2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Először foszfolipidek forrásuk a szójabab. A foszfolipidek fő aktivitása a testben a sérült sejtstruktúrák helyreállításával jár, ennek eredményeként megakadályozzák a sejtek teljes pusztulását.
A jelenleg széles körben reklámozott készítmények éppen a szabad foszfolipidek jelenléte miatt mutatják ki terápiás hatásukat. Egyébként a lecitin is a lipidek ebbe a csoportjába tartozik.
Maximális foszfolipidtartalmú ételek
Olívaolaj, növényi olaj, lenmagolaj, gyapotmagolaj, tojássárgája, halolaj, tejföl, marhahús, zsír, csirke, szója, pisztráng, kendermag, lenmag.
A szervezet napi szükséglete a foszfolipidekre kiegyensúlyozott étrendben 5-10 gramm. Ebben az esetben kívánatos a foszfolipidek fogyasztása szénhidrátokkal együtt, ebben a kombinációban jobban felszívódnak.
Növekszik a foszfolipidek iránti igény:
- ha a memória károsodott;
- Alzheimer kór;
- a sejtmembránok megszakadásával járó betegségekben;
- mérgező májkárosodás esetén;
- hepatitis A, B és C esetén;
Csökken a foszfolipidek iránti igény:
- magas vérnyomással;
- az érek ateroszklerotikus változásaiban;
- hiperklorémiával járó betegségekben;
- a hasnyálmirigy betegségeiben;
A foszfolipidek a komplex szénhidrátokkal (gabonafélék, gabonakorpa, zöldségek stb.) Együtt szívódnak fel a legjobban. Ezenkívül a főzés módszere is fontos hatással van az egészre a foszfolipidek felszívódása. Az ételeket nem szabad hosszan melegíteni - különben a benne lévő foszfolipidek elpusztulnak, és nem lehetnek pozitív hatással a testre.
Mint említettük, a foszfolipidek előnyös tulajdonságai felelősek a sejtfalak integritásának biztosításáért. Ezenkívül stimulálják az idegrost jelek normális továbbítását az agyba és fordítva. Megvédhetik a májsejteket a vegyi anyagok káros hatásaitól is.
A májvédő hatásra az egyik foszfolipidek - foszfatidilkolin, javítja az izomszövet vérellátását, energiával tölti fel az izmokat, javítja az izomtónust és a teljesítményt.
A foszfolipidek különösen fontosak az idősek étrendjében. Ennek oka az a tény, hogy lipotrop és antiateroszklerotikus hatásuk van.
Kölcsönhatás más elemekkel
Az A, B, D, E, K, F csoportba tartozó vitaminokat csak akkor szívja fel a szervezet, ha azokat harmonikusan kombinálják a zsírokkal. A szervezetben lévő túlzott szénhidrátok bonyolítják a telítetlen zsírok lebontásának folyamatát.
Ajánlott:
A Legtöbb Transzzsírt Tartalmazó ételek
Bármely hidrogénnel kémiai reakcióval megkeményedett étel transz-zsírokat tartalmaz. A folyamat hidrogénezés néven ismert, és ha ezt a kódnevet látja a csomag tartalmában, akkor jobb, ha nem vásárol. Általánosságban elmondható, hogy a gyorséttermekben minden termék hidrogénezett zsírokkal készül, és ennek hatása évek óta sokkolja a szakembereket az egész világon az elhízás járványával.
Tökméz Az Egészséges Májért
Állítólag a kaukázusi hosszú életű emberek fő vitalitási forrása a fiatalság különleges elixírje volt. Kiderült, hogy az egészség fő szimbóluma szükségszerűen jelen volt a napi étrendben - tök méz . Sokan térnek vissza a hagyományos népi receptekhez, és otthonukban aktívan használják a hasznos tartalmú korsót.
A Paradicsomtól Eltérő Likopint Tartalmazó ételek
Növényi pigmentként likopin kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Lassítja a sejtek öregedését azáltal, hogy aktívan ellensúlyozza a szívkoszorúér-betegség kialakulását. Elég nagy mennyiségben található meg sok vörös zöldségben és gyümölcsben.
Biotint Tartalmazó ételek: Miért Olyan Hasznosak?
A Bioton a B7-vitamin másik neve. H-vitaminként is megtalálható. A biotin vízoldékony és a vastagbélben található baktériumok termelik. Mivel vízben oldódik, nem tárolható a szervezetben. A szervezet biotinhiányával bizonyos egészségügyi problémák jelentkezhetnek.
A Legkönnyebben Emészthető Fehérjéket Tartalmazó ételek
Aki jó formában akar maradni vagy lefogy, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődik. Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja a tökéletes alak megszerzésének, és természetesen kombinálnia kell a rendszeres testmozgással. Így jelentősen javíthatja a haját, bőrét és körmeit, mivel állapotuk közvetlenül attól függ, hogy mit eszel.
