk. Mint tudjuk, sokak számára Krisztus feltámadásának ünnepe nem múlhat el bárány elfogyasztása nélkül. De mennyibe kerülne ez az öröm számunkra, és hol van a legjövedelmezőbb bárányt vásárolni?
Figyelem! Veszélyes Húsvéti Tojások árasztják El A Piacot Húsvétra
Minél közelebb kerülnek a világos húsvéti ünnepek, annál intenzívebb a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) ellenőreinek munkája. A gyenge minőségű tojásfestékek, az ismeretlen eredetű és minőségű jelöletlen tojások mellett az ügynökség szakembereinek a megfelelő dokumentáció nélkül is ügyelniük kell a bárányra, amelyet sok vállalkozó szellemű kereskedő megpróbál eladni húsvétra és Szent György napjára.
Figyelem! Hamis Ecet és Cukor árasztja El A Piacot A Téli Szezonban
Szintetikus ecetsavval és hamis román cukorral a termelők megtévesztik hazánk fogyasztóit. Mindkét termék amellett, hogy teljesen tönkreteszi a telet, fogyasztása esetén az egészségre is veszélyes lehet. Még egy évig a savanyúságok és kompótok idényében a gyártók kiadták hamis ecet .
A Román Bárány Idén Is Elárasztja A Húsvéti Piacot
A bolgár termelés legnagyobb versenye idén a bárány román importja lesz. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a hús nagy részét a szükséges dokumentumok nélkül importálták. Ezt Dimitar Zorov, a bulgáriai tejtermelők szövetségének elnöke nyilatkozta.
Mennyibe Kerül A Bárány Húsvétkor, és Hogyan Lehet Megismerni A Bolgár Nyelvet?
A húsvét közeledtével mindannyian izgatottak vagyunk a bárány ára az üzletekben és természetesen - a származás oldaláról jobban odafigyelünk a témára. Húsvét előtti napokban az üzletek tele vannak Bárány hús és mindenütt jelek vannak Bolgár bárány vagy friss bárány.
