A Csőben Lévő Hús Lesz A Legmeggyőzőbb Alternatíva A Húskészítményekkel Szemben

Videó: A Csőben Lévő Hús Lesz A Legmeggyőzőbb Alternatíva A Húskészítményekkel Szemben

Videó: A Csőben Lévő Hús Lesz A Legmeggyőzőbb Alternatíva A Húskészítményekkel Szemben
Videó: Ragasztott húsok 2024, December
A Csőben Lévő Hús Lesz A Legmeggyőzőbb Alternatíva A Húskészítményekkel Szemben
A Csőben Lévő Hús Lesz A Legmeggyőzőbb Alternatíva A Húskészítményekkel Szemben
Anonim

Az elmúlt évtizedekben egyre több vállalat keres olyan lehetőséget, amely tökéletesen utánozza a hús ízét, és ugyanakkor nem a levágott állatok húsa. Úgy gondolják, hogy a legjobb alternatíva a kémcsőben lévő hús lenne.

Jelenleg a szója az egyetlen utánzat a piacon, amelyet megvásárolhat, ha nem eszik húst. De messze van a húskészítmények igazi ízétől.

A Wall Street Journal szerint 2016-ban a húst utánzó termékek értékesítéséből származó bevétel elérte a 700 millió dollárt, és 2021-re 863 millió dollárra nő.

Kína és Izrael meghatározó szereplők a hús alternatívájának előállításában, Bill Gates és Richard Branson pedig befektetett a technológiába.

Azt állítja, hogy a laboratóriumi hús az igazi hús másolata lesz, de állatokat nem nevelnek és ölnek meg érte, mert in vitro felhasználják.

A csőben lévő hús lesz a legmeggyőzőbb alternatíva a húskészítményekkel szemben
A csőben lévő hús lesz a legmeggyőzőbb alternatíva a húskészítményekkel szemben

A cél kielégíteni a húsipari termékek szükségességét a lakosság táplálására, ugyanakkor fel kell számolni az állattartó telepeket is, amelyek gyakran nagy mennyiségű antibiotikumot használnak.

A kémcsőben lévő hús további előnye a természeti erőforrások megőrzése lesz, és csökken a szén-dioxid kibocsátása a légkörbe.

A remények szerint az új hústermelési technológia kiváló minőségű terméket kínál számunkra, de hozzájárul a környezet védelméhez is.

Ajánlott: