2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindannyian emlékeztek arra, hogy az idén a bonito meglepően sok volt. Mindenféle helyről megvásárolható volt - a halászok körbejárták az utcákat, és rendkívül alacsony és megfizethető áron adták el őket. Valójában ez a hal általában nem túl olcsó, de a tavaly nyári nagy fogás miatt mi is élvezhettük az alacsony árakat, amelyeket többen megengedhetnek maguknak.
A kérdés azonban nem éppen a hal megvásárlásával, hanem a hazahozással kapcsolatos. Mit kell ezzel főzni bonito és hogyan lesz a legfinomabb? Jobb grillezni vagy megsütni? Zsíros vagy szárazabb ez a hal? Válaszolunk ezekre a kérdésekre, és egy nagyon érdekes és finom receptet is adunk bonito.
Ami a hőkezelést illeti, a bonito bármilyen módon alkalmas főzésre. Nagyon finom és sült és sült - grillezett vagy sült. Néhány ember számára zsíros és nehéz hal, és ők inkább a grillt, mások a sütőt és mások - nem tartják szükségesnek egyáltalán a grill körül állni, hanem közvetlenül forró zsírban sütik meg.
A folytatódó fűszerek bonito a halételekhez szokásosak. Előkészítésében nincs nagy filozófia. Készíthetjük már ismert receptek szerint fóliában, paradicsomlével vagy friss paradicsommal, csak fűszerekkel, fokhagymával és citromlével sütve, kemencében fehérborral és még sok mással sütve. Általában a bonito receptjeiben nagyon sokféle uralkodik, és melyik a legfinomabb, amelyet magának kell eldöntenie.
Kínálunk egy receptet, amely valójában meglehetősen hétköznapi, de így készült, a bonito nagyon ízletes, gyengéd és igazi örömet okoz az érzékeinknek. Íme a recept:
Bonito egy rakott
Szükséges termékek: bonito, 2 paradicsom, 2 hagyma, fekete bors, só, babérlevél, fehérbor, fokhagyma
Az elkészítés módja: a megmosott és előtisztított bonitót felszeleteljük és az olajozott rakott tálba tesszük. Tegyen rá felszeletelt hagymát és paradicsomot, szórja meg fűszerekkel, tegyen két vagy három gerezd fokhagymát. Csak annyit kell tennie, hogy önts egy teáskanál fehérbort és annyi vizet. Tegye az edényt a 180 fokos sütőbe, és hagyja ott kb. 40 - 45 percig. Hagyja a halat a sütőben, miután kikapcsolta.
Ajánlott:
Hogyan Főzzünk Borsót
Ha ezt gondolja a borsót megfőzzük hosszú, könnyen megég, nagyon kemény lesz, vagy éppen ellenkezőleg, péppé válik, ezért egyszerűen nem tudja főzni. Ezért fontos ismerni néhány apróságot trükkök a borsó főzéséhez ! Meddig forr a borsó?
Hogyan Főzzünk Friss Káposztát
Aki legalább egy kicsit érzi magát a konyhában, tudja, hogyan készítsen finom káposztasalátát sárgarépával vagy uborkával. Semmi bonyolult, amennyiben elég finomra vágod a káposztát és megfelelően ízesíted. Remek saláta, amelyet minden évszakban elkészítenek.
Hogyan Főzzünk Rózsával: Néhány Gyakorlati Tipp
Reggel ébred fel egy buli után otthon, az asztal rendetlenség és sajnos még néhány pohár van a nyitott borosüvegek alján. És azt mondod magadnak, hogy nem kellett volna annyit nyitnod rózsa . Kíváncsi, mit tegyen - tegye vissza őket a hűtőbe, vagy használhatja valamire.
Hogyan Főzzünk Májat
Az egyik leggyorsabb belsőség a máj. Emiatt külön ételként is használják. A kezelés főzésből, párolásból vagy könnyű sütésből áll. A májat nem szabad túl sokáig sütni vagy főzni, mert kemény és nem ízletes lesz. A sertésmáj puhábbá tétele érdekében két-három percig forró olajban pirítsa meg, majd folyékony tejszínben kevés liszttel párolja, hogy a mártás be tudja burkolni a májat.
Hogyan Főzzünk Gombát
A gomba az egyik legfinomabb gomba. Az ínyencek szerint a felülmúlhatatlan szarvasgomba után ízükben és illatukban a második helyen állnak. A gombák különleges előkészítést igényelnek, hogy teljes mértékben felfedjék ízüket és illatukat. A gomba illata tökéletesen keveredik sült marhahússal vagy csirkével, párolt nyúl- vagy bárányhússal.
