2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Íme néhány érdekes tény kedvenc tejtermékeinkről, a tejről, a vajról és a sajtról, amelyekkel hatékonyabban tudja használni az ízüket.
Tej
Ha a tál felsõ szélét kevés olajjal bekenjük, mielõtt a tejet felforralnánk, akkor az nem fog forralni.
Ha egy jégkockát csepegtetünk a forró tejre, a felületén nem képződik tejszín.
A tej kereszteződésének megakadályozása érdekében sütőport adnak a kés hegyéhez, és azonnal fel kell használni.
A tejből több tejszín képződik, ha közvetlenül a főzés után hideg vízzel ellátott medencébe helyezik, amelyet 1 óra alatt 2-3 alkalommal cserélnek.
A friss tejjel készült edényeket hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig kell tárolni. Ezután savasakká válnak, és gyomorfájást okozhatnak.
Ha a sütőtök- vagy uborkamagokat 1 éjszakán át friss tejben áztatják, mielőtt vetnek, csírázásuk felgyorsul.
Az olaj
Az olajat több hónapig jól megőrzi a hűtőszekrény, ha fedeles edénybe helyezi.
Ha egy teáskanál lisztet adunk a vajhoz, az jobban lebomlik, és olajos masszát kapunk.
Annak érdekében, hogy sütéskor ne sötétedjen az olaj, meg kell olvasztani néhány csepp olajat.
Annak érdekében, hogy sütés közben ne permetezzük az olajat, szórjunk egy kevés lisztet a kés hegyével.
Ahhoz, hogy a vaj puha legyen, a hűtőszekrényből való kivétele után tegye egy forrásban lévő vízzel leöblített tálba. Ily módon megolvadás nélkül megpuhul.
Sajt
A szárított sajt visszanyeri eredeti megjelenését, ha hűtött tejjel van feltöltve. Néhány óra múlva ízlés szerint meg kell sózni és hűtőszekrényben kell tárolni, de fedővel az edényen.
A fel nem használt sajtdarabok nem száradnak ki, ha fagyasztatlan vajjal bekenjük, vagy fóliába csomagoljuk.
Ha a reszelőt, amellyel a sajtot reszelni fogják, előzőleg kevés olajjal megkenjük, könnyen tisztítható.
Ajánlott:
Érdekes Tények A Kenyérrel Kapcsolatban
Szinte mindenki naponta eszik kenyeret - szendvicsként, mézzel vagy lekvárral vagy akár desszertként folyékony csokoládéval. Bár az emberek szerte a világon évezredek óta fogyasztják, vannak dolgok, amelyeket nem ismerünk a kenyérről. Naponta több mint 9.
A Ravasz Háziasszony: Néhány Tipp, Hogyan Lehet Csökkenteni A Villanyszámlát
Ha megtakarítunk az elektromos energián, akkor nem csak a költségeinket mérsékeljük, hanem a környezet védelmét is segítjük. A legtöbb áramfogyasztású helyiség a konyha, ezért van néhány egyszerű tippünk, amelyek betartása esetén a villanyszámlánk akár 15% -át is megtakaríthatjuk.
Érdekes Tények A Csokoládéval Kapcsolatban
A csokoládé a legkedveltebb édes kísértés kicsiknek és nagyoknak. Számos fesztivált és ünnepet szentelnek neki. A csokoládé hete ebben a hónapban telt el az Egyesült Királyságban, és ezért a Daily Express brit újság olyan érdekes tényeket osztott meg a csokoládéval kapcsolatban, amelyeket valószínűleg nem ismer.
A Ravasz Háziasszony: Fontos Tippek A Tésztához
A tésztát, a tésztát és a kuszkuszt közepes lángon kell főzni, nagyobb mennyiséget forrásban lévő sós vízbe téve. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy főzés közben megduzzadnak. Körülbelül 1/2 liter víz szükséges 1/2 kg tésztához vagy tésztához.
A Ravasz Háziasszony Tanácsolja
Valamivel ezelőtt bemutattalak nektek, kedves hölgyeim, néhány trükköt és finomságot a főzésben. Ez a cikk valami hasonló az előző folytatásához. További gyakorlati ötleteket osztok meg, amelyekkel megkönnyítheti és lerövidítheti a konyhában töltött időt.
