Mit Jelent Az Oltalom Alatt álló Földrajzi Jelzéssel és BDS-sel Ellátott Termék?

Mit Jelent Az Oltalom Alatt álló Földrajzi Jelzéssel és BDS-sel Ellátott Termék?
Mit Jelent Az Oltalom Alatt álló Földrajzi Jelzéssel és BDS-sel Ellátott Termék?
Anonim

Védett földrajzi jelzéssel ellátott termék olyan terület, amelyet egy olyan területen vagy egy meghatározott helységben állítanak elő, amelynek nevét használják annak jelölésére, és amelynek különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzői vannak, amelyek a földrajzi eredetnek tulajdoníthatók.

Példaértékű bolgár termék a Lutenitsa Parvomay, amelyet hagyományosan Parvomay városában állítanak elő a Bulcons Parvomay OOD hagyományos receptje szerint.

Borspüré
Borspüré

Ez a cég felelős a hagyományokért és a bolgár ízért, ezért az olyan termékek, mint a Lutenitsa Parvomay, a durvára őrölt lutenitsa a vidéki Parvomayban , a Lutenitsa a Parvomay vidéken, a Children's Lutenitsa Lutenichko, a házi Lutenitsa Parvomay, oltalom alatt állnak földrajzi jelzéssel.

Lutenitsa
Lutenitsa

Szintén a BDS szerint a 2022: 1974 szabvány a lutenitsa-t jelenti, amelyet vörös vagy zöld paprikából vagy borspüréből, friss paradicsomból készült paradicsomléből vagy paradicsompüréből, hagymából, sárgarépából, zöld paradicsomból készítenek, porszívóba koncentrálva, zöldségekkel ízesítve. olaj, só, cukor, őrölt paprika, petrezselyemlevél, apróra vágott fokhagyma, fekete bors és kömény, megfelelő csomagokba csomagolva, hermetikusan lezárva és sterilizálva. Ez a recept 1974-ből származik.

Így készül a Lutenitsa Parvomay a BDS szerint!

Ajánlott: