2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fokhagymás kenyerek finom kiegészítői az asztalnak. Kétféle módon készíthet fokhagymát - kész bagett használatával, vagy azzal, hogy saját maga gyúrja le nekik a tésztát.
A fokhagymás kenyér lustább elkészítéséhez 2 fej fokhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 bagett, 60 gramm vaj, 1 evőkanál bazsalikom, 1 evőkanál petrezselyem, 150 gramm sajt kell.
Hámozzuk meg a fokhagymát, és aprítsuk fel finoman, vagy nyomjuk meg egy fokhagymaprésszel. Keverjük össze bazsalikommal és petrezselyemmel, amelyeket apróra vágunk.
Reszeljük a sárga sajtot ömlesztve, adjuk hozzá a puha vajat, ízlés szerint sót és borsot. Keverje össze a fokhagymát a vajjal, a fűszerekkel és a sárga sajttal, majd keverje össze.
A felszeletelt bagettet olívaolajjal kikent serpenyőben enyhén megsütjük. Mindegyik szeletet bőségesen kenje meg a sárga sajtkeverékkel. Süssük a szeleteket 180 fokon három percig.
A fokhagymás kenyér tésztájának elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége: 300 ml meleg víz, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál száraz élesztő, 1 csipet só, 450 gramm liszt, 6 gerezd fokhagyma, 50 milliliter olívaolaj, egy csomó petrezselyem, vaj a serpenyő zsírozásához.
A cukrot és az élesztőt meleg vízben feloldjuk. Keverjük össze, és hagyjuk melegen nyolc percig. Adjunk hozzá sót ehhez a keverékhez, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, fakanállal kevergetve, hogy felszívja a lisztes vizet. Ragadós tésztát kapunk.
Gyúrjon egy rugalmas puha tésztát a kezével vagy egy keverővel. A tésztából golyót készítenek és liszttel megszórják. Hagyja 10 percig a melegben.
Ekkor készítse elő a fokhagymát olívaolajjal. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és apróra vágja. Hozzáadjuk az olívaolajat és az apróra vágott petrezselymet.
Keverjen össze mindent, és hagyja néhány percig a tűzben. Húzza ki a tésztát 4 cm vastag rétegbe, és téglalapokra vágja.
Kenje meg a serpenyőt vajjal, és rendezze rá a felszeletelt kenyeret. A tetejére kenjük a fokhagyma és a petrezselyem keverékét. 80 fokra előmelegített sütőben tegye a serpenyőt zsemlemorzsával és hagyja 10 percig.
A hőmérséklet 190 fokra emelkedik, a kenyereket 18 percig sütjük. Tálaljuk forrón.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Teljes Kiőrlésű Kenyeret
A teljes kiőrlésű kenyér elkészítésének legegyszerűbb módja a teljes kiőrlésű liszt használata. De ahhoz, hogy valóban hasznos legyen, speciális technológiát kell követni. Három literes edénybe öntsön egy csésze teljes kiőrlésű lisztet és egy fél csésze barna cukrot.
Hogyan Készítsünk Fokhagymás Ecetet, Mézet és Vajat?
A szövegben recepteket talál, amelyeket otthon elkészíthet. A fokhagyma új energiát ad a testnek. Növeli a test ellenállását. A fokhagyma izgató hatása megakadályozza a fáradtság, a depresszió és a depressziós hangulat megjelenését. Fokhagymás ecet.
Hogyan Készítsünk Puha Kenyeret
Még azok is, akik diétát követünk, és kizártuk a kenyeret és a péktermékeket az étlapunkból, azonnal megfontolnák, ha éreznék a frissen sült kenyér illatát. Erre a célra nem szükséges a közeli sütőbe menni, mert otthon maga is elkészítheti. Teljes téveszme, hogy ehhez a célhoz ma meg kell szereznie az egyik modern pékséget, mert kenyér a legközönségesebb sütőben süthető.
Hogyan Készítsünk Finom Fokhagymás Kenyeret?
A fokhagyma kiváló adalék mind a finom fűszerekhez, mind a hétköznapi házi készítésű ételekhez. Íme egy egyszerű recept a fokhagymás kenyerekhez, amelyek hihetetlenül finomak: Nyolc gerezd fokhagymát alaposan összetörünk, és összekeverünk száz gramm lágy vajjal.
Hogyan Készítsünk Fokhagymás Spray-t és Mit Segít
Nem csak úgy fokhagyma az egyik legcsodálatosabb természetes gyógymódnak számít, amely számos probléma kezelésében segít, például hajhullásban, megfázásban, növeli az immunitást, de akár a kertben is használható kártevők ellen. Korábban őseink tudtak a fokhagyma számos előnyéről, például még a szívrendszer erősítésének hatékony eszközéről is.
