2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Lofant egyedülálló gyógy- és kulináris tulajdonságokkal rendelkező évelő növény. Természetes környezetükben az illatos szárak két méter magasságot érnek el. Termesztett fűszerként széles körben használják olyan országokban, mint Kína, Japán, USA és mások.
A finom aromája lofanta lehetővé teszi rendkívül érdekes receptekbe való felvételét. Itt van néhány közülük:
Házi fagylalt lofanttal
Szükséges termékek: 60-70 friss lofant levél, 300 g citrom, 300 ml teljes tej, 200 ml édes tejszínhab, 6 tojássárgája, 200 g cukor
Az elkészítés módja: Egy üres tárolódobozt helyeznek a hűtőszekrénybe.
A citromokat nagy darabokra vágják. Szűrjük le a cukor felével és 10 friss lofantlevéllel.
Egy másik tálban addig verjük a sárgáját a maradék cukorral, amíg krémes keveréket nem kapunk. Öntsük a tejet és a tejszínt egy serpenyőbe, és tegyük a főzőlapra. Hozzáadjuk a maradék lofánt. Forraljuk 5 percig, majd hagyjuk még 10 percig forralni. Az elegyet leszűrjük.
A sárgáját hozzáadjuk a tejhez és a tejszínhez. Keverjük össze fakanállal. Folyamatos keverés közben állítsa vissza alacsony hőfokon, amíg a keverék kissé besűrűsödik.
Vegyük le a keveréket a tűzről. Citromfű citrompürét adunk hozzá.
A dobozt kivesszük a mélyhűtőből, és ¾-t megtöltjük a kapott keverékkel. Ha marad, akkor egy másik tartályba helyezzük. Helyezze a dobozt a hűtőbe, amíg kihűl, majd helyezze át a fagyasztóba. Nem terjed ki.
30 perc múlva vegye ki és keverje meg. További 30 perc múlva ismételje meg az eljárást, amíg a fagylalt teljesen meg nem fagy. Fogyasztás előtt 20 perccel távolítsa el, hogy kissé ellazuljon.
Limonádé lofanttal
Szükséges termékek: 150 friss lophanthus levél, 1 liter víz, gyümölcslé és 1 citrom héja, méz
Az elkészítés módja: Forraljuk a lophanthus leveleket egy liter vízben 5 percig. Hagyja 30 percig párolni. Az elegyet leszűrjük. Várja meg, amíg kissé lehűl, majd hozzáadja 1 citrom és a reszelt citromhéj levét. Ízlés szerint adj hozzá mézet. Hígítsuk fel vízzel összesen 3 liter limonádéig. Hűtsük le és tálaljuk.
Ajánlott:
Hogyan Készítsen Saját Csírát Hüvelyesekből?
A babcsíra nagyon étvágygerjesztő és tápláló adalék a különféle salátákhoz és sült ételekhez. A rendszeres fogyasztás jelentős mennyiségű C- és B-vitamint / főleg folsavat / A kereskedelmi hálózatban a szójabab csíra a legelterjedtebb. Sok más növény azonban alkalmas csírázásra - például barna és zöld lencse, csicseriborsó.
Hogyan Készítsen Magának Finom Nachót?
Akik szeretik a gazdag ízű ételeket, valószínűleg kipróbálták mexikói nachos . Ez a ropogós élvezet Mexikó aromáját és ízét hozza magával, és a mexikói konyha egyik örömére szolgál. Kétségtelen, hogy a nachos olyasmi, amit mindenki megrendel, amikor meglátogat egy mexikói éttermet.
Készítsen Fagylaltot Maga
Lepje meg vendégeit és szeretteit finom fagylaltokkal, amelyek nem tartalmaznak tartósítószert és mesterséges színezéket. Ön is elkészítheti. Szüksége van egy kilogramm dinnyére, nyolcszázötven gramm cukorra, háromszáz milliliter vízre.
Hogyan Készítsünk Házi Limonádét és Limonádét
A házi limonádé elkészítéséhez csak érett és egészséges gyümölcsöket választanak, mivel mind a héját, mind a belsejét használják. Az előkészítő víznek ásványi vagy előszűrtnek kell lennie. Kívánt esetben szénsavas víz is használható. Az íz javítása érdekében mentát vagy más aromás gyógynövényt adnak hozzá.
Kulináris Bűnök, Amelyek Elől Nem Menekülhetünk El
Rangsorolták hét korunk legkalórikusabb, legártalmasabb és egyben legfinomabb ételeit. A Foodpanda - egy nemzetközi ételrendelési platform - oldalról adja meg, hogy a rangsorban összegyűjtött ételek túlzott fogyasztásuk esetén károsak a szervezetre.
