Egy Bolgár Család A Világ Egyetlen Goji Bogyóecetjét állítja Elő

Videó: Egy Bolgár Család A Világ Egyetlen Goji Bogyóecetjét állítja Elő

Videó: Egy Bolgár Család A Világ Egyetlen Goji Bogyóecetjét állítja Elő
Videó: Goji bogyó begyűjtés 2024, November
Egy Bolgár Család A Világ Egyetlen Goji Bogyóecetjét állítja Elő
Egy Bolgár Család A Világ Egyetlen Goji Bogyóecetjét állítja Elő
Anonim

Hazánkban egy bolgár család szétzúzta az összes sztereotípiát. Világszerte egyedülálló és egyedülálló goji bogyóecetet állítanak elő.

Montana városából származó bolgár család egyedülálló produkciójával világhírnévre tett szert. Lydia és Ivaylo Zarkovi egymásra meredtek. A világon csak ők termelnek organikus goji bogyóecetet.

Jelenleg az ecetet csak nálunk mutatják be. A termék kiváló volt a plovdivi vásár ideje alatt. Az első helyért zajló innovációs versenyen 56 termék és 36 vállalat és tudományos intézet fejlesztése versenyzett, de a természetes ecet nyert.

Az egyedülálló organikus goji bogyóecetet egyedülálló aroma és íz jellemzi. A benne található természetes savak egyesülnek, és megőrzik a gyümölcs tulajdonságait. A plovdivi díj mellett a termék elismerést kapott a bulgáriai Szakácsok Szövetségétől is.

A goji bogyókat nehéz frissen tárolni. Leggyakrabban szárított formában értékesítik őket, de így bizonyos tulajdonságaik elvesznek. Lydiával és Ivailóval azonban a dolgok tökéletesek. Termékük előállításakor sikerül megtartaniuk a mágikus gyümölcs összes hasznos tulajdonságát. Ettől ecetük nem csak egyedi a maga nemében, hanem hihetetlenül hasznos is.

Ecet
Ecet

A Zdravkovi család ötlete akkor született meg, amikor egy ismerősük tavaly szeptemberben elkezdett goji bogyókat termeszteni. Ma termékük tanúsított. Csak apró finomítatlan barna cukrot és goji bogyót tartalmaz.

A termelési rendszer egyszerű. Ősszel Lydia és Ivailo konzervdobozokban zárja le a friss gyümölcsöket, és borrá változtatja őket. Aztán ecettel készítik.

A természetes goji bogyóecet mellett a család organikus ecetet is készít málnából, csipkebogyóból, bodzából és arókából. Az a tervük, hogy minél előbb megpróbáljanak több vad eper- és áfonyaecetet előállítani.

Ajánlott: