2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Annak érdekében, hogy még egyszer ne készítsen steaket vagy húsgombócot vendégei számára, lepje meg őket olyan ételekkel, amelyeket még nem próbáltak. Biztosan meg fogja lepni őket, ha csirkehúsgombócot készít chilivel.
Szüksége van 600 gramm csirkefilére, 2 szelet száraz fehér kenyérre, 1 hagymára, 2 zellerszárra, 2 sárgarépára, 1 tojásra, 1 csípős paprikára, 800 gramm fehér babkonzervre, 600 gramm paradicsomkonzervre, 4 evőkanál olajra, egy csomó petrezselyem, ízlés szerint só, 2 evőkanál liszt.
A hagymát apróra vágjuk, valamint a megmosott zellerszárakat. Egy evőkanál olajon puhára sütjük. Forraljuk fel a csirkefilét, és daráljuk húsdarálóval. A kenyeret összekeverjük hússal, hagymával, zellerrel és tojással.
Ha szükséges, adjon hozzá 2 evőkanál vizet. Gyúrd össze és formálj kis hosszúkás húsgombókat. Rendezzük egy liszttel meghintett rizspapírlapra.
Melegítsük fel a másik két evőkanál olajat, és pirítsuk meg bennük a húsgombókat mindkét oldalán aranysárgára. Tedd egy tálba. Öntsön egy teáscsésze forró vizet a serpenyőbe, és kaparja le a húslé maradványait.
A vizet eldobjuk, és egy evőkanál olajban megpirítjuk a reszelt sárgarépát, a finomra vágott borsot, amelyet előzetesen megtisztítottunk a magokból, hozzáadjuk a paradicsomot a konzervlével együtt és villával pépesítjük, hét percig pároljuk. Sót és 300 ml vizet adunk hozzá, és forraljuk fel.
Tegye vissza a húsgombókat a serpenyőbe, csökkentse a hőt, és fedő alatt párolja tíz percig. A babot szűrőedényben hideg vízzel mossuk és hozzáadjuk a húsgombóchoz. Mindent összekeverünk és három percig pároljuk. Megszórjuk petrezselyemmel.
A karamellizált burgonya szárított paradicsommal nagyon ízletes étel, amely köretként is szolgálhat. Szüksége van 1 kg új burgonyára, 3 gerezd fokhagymára, 1 hagymára, 100 ml olívaolajra, 200 gramm szárított paradicsomra olívaolajban, egy csipet majorannára, 150 gramm cukorra, ízlés szerint sóra.
A sütőt 180 fokra melegítik, a burgonyát ecsettel tisztítják erős vízfolyás alatt. Mindegyik burgonyát hosszában kettévágjuk, a vágott oldallal felfelé rendezve egy kikent serpenyőn.
Meghintjük a burgonyát olívaolajjal vagy növényi olajjal, megszórjuk sóval és borssal. Fél óráig sütjük.
A hagymát kockákra vágják, fokhagymát - körökre. Hagymát és fokhagymát három evőkanál zsírban pirítsunk átlátszóvá. Hozzáadjuk a sült burgonyát és további hat percig sütjük.
A paradicsomot lecsepegtetjük az olívaolajból és csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a majoránnát a burgonyához, hozzáadjuk a paradicsomot és további három percig sütjük.
Készítsen szirupot öt evőkanál vízből és cukorból, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a szirup arany színűvé nem válik. A szirupot a burgonyára öntjük, ízlés szerint ízesítjük, és az ételt zöldfűszerekkel megszórva tálaljuk.
Ajánlott:
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel A Chardonnay-t
A Chardonnay finom bor, amelyet magas savtartalom, nagyon finom aroma és íz jellemez. Nagyon jól passzol a friss zöldségekhez, amelyek nagyon gyengédek - például a spárga és az articsóka. A Chardonnay-t sikeresen kombinálják különféle olajos halakkal, grillezve vagy fóliában sütve.
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel Rose-t
Szín szerint rozetta közelebb áll a vöröshez és ízlés szerint - a fehérborhoz. Franciaországban rózsának, Amerikában - blanche-nak, Spanyolországban pedig rosado-nak hívják. Bárhogy is hívják, mindenki egyetért ebben rozé bor ideális romantikus vacsorákhoz, valamint baráti összejövetelekhez és hivatalos alkalmakhoz.
Eredeti Koktélokkal Lepje Meg A Vendégeket
A vendégek meghívásakor nagyon jó, ha készítünk egy kellemes vacsorát, amely megfelel az évszaknak és a vendégek ízlésének. Lehet, hogy van néhány meglepetés a salátában, a főételben és a desszertben, néhány kiegészítésében, de valóban meglepné vendégeit, ha koktélt kínálna nekik.
Finom ételekkel Elvarázsolni A Vendégeket
Ha kíváncsi, mit főzzen, és vendégeket vár, olvassa el ajánlatainkat. Lepd meg őket kellemesen és ízletesen. Az első recept csirke tejszínes mártással és kukoricával. Szükséges termékek 6 adaghoz: 6 darab csirkemell, 1 evőkanál. friss bazsalikom vagy 1 evőkanál.
Milyen ételekkel és ételekkel Szolgálják Fel A Pinot Gris-t
A bor Pinot Gris jellegzetes erős gyümölcsaromájú, enyhén mézes és nagyon gazdag ízű. A Pinot Gris az úgynevezett nemes borok egyike, amelyet az egyik arisztokratikus italnak tartanak. A Pinot Gris-t 8-10 fokos hőmérsékletre hűtve tálaljuk.
