2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Japánban az újév ünnepe nem múlik el hideg előételek nélkül, amelyek az érzelmek és a siker szimbólumai. A főtt hal a békét, a bab - egészség, kaviár - boldogságot szimbolizálja az otthonban.
Franciaországban a pulykasült kötelező a karácsonyi és újévi asztalon. Manapság libamáj pástétomot, osztrigát, sajtot és pezsgőt szolgálnak fel.
Ausztriában viszont az a meggyőződés létezik, hogy a karácsonyi és újévi asztalon ne legyen sült madár, mert a boldogság így repül el.
Ezért kell az asztalon kenyér lenni, amely a család egységét szimbolizálja. Spanyolországban és Portugáliában szilveszter éjfélkor tizenkét szőlőt fogyasztanak.
Spanyolországban karácsonykor tenger gyümölcsei levest szolgálnak fel, amelyet sertés- vagy báránysült követ, desszertként mandulaleves, rizskása vagy mézes halva.
Olaszországban szőlőt, diót és lencsét, valamint halételeket szolgálnak fel újévkor. Jampone sertésszárat, bőrtáskában főzve, valamint ünnepi szalámit is felszolgálnak.
Tizenkét ételt szolgálnak fel Lengyelországban és Ukrajnában karácsony estéjén. Hús nem megengedett, de nagy mennyiségű halat fogyasztanak, főleg hajdinnal töltve.
Angliában a hagyományos angol pudingot karácsonykor szolgálják fel, flambírozva, valamint mazsolás mártással töltött pulykát. Sült libát vagy kismalacot Skóciában, Írországban és Walesben szolgálnak fel karácsonykor.
Az Egyesült Államokban a hagyományos karácsonyi ebéd nem telik el töltött pulyka nélkül - sajt, aszalt szilva, fokhagyma, bab, gomba, alma, káposzta van tele. A köret burgonyapüré, főtt kukorica és kelbimbó.
Szarvas- és nyúlhúst karácsonykor szolgálnak fel Hollandiában. Belgiumban marhahús szalámit szolgálnak fel szarvasgombával, vaddisznóhússal, Luxemburgban pedig vérkolbásszal és almával.
Bulgáriában az újévi asztal receptjeinek választéka nagyon nagy, ezért több gyűjtési kategóriát állítottunk össze kiválasztott újévi receptekkel:
- Újévi előételek
- főételek szilveszterre
- nehéz hús az új évre
- minta újévi menü
- desszertek és sütemények az új évre
- bolyhos ünnepi sütemények lépésről lépésre videóval
Ajánlott:
Hogyan Néz Ki A Húsvéti Asztal Az Egész Világon
Kétségtelen, hogy a húsvéti tojás minden húsvéti asztal hagyományos terméke. De a gyönyörűen festett tojások mellett a világ különböző országaiban különböző ételeket rendeznek. A klasszikus asztal Bulgáriában báránysültet és házi húsvéti süteményt igényel.
Húsvéti Hagyományok Az Egész Világon
A húsvét a legrégebbi keresztény ünnep, amelyet a második század közepe óta ünnepelnek. Az egész világ ünnepli Jézus Krisztus feltámadását, de minden országnak különböző módjai vannak annak megünneplésére. Nézze meg, hogyan ünneplik néhány ország a húsvétot.
A Húsvét Kulináris Hagyományai Az Egész Világon
húsvéti a második legfényesebb keresztény ünnep. Ez az ünnep alkalom arra, hogy rokonokat, barátokat és ismerősöket összegyűjtsünk a húsvéti asztal köré nemcsak hazánkban, hanem minden keresztény számára. Különböző országokban az ünnepi asztal öröm és a helyi szokásoknak megfelelően.
Az ételek Tabuk Az Egész Világon
Vallási vagy pusztán gasztronómiai okokból bizonyos ételek fogyasztása abszolút tabu a világ egyes országaiban. És míg hazánkban könnyen ehetnek, más helyeken ugyanazon ételek miatt elutasítóan fognak nézni rád. 1. Tészta konzerv sajttal - Norvégia és Ausztria szigorúan tiltja a tészta konzervek szállítását a bennük található sárga szín miatt, amely veszélyes lehet a gyermekek számára.
Mit Esznek Az Egész Világon Karácsonykor?
A karácsony az egyik legfényesebb ünnep szinte az egész világon. Természetesen ezen a napon a különböző országoknak saját hagyományos konyhájuk van. Bulgáriában karácsony estéjén az asztal sovány ételekből készül, és a hús, amelyet másnap - karácsonykor - fogyasztunk.
