Egészségügyi Recept: Saláta útifűvel és Pitypanggal

Videó: Egészségügyi Recept: Saláta útifűvel és Pitypanggal

Videó: Egészségügyi Recept: Saláta útifűvel és Pitypanggal
Videó: Gyógynövények. Pitypang méz készítése-Ehető virágok videó. 2024, Szeptember
Egészségügyi Recept: Saláta útifűvel és Pitypanggal
Egészségügyi Recept: Saláta útifűvel és Pitypanggal
Anonim

Kevesen tudják, hogy az útifű nem gyom, hanem gyógynövény. Az udvarokon, kertekben, réteken és legelőkön mindenütt megtalálható. Körülbelül 200 fajta ismert. Hazánkban a legismertebb a lombhullató útifű.

Sok évvel ezelőtt Kínában nagyon magas áron értékesítették, gyógyhatása miatt. Antibakteriális, antimikrobiális, hashajtó és vizelethajtó hatása van. Ez a gyom a természet egyik leghasznosabb ajándéka.

Leveleit, magjait és levét használják. Ha rágsz egy levelet és sebre teszed, az véd a fertőzésektől, enyhíti a fájdalmat, segít a rovarcsípéseknél, a szúnyogcsípéseknél, nyer, forral és még kígyómarás esetén is.

Különböző formákban használják - például tea, kenőcsök, infúziók. Ha nyitott sebed van, az útifű leveleit összegyűjtjük, és egy éjszakán át kötéssel nyersen kötjük a sebhez. Alig egy óra múlva a fájdalom elmúlik és a seb kéregezni fog.

Alkalmazzák fekélyek, vastagbélgyulladások, légúti gyulladások, szamárköhögés és egyebek kezelésére is. Az útifű segít a belső vérzésben és az aranyérben. Ma a jelentések szerint néhány rák kezelésében segít.

Saláta
Saláta

A szemgyulladások kezelésére borogatást is készítenek zúzott útifű levelekkel. Így elkészítve segít a száj gyulladásában is - gargalizálódik. A gyógynövény infúzióját bőrproblémák, mosás, nyílt sebek és gyulladt bőr esetén alkalmazzák.

A gyógyítás mellett az útifűt is használják a konyhában. Íme egy recept arra, hogyan készítsünk finom és egészséges salátát:

Gyűjtsön útifű leveleket, pitypang leveleket, céklát, diót, mazsolát és olajbogyót. A vörös répát megmossuk, megpucoljuk és egy tálban durva reszelőn lereszeljük. A zöldeket megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes terméket.

Készítsen egy olívaolaj, ecet, egy kevés himalája só öntetét és keverje össze. Fűszerezzük a salátát és azonnal tálaljuk, olajbogyóval díszítve! Finom és nagyon hasznos az egészségünkre!

Ajánlott: