2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Köztudott, hogy az uborka olyan zöldségfélék, amelyek sok vizet tartalmaznak. Rendkívül hasznos, ízletes és kirakodó, különösen a nyári szezonban. De ahhoz, hogy lédús és ízletes legyen, az uborka gondozásra szorul.
Ennek a zöldségnek a gondozása különösebb, ha a vízről van szó - ahhoz, hogy ilyen szaftos legyen, az uborkát nagyon gyakori öntözésre van szükség, különösen abban az időszakban, amikor virágzott. A vízhiány stresszhez vezet, ami növeli az uborka egyéb anyagainak tartalmát, amelyek valójában kellemetlen keserű ízt okoznak.
Ha ezt a zöldséget magunk állítjuk elő, akkor tudnunk kell, hogy a talajnak állandóan nedvesnek kell lennie. Ha azonban csak fogyasztók vagyunk és végtermékként vásároljuk meg őket a piacról, akkor nehéz megérteni, melyik uborka keserű és melyik finom. A kertben a természetes uborka gyakrabban keserű, mert nem használ semmilyen készítményt, ellentétben az üvegházakban tömeges és egész évben történő termeléssel.
Nem tudjuk megjósolni, hogy milyen lesz az uborka íze, ha megvesszük, vagy amikor egy étteremben tálalják nekünk. Az éttermi keserűség esélye kicsi, tekintve, hogy nagy mennyiségben töltik be, és általában üvegházi uborkákat vásárolnak, nem természeteseket.
Amikor otthon készítünk egy salátát, ez velünk is megtörténhet - ne gondold, hogy ha megpucoltad volna, akkor a dolgok megváltoztak volna - ha az uborkát nem gondozzák megfelelően, akkor keserű lesz akkor is, ha meghámozod.
Azt mondják, hogy ha levágja a zöldség csonkját, és elkezdi dörzsölni a maradék uborkával, akkor a keserűség hab formájában jön ki - mennyire igaz, nem túl világos, de egyesek szerint ez a módszer eltávolítja nitrátok az uborkából.
Nem nagyon biztos, hogy ez a dörzsölés annyi vegyszert eltávolít, amelyet felhasználtak, vagy kijavítja azt a tényt, hogy az uborkát nem öntözték eléggé. Az egyetlen dolog, amit tehet, ha szeretné, hogy a következő uborka ne legyen keserű.
Ajánlott:
Keserű Fű
Keserű fű / Fumaria officinalis L. / a Rosopas család egynyári lágyszárú növénye. Bulgária különböző részein a gyógynövény füstös fű, dimyanka, nyúlfarok, kosopas, gyógyászati rosopas, róka, kakas nadrág, samodivski bazsalikom, shhtare, őszi édesgyökér, shefteriche néven ismert.
A Keserű ételek Jók
A "keserű" egy olyan szó, amelyet leggyakrabban esküvőkön vagy gyermekek mondanak ki gyógyszeres kezelés során. Általában ez a szó egyet jelent azzal, ami nem ízletes. Kiderült azonban, hogy a keserű dolgok finomak lehetnek, de nagyon hasznosak is.
Az öt Legegészségesebb, De Keserű étel
A keserű a négy fő íz egyike, de nem mindenki szereti. A legtöbb ember nem részesíti előnyben étlapján, vagy kis mennyiségben adja hozzá az ételéhez. Néhányunk nehezen eszik keserű étel de tudnod kell, hogy nem is olyan rossz. Az igazság az, hogy vannak olyan keserű termékek, amelyek rendkívül hasznosak az egész szervezet egészségére.
Momordica (Keserű Dinnye) - A Rákot Gyógyító Szupergyümölcs
Momordica trópusi gyümölcs, más néven keserű dinnye . A tök család évelő kúszó növénye, inkább uborkára, mint dinnyére hasonlít. Szülőföldje India, neve pedig a latin Momordica névből származik, amely szó szerint harapást jelent, és harapottnak tűnő leveleiből származik.
Miért Fontos Táplálék Az Uborka Nyáron?
Több ezer éve termesztik őket. Fiatalok és idősek szeretik őket. Az uborkákat télre sterilizálják, de az uborka legfrissebb, ha friss. Mi lenne a tarátor nélkülük, és mi történne a Shopska salátával, ha nem lennének ott. Az uborka a duzzadt bőr és a szem alatti táskák enyhítésén túl sokkal többre képes.
