2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A skót konyha ötvözi a kelta és a brit konyhát, de mégis megvan a maga varázsa és egy jellegzetes kulináris jegye, amely magával ragadja az ínyenceket szerte a világon. Például a világon sokan azt mondják, hogy ez sokkal szokatlanabb és érdekes a britekhez képest, ugyanakkor nagyon egyszerű is.
Az egyik fő összetevője Skót konyha a hús. Skóciában a főzés hagyományos módjai a sózás, a dohányzás és a sütés, és ezt a szokatlan ízt adják az ételeknek. Ha úgy dönt, hogy meglátogatja a gyönyörű és mesés Skóciát, akkor ezeket népszerű skót ételeket szerepelnie kell a kötelező kulináris célpontok listáján.
Kok-a-liki
Ez egy nagyon régi hagyományos recept, amelyet generációról generációra továbbadnak. Mindennel elkészítik, ami a kertben van, de az aszalt szilva elengedhetetlen. Ugyanis lágyítják a póréhagyma enyhe keserűségét, de enyhe édességet és egyedi ízt is adnak az ételhez. Séta után a parton vagy egy árnyas erdőben a melengető leves tökéletes befejezése a napnak.
Véreshurka
Ez meglehetősen szokatlan összetevők kombinációja, nevezetesen sertészsír, gabonafélék, vér és egy speciális fűszerkeverék. Határozottan egyedi íze van, és nem mindenki értékelné. Hagyományosan a fekete pudingot sertéshússal, tenger gyümölcseivel vagy gyümölcsökkel (körte, alma) szolgálják fel.
Haggis
Eljutottunk a leghíresebb skót étel a világban. Juhhúsból (szív, máj és tüdő), hagymából, fűszerekből és sóból készül, mindezt birka gyomorban főzve.
Rumbledetambs
A kimondhatatlan nevű étel valójában káposztás és hagymás burgonya. Mindent megsütünk nagy mennyiségű olajban, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és a káposztát, végül az összes hozzávalót összekeverjük burgonyapürével, és tálaláskor gazdagon lefedjük cheddarral.
Skót pite
A skót pite alakja mindig hagyományos - kerek, átmérője nem haladja meg a 10-15 cm-t. A töltelék különböző lehet, a leggyakoribb a darált marhahús vagy a marhahús. Skóciára jellemző a sós pite.
Kranahan
Ez egy desszert, amelyet tejszín, whisky, méz és eper alapján készítenek. A recept nagyon egyszerű és isteni finom, és ma az édes kísértést még a világ számos éttermében szolgálják fel.
Cullen skink
Ennek az illatos levesnek a hazája az azonos nevű falu Skócia északi részén. Füstölt foltos tőkehalból (különleges tőkehal) vetett készítmények. A világhírű receptnek sok változata van: tej helyett tejszínt vagy tejet adunk hozzá, füstölt hal helyett nyers halat használunk és még sok minden mást.
Skót tojás
Ahhoz, hogy a lehető legőszintébb legyek, hozzátesszük, hogy a skót tojás a brit konyha része, de helytelen lenne nem szerepeltetni őket, mivel ma ők is a hagyományos skót konyha. Ezek valójában főtt tojások, amelyeket darált hússal borítanak, és reggelire vagy főételként fogyasztanak.
A skót konyha nagyon különböző és érdekes. Biztosan kedvelni fogja gazdag és sűrű ízét. Ha úgy dönt, hogy megvadul a konyhában, és meglepi családját, akkor biztosan kipróbálhatja ezeket a csodálatosakat népszerű skót ételeket.
Ajánlott:
Hol Desztillálják A Legjobb Skót Whiskyt?
Az első információ a Skót whisky 1494-ig nyúlik vissza, és ma már millió liter litert termelnek belőle, szülőföldje, Skócia a világ legnagyobb whiskytermelője. Csak ebben az országban több mint 80 lepárló üzemel, többségük a Spaceside térségben - akár 30 is.
Boldog Skót Whisky-napot
Sok ember számára nincs semmi pihentetőbb, mint egy pohár whisky a munkahét végén, és szerencsére ma, július 27-én, kényeztetheti magát egy nagymal, mert ez Országos skót whisky nap . Bár neve skót whisky, az első whiskyt nem Skóciában, hanem Mezopotámiában és Babilonban állították elő az ie 2.
Mi Teszi Népszerűvé A Norvég Konyhát?
Majd valamikor Norvégia tartományi országnak tekintették, de ma különösen észrevehető a fejlődése, csakúgy, mint a hagyományos konyhájuk. A merész kulináris kísérleteket ötvözi, de megőrzi hagyományait is. Ha Ön is meg akarja látogatni ezt az országot meglehetősen zord időjárási viszonyokkal, akkor ennek a 10 norvég ételnek elengedhetetlennek kell lennie a gasztronómiai kalandjában.
Skót
A skót A / Scotch / egyfajta alkoholos ital, pontosabban a whisky. Pontosabban az, hogy Skóciában gyártják. Valójában, ha a whiskyt másutt gyártják, akkor nem lehet skótnak minősíteni. Amellett, hogy az italt ott desztillálták, legalább három évig érleltnek kell lennie.
Mit Tud A Skót Konyháról?
Sok más konyhához hasonlóan a skót konyhát más országok kulináris hagyományai is befolyásolják. A vikingek curryízű ételeket és egyes ételek dohányzását hozták. A franciáktól megtanulták a skótok krémlevesek készítését, valamint a bor felvételét a vadételek receptjeibe.
