2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az új tanév tény. Csaknem 70 000 bolgár gyermek lép életében először Bulgáriában az iskolák küszöbére. De az iskola nem az a hely, ahol csak a tudás és a tapasztalat halmozódik fel.
Az iskolák végzőseinek többsége meleg ebédjében az iskolai konyhákra és székekre támaszkodik. Ezzel kapcsolatban a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) bejelentette, hogy megkezdődnek az intenzívebb ellenőrzések az iskolákban.
A BFSA ellenőrei az ország egész területén alaposan megvizsgálják a bölcsődék és óvodák konyhai egységeit, az anyák gyermekkonyháit, valamint az iskolai székeket és büféket.
A szakértők megvizsgálják a leszállított és elkészített ételeket, tárolt gyümölcsöket, zöldségeket és italokat. Ellenőrizni fogják a kísérő dokumentumokat, a minőséget, a lejárati dátumokat, a megfelelő címkézést, valamint a szabályok szigorú betartását és az eltarthatóságot.
Különös figyelmet fordítanak a személyzetre - különösen arra, hogy a konyhai dolgozók betartják-e a speciális munkaruhák, cipők és hajvasalók viselésének követelményeit. A BFSA ellenőrei emlékeztetnek arra, hogy nem szabad semmilyen ékszert viselni a munkaruhán.
A konyhákban és étkezdékben dolgozó összes munkavállalónak rendelkeznie kell igazolt egészségügyi nyilvántartással, amely megfelelően rögzíti a Shigella, Salmonella, Escherichia coli és tífusz hordozók tesztjeinek negatív eredményeit.
Minden észlelt eltérést a hatályos bolgár jogszabályok szerint büntetnek. A tömeges ellenőrzések kampánya ma kezdődik és október 18-ig tart, amikor is bejelentik az ellenőrzések adatait.
Ezen időpont után a telephelyek ellenőrzését továbbra is rendszeresen elvégzik, a meglévő rendszer és az alkalmazott gyakorlatok szerint - magyarázta a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség.
Ajánlott:
Egy Iskolai üzletben Amfetamin-cukorkákat árulnak
Egy aggódó anya bejelentette, hogy gyanús folyékony cukorkákat árulnak, amelyek tartalmazzák az amfetamin kábítószert, a főváros 120. iskolájának üzletében. Az iskola egyik gyermekének édesanyja az újságíróknak elmondta, hogy a diákok körében népszerű folyékony cukorka egy spray palack, amely rágógumi szagú folyadékot tartalmaz.
Bevezetik Az Iskolai ételek Szabványát Is
Az óvodák és az iskolák következnek a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium listáján, amelyeknek meg kell felelniük bizonyos táplálkozási előírásoknak. Ez lesz az újonnan megalakult Élelmiszerügynökség egyik fő prioritása. "Fokozatosan kicseréljük a kifliket gyümölcsökre és zöldségekre, a félkész termékeknek eltűnnek a gyermekkonyhából, és csökkennek a zsírok.
Ételek Tartósítószerekkel és Nyomorúságokkal Az Iskolai Székekben
Az iskolai étkezdékben és óvodákban felszolgált ételek tele vannak tartósítószerekkel, színezékekkel, és alacsony higiéniai szintű helyiségekben készülnek - derült ki a BNT jelentéséből. A gyermekek ebédjének főzéséhez használt termékek nagy részét importálják.
Az Ellenőrzések Során Az Iskolai üzletekben ártalmas ételeket Találtak
Lejárt szendvicseket, veszélyes E-ket tartalmazó ételeket, javítószereket és ízesítőket találtak a BFSA két meglepetéses ellenőrzése során a plovdivi iskolákban. A Nova TV és a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ellenőrzése azt mutatja, hogy a gyerekek sok káros ételt fogyasztanak az iskolában.
Az Ingyenes Iskolai Snackek ízléstelenek és Elrontottak
Hazánkban a gyerekek minden reggel alacsony minőségű és a legtöbb esetben elrontott ételeket reggeliznek az állam által a diákok számára biztosított ingyenes snackek szerint, a szülők jelzik a btv-nek. Az egyik anya még megmutatta gyermekének a szendvicset, amely két ragasztott szeletből és egy vékony réteg sárga sajtból állt közöttük.
