Egy Kilogramm Paprika Annyi, Mint Egy Hús Hús Az ünnepek Előtt

Egy Kilogramm Paprika Annyi, Mint Egy Hús Hús Az ünnepek Előtt
Egy Kilogramm Paprika Annyi, Mint Egy Hús Hús Az ünnepek Előtt
Anonim

A legnagyobb tavaszi ünnepre - húsvétra készülve - a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség megkezdi a hagyományos élelmiszer-biztonsági ellenőrzést.

Milyen ellenőrzéseket végeznek az élelmiszereken?

Leginkább azokat az ételeket ellenőrzik, amelyeknek jelen kell lenniük az ünnepi asztalnál - bárány, tojás és húsvéti sütemények. Tól től BFSA szerintük új-zélandi bárányt hoztak forgalomba. A bárányra is új követelmény vonatkozik. Kék pecsétnek kell lennie, ha Bulgáriában készül, és piros pecsétnek, ha más országban termesztik, de Bulgáriában levágták.

A húsvéti tortát ellenőrizzük, hogy a benne található összes alkatrész fel van-e tüntetve. A tojásoknak rendelkezniük kell a termelővel kapcsolatos információkkal, ellenkező esetben a biztonságukra vonatkozó összes szabály megegyezik az eddigiekkel. Az ügynökség azt tanácsolja az embereknek, hogy alaposan nézzék meg a címkéket.

Az ünnepre való felkészülés közben a hagyományos ételek - zöldségek egzotikussá válnak az asztalunk számára, mivel az árak kozmikusak. Egy kilogramm paprika 10 BGN áron kapható a piacon. Egy kilogramm friss burgonya, cukkini és padlizsán annyiba kerül, mint egy kilogramm hús. Közgazdászok szerint pedig az áremelkedés megfelel a jövedelmek növekedésének.

Mik az elvárások?

paprika
paprika

Az infláció várhatóan lassulni fog. A globális trend a növekedés élelmiszerek csökkenni fog, és az elvárások szerint ez a bolgár piacra is kihat.

A verseny a világpiacon óriási, és ez elkerülhetetlenül az árak meredek mozgásához vezet mind felfelé, mind lefelé. A tendencia az árak csökkentése, nem pedig a növekedés.

A zöldségek magas árai annak a ténynek tudhatók be, hogy az év ezen időszakában nincs bolgár termelés, az összes terméket importálják. Azokat az országokat, amelyekből hazánkban zöldségféléket importálnak, áradások érintettek, és az árak emelkedtek. Ez magyarázza a paprika kilogrammonkénti 10 BGN árát.

A piacot figyelemmel kísérő felügyeleti hatóságok úgy vélik, hogy a piac kiegyensúlyozott, és normális kereskedési gyakorlatot várnak el. A fogyasztók bolgár termékeket keresnek, de mégis a legolcsóbbat vásárolják.

Az állami bizottság ugyanezt kívánja a fogyasztóktól - hogy ösztönözzék a hazai termelést annak ösztönzése érdekében.

Ajánlott: