2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nem tudom, miért nálunk vöröskáposzta nem olyan népszerű, mint általában. Valójában sokkal hasznosabb. Akár hívod vörös vagy lila káposzta (megváltoztatja a színét a talaj pH-jához viszonyítva, amelyben nő), még a narancsnál is sokkal gazdagabb C-vitaminban, amelyet e tekintetben gyakran vezetőnek neveznek.
A vörös káposzta csak 31 kalóriát tartalmaz 100 g-onként, és mind fogyáshoz, mind az immunrendszer erősítéséhez, az egészséges csontok és szemek számára, valamint tökéletes antioxidánsként szolgál.
Éppen ezért itt nem csak megmutatjuk, miért érdemes inkább beletenni az étlapjába, hanem azt is, hogy mit kóstolhat meg. vöröskáposztával főzni.
Borscs vörös káposztával
Az oroszok is szeretik a vörös répát és vöröskáposzta. Ezért, bár a borscs igazi hazája Ukrajna, Oroszországban a borscsot gyakran hússal vagy hús nélkül, de vörös káposztával és vörös répával készítik. Ezeket a termékeket, néhány burgonyával, hagymával, sárgarépával, petrezselyemgyökérrel és zellergyökérrel együtt megfőzzük, a téli levest citromlével és sóval ízesítjük, és joghurttal vagy tejszínnel, kevés kaporral vagy petrezselyemmel ízesítve.
Piros káposzta, sárgarépa és uborka saláta
A hagyományos káposzta és sárgarépa salátával ellentétben, amely inkább az őszre és a télre jellemző, a vörös káposzta, a sárgarépa és az uborka salátát jobb nyáron elkészíteni. Sejtetted miért? Igen, az uborka miatt, amely ha valódi akar lenni és a napon termeszteni, nem pedig az üvegházakban, nyáron jelenik meg.
Nincs semmi bonyolult a saláta elkészítésében. Vágott vöröskáposzta nagyon finoman adjunk hozzá, és gyalult sárgarépát és uborkát. Ízesítsük ecettel, olívaolajjal és sóval, és adjunk hozzá egy kevés apróra vágott kaprot vagy petrezselymet.
Vörös káposzta savanyú káposzta
Ki mondta, hogy a savanyú káposztát csak savanyú káposztából és a jól ismert fehér káposztából szabad elkészíteni, amelyet dobozokban lezártunk, vagy külön vásároltunk káposztát a közeli piacról. Nyugodtan veheti vöröskáposzta, távolítsa el a külső leveleit, és sós vízben kb. 10 percig blansolja.
Ha emlékeztetni kívánja a téli sarmik ízére, adhat hozzá egy kis ecetet a vízhez. Hagyja a káposztaleveleket lecsöpögni, és készítse el kedvenc savanyú káposztáját - akár csak rizzsel vagy darált hússal készítik. És azért a káposzta vörös színe látványosabb megjelenésű vacsorát kap.
Ajánlott:
Diéta Káposztával, Almával és Naranccsal
Alma, káposzta és narancs segítségével akár négy kilót is leadhat egy hét alatt. Az alma segítségével csökkentheti az ételek kalóriáját ebédnél és vacsoránál. Reggelire igyon zöld teát cukor nélkül, és készítsen szendvicset egy teljes kiőrlésű, legfeljebb centiméter vastag kenyérszeletből.
Kirakodás Nap Káposztával
A káposztával történő kirakodási napok sok betegség esetén ajánlottak. A káposzta-hús nap ajánlott érelmeszesedés és elhízás esetén, a káposzta-alma kirakodási nap a magas vérnyomás és az elhízás esetén. A káposzta-hal kirakodási napja szintén jó hatással van az elhízásra.
A Vörös Cékla Finom Titkai
Ha nem fárasztja magát a konyhában való kísérletezéssel, és nem rajong a húsételekért, akkor a vörös cékla olyan zöldségféleség, amely biztosan megérdemli a figyelmét. Nem tudom miért cékla nem túl népszerű és nem fogyasztják eleget, legalábbis nálunk nem.
Ötletek A Vörös Répa Főzéséhez
A cékla nagyon érdekes ízű zöldség - ételként elkészíthető, más ételekhez, szószokhoz, levesekhez adható. Nagyon jó salátákat is készít belőle. Egy másik alkalmazás, hogy a népi gyógyászatban - sokféle fájdalom esetén segít, és elég gyakran használják.
Fogyás Káposztával
A káposzta segítségével gyorsan és egyszerűen fogyhat. A káposzta nemcsak segít a testnek a felesleges kilók fogyásában, hanem gyógyító hatású is, mivel tápanyagokkal telíti a testet. Káposzta diétával akár heti öt kilogrammot is fogyhat.
