Újévi Sárkány Az újévre

Videó: Újévi Sárkány Az újévre

Videó: Újévi Sárkány Az újévre
Videó: Újévi köszöntő 2024, Szeptember
Újévi Sárkány Az újévre
Újévi Sárkány Az újévre
Anonim

Azoknak a vendégeknek, akik veled ünneplik a Sárkány újévet, készítsen egy különleges meglepetést - egy eredeti sárkány alakú előételt.

Ennek az előételnek az alapja a kemény tojás. Szüksége van hét kemény tojásra, petrezselyemre vagy kaporra ízlés szerint, sóra, tíz evőkanál majonézre.

A díszítéshez pirospaprika, néhány ág petrezselyem, saláta levelek és két olajbogyó kell. Amíg a tojás sül, finomra vágjuk a zöld fűszereket.

Miután a tojások kihűltek, hámozzuk meg, és gondosan vágjuk le ötük tetejét - a tojás körülbelül egyharmadát. Távolítsa el a sárgáját, hogy ne rontsa el a tojás alakját.

Finom reszelőn reszeljük le a tojások vágott csúcsait, az öt sárgáját és a másik két tojást. Sózzuk, majonézzel és apróra vágott fűszerekkel.

Töltse meg az öt tojást ezzel a keverékkel. A többiből öt kis sárkányfej képződik. A fejeket a tojásokhoz rögzítik, hogy elérjék a kikelő sárkány hatását.

A sárkány fején lévő nyelvet és fogakat levágják a pirospaprikáról. A sárkányok szeme és orrlyukai olajbogyó darabokból állnak, és a kiálló fülekbe petrezselyem leveleket használnak.

A sárkányok a salátaleveleken állnak sorba, és kortól függetlenül kellemes meglepetést jelentenek a vendégeknek.

Az újévi asztal kellemes dekorációja a hóemberek formájában megjelenő előételek. Szüksége van három tojásra, ötven gramm főtt rizsre, néhány garnélarák tekercsre, ízlés szerint sóra, száz gramm sajtra, két olajbogyóra, fél sárgarépára, saláta levelekre, ízlés szerint majonézre, két gally petrezselyemre vagy kaporra.

Az egyik kemény tojást meghámozzuk, tompa oldalának harmadát levágjuk. Sárgarépadarabok alkotják a hóember száját és orrát. A szemeket olajbogyó darabok alkotják, valamint a gombok. Kapor vagy petrezselyem gallyakat használnak a kezekhez.

Finom reszelőn reszeljük le a sárgarépát, és tegyük bele a vágott tojást, amelyből kivesszük a tojásfehérjét. Ez lesz a hóember kalapja, amelyet narancssárgára festenek.

A megmaradt tojásokat a sárgájával, a főtt rizzsel és a garnélarák tekercsével együtt őröljük, majonézt és ízlés szerint fűszereket adunk hozzá, ebből a keverékből golyókat formálunk és reszelt sárga sajtba forgatjuk. Szerelje össze a hóembert, és tegye rá a főtt tojásfehérjéből készült kalapot.

Ajánlott: