Hogyan Főzzünk Diót Fűszerekkel

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Főzzünk Diót Fűszerekkel

Videó: Hogyan Főzzünk Diót Fűszerekkel
Videó: Főzzünk Robival! Csokifelfújt, meggygrillázs 2024, November
Hogyan Főzzünk Diót Fűszerekkel
Hogyan Főzzünk Diót Fűszerekkel
Anonim

A főzésnél a legértékesebb és legfontosabb a képzelet. Minden kis tapasztalattal rendelkező háziasszony tudja, hogy ez nem mindig úgy alakul, ahogy a receptben meg van írva - néha nincs valami, amire szükség van, máskor kísérletezni akarunk.

Lehetőségünk van valami egészen újat és mást kipróbálni, ami viszont igazán jó sláger lehet.

Természetesen nem biztos, hogy azt kapjuk, amiben reméltük, de ami még fontosabb, minden tapasztalat egy kicsit nagyobb bizalmat ad nekünk kulináris képességeink iránt. Nem is beszélve arról a boldogságról, amelyet minden háziasszony érez, amikor rokonai kedvelik az ételeket.

És mivel kísérletekről beszélünk, úgy döntöttünk, hogy két különböző receptet mutatunk be nektek a fűszeres diófélékből. Különböző típusú fűszereket és aromákat választottunk ki.

Karamellizált mandula
Karamellizált mandula

Ha szeretné, bármikor megváltoztathat egy összetevőt, vagy hozzáadhat újat. Természetesen a diónak nyersnek kell lennie. Íme a javaslataink:

Mogyoró korianderrel

Szükséges termékek: 200 - 300 g mogyoró, 1 evőkanál só, 1 evőkanál rozsliszt, 1 teáskanál koriander, 1 teáskanál fokhagyma por, kurkuma

Az elkészítés módja: Először jól mossa meg az anyákat, és hagyja, hogy nagyon jól lecsöpögjenek, de ne száradjanak meg. Ezután, hogy megkönnyítse a dolgát, keverje össze az összes illatot és lisztet egy tálban, majd alaposan keverje össze, majd adja hozzá a diót.

Diófélék
Diófélék

Az ízesített diót egy serpenyőbe és a sütőbe kell tenni. Körülbelül 180 fokon sütjük, időnként szépen megkeverve.

A következő javaslatunk a bazsalikomos mandulára vonatkozik - kombinációként meglehetősen furcsán hangzik, de a dió nagyon illatos és más lesz. Az alábbiak szerint kell elkészíteni őket:

Mandula bazsalikommal

Szükséges termékek: 200 - 300 g mandula, 1 evőkanál só, 1 evőkanál standard liszt, 1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál paprika

Az elkészítés módja: Jó, hogy a használt bazsalikom száraz. Vigyázzon a paprika mennyiségével is, nehogy a dió égjen.

Egyébként az elkészítés és a sütés technológiája megegyezik a mogyorós receptnél leírtakkal. Az így elkészített dió alkalmas néhány pitéhez adalékként, vagy csak a tévé előtt való étkezéshez.

Ajánlott: