2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amikor egészségesek vagyunk, testünknek különféle tápanyagokra van szüksége, amelyeket minden nap változatos és egészséges étrenden keresztül veszünk fel. Daganat jelenlétében és kemoterápiával (HT) és / vagy sugárterápiával (LT) történő kezelés esetén a test a szokásosnál több energiát költ. Ezért nagyon fontos, hogy a test erős maradjon a kezelés mellékhatásainak viselése érdekében. Néha ez nagy kihívásnak bizonyul. Ajánlatos táplálkozási szakemberrel egyéni étrendet készíteni.
A HT célja a rákos sejtek megölése. Ezenkívül károsítja az egészséges sejteket. Ez mellékhatásokhoz vezet, amelyek közül néhány az emésztőrendszerhez és a táplálkozáshoz kapcsolódik:
- étvágytalanság;
- hányinger, hányás;
- íz- és szagváltozás;
- száraz száj;
- a száj nyálkahártyájának gyulladása;
- hasmenés vagy székrekedés;
- nyelési problémák;
- súlygyarapodás vagy fogyás.
A műtét után (egyes rákos megbetegedésekben) késik az emésztés. Az élelmiszereknek 5 fő csoportja van, amelyek fontosak az egészség szempontjából:
1. Gyümölcsök és zöldségek: jó vitamin- és ásványianyag-forrást jelentenek. Ha azonban elveszíti étvágyát, akkor azokat nagyobb energiájú ételekkel kell helyettesíteni.
2. Hús és hal, hüvelyesek (bab, lencse, dió): ezek jó fehérjeforrások, amelyek szükségesek a szövetek növekedéséhez, az izomerőhöz és a sebek gyógyulásához. Vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint néhány zsírt tartalmaznak.
3. Tej és tejtermékek: fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Fogyás esetén zsírsavakkal telített termékeket választanak.
4. Zsírtartalmú ételek: jó energia- és kalóriaforrást jelentenek.
5. Kenyér, egyéb gabonafélék és burgonya.
Vannak jó és rossz napok a kezelés alatt és után, de mint korábban említettük, fontos, hogy a test erős maradjon. Ezért ne utasítsa el a család és a barátok segítségét, ha nem érzi jól magát. Kövesse a táplálkozás néhány alapelvét:
- enni kis adagokban, napi 6-8 alkalommal;
- próbáljon nem lemaradni egy étkezésről;
- ne kényeztesse magát könnyen emészthető, fehérjében és kalóriában gazdag, magas energiájú ételekkel, beleértve az összes csoportot;
- az ételek kis előkészítést igényelnek, és kedvencek (az étvágy javítása érdekében);
- egészségesen főzzük: forralással, párolással, sütéssel. Kerülje a sütést és a grillezést;
- adjon hozzá tápláló italokat. Néha egy ételital könnyebb, mint az evés;
- húsleveseket, szószokat, önteteket, kész fehérjetartalmú kiegészítőket adhat az élelmiszerekhez, hogy megerősítse az ételt és megkönnyítse az áthaladást;
- az édességszívás, a gyakori séták és a könnyű testmozgás néha hozzájárulnak az étvágy növeléséhez;
- Növelni kell a vízbevitelt (napi 8-12 pohár), különösen az infúziók után, hogy a szervezet megtisztulhasson a méreganyagoktól. Tartson mindig egy üveg vizet. A gyömbérteák hasznosak;
- Ne igyon folyadékot étkezés közben. 30 percig veszik őket. étkezés előtt vagy után;
- a húsnak jól megpörköltnek és a tojásnak keménynek, nem törékenynek kell lennie. Kerüljük a nyers húst és a halat;
- a kezelés során a szervezet fogékonnyá válik bármilyen fertőzésre. Ezért különös gondot fordítanak az elfogyasztott ételekre. A gyümölcsöket és zöldségeket folyó víz alatt ecsettel vagy szivaccsal jól mossák. Kb. 30 percig áztassa vízben (esetleg citrommal), hogy megtisztítsa a nitrátokat. A zacskókba vagy fóliába nem csomagolt gyümölcsöket és zöldségeket azért vásárolják, mert nagyon magas a nitráttartalmuk. Nem sérülhetnek meg, nem lehetnek foltok és penészek. A címkéket és a lejárati dátumokat figyeljük!
Nem minden betegnek vannak étkezési problémái. Ez függ a terápia típusától és dózisától, valamint az érzelmi állapottól, a cukorbetegségtől, a szív- és érrendszeri betegségektől és számos más melléktényezőtől.
Fontos tápanyagok:
1. Oxidánsok és antioxidánsok: semlegesítik a szervezetben lévő szabad gyököket. Gyümölcsök és zöldségek tartalmazzák.
2. Kalcium: csökkenti az oszteoporózis és a vastagbélrák kialakulásának kockázatát, megakadályozza a polipok kialakulását a nyálkahártyán. Tartalmaz tejtermékekben, zöld leveles zöldségekben, lazacban, szardínia.
3. D-vitamin: elősegíti a sejtek replikációját és a kalcium felszívódását a belekben. A felnőttek napi bevitele 1000UI. Tojássárgája, zsíros halak tartalmazzák.
4. Folsav: segít felépíteni és helyrehozni a sejt DNS-falát. Nem kompatibilis az alkohollal. Zöld leveles zöldségfélék, hüvelyesek, citrusfélék, gabonafélék tartalmazzák.
5. Rost: elősegíti a különböző értékes anyagok emésztését és felszívódását a szervezet számára, de elősegítheti a rákkeltő anyagok felszívódását is. Hasznosak azok a rostok, amelyek vékony védőfóliát képeznek, amely pektint és növényi gumit tartalmaz - alma, sárgarépa, zab, borsó, árpa, bab, citrusfélék, diófélék.
6. Szelén: fokozza az antioxidánsok hatását. Néhány dió, gabonafélék, baromfi tartalmaz.
7. Omega-3 zsírsavak: csökkentik a gyulladás kockázatát a szervezetben. Halban, dióban, lenben, olívaolajban található.
8. Likopin: erős antioxidáns, befolyásolja a rákos sejtek szaporodását. Piros-rózsaszín gyümölcsök és zöldségek tartalmazzák - paradicsom, eper, guava, papaya, vörös szőlő, görögdinnye.
9. Szőlőmag kivonat: erős antioxidáns.
10. Resveratrol: vörös szőlő, eperfa és földimogyoró héjában, vörösborban található.
11. E-vitamin: fontos antioxidáns: spenótban, olívaolajban, mandulában, olajbogyóban, papaya, áfonyában és napraforgómagban található.
12. C-vitamin: támogatja a sejtek növekedését és fejlődését. A napi bevitel eléri az 1000 mg-ot. Sok gyümölcsben és zöldségben található.
Ételek, amelyek nem irritálják a gyomrot:
- levesek: hús- és zöldséglevesek;
- italok: víz, szénsavas italok, gyümölcslevek;
- főételek: hús (csirke, marhahús, nyúl, pulyka), tejtermékek (sajt, sárga sajt, túró), tojás (keményre főtt), avokádó, tészta, burgonya (hámozott, főtt vagy párolt, pépes), zöldségek, hal;
- desszertek és snackek: banán, tojáskrémek, joghurt.
Alacsony rosttartalmú ételek (hasmenés ellen):
- vágott élelmiszerek: csirke és pulyka, bőr nélküli, zab, köles, tojás, hal, burgonya, fehér kenyér, fehér rizs;
- gyümölcsök és zöldségek: hőkezelt sárgarépa, gomba, zöldbab;
- desszertek és snackek: tojás- és zselatinkrémek, joghurt, grahamot tartalmazó ételek.
Rostban gazdag ételek:
- gyümölcsök és zöldségek: bogyók, alma, szárított gyümölcsök, brokkoli, káposzta, kukorica, zöld növények, borsó, gulyás stb.
- vágott élelmiszerek: főtt hüvelyesek, dióolajok, korpás termékek, napraforgó és tökmag.
Könnyen rágható és lenyelhető ételek:
- bébiételek, pürék, krémek, krémlevesek, turmixok, főtt ételek, joghurt.
Minta receptek:
- étvágytalanság esetén: banántej turmix (1 banán, 1 óra friss tej, néhány csepp vanília);
- székrekedés esetén: savanyú szilva vagy alma (1/3 óra korpa, 1/3 óra alma püré vagy szilva püré - 1-2 evőkanál lefekvés előtt 250 ml vízzel);
- laktóz-intolerancia esetén: csokoládépuding (2 db étcsokoládé, 1 teáskanál szója- vagy rizstej, 1 evőkanál kukoricakeményítő, 1/4 teáskanál finomítatlan barnacukor, vanília);
- a száj és a torok gyulladása esetén: gyümölcs és tejszín, keverve és hűtve;
- fogyáshoz: koncentrált fehérjetartalmú tej, magas fehérjetartalmú turmixok
A betegek gyakran fehérjehiányban szenvednek, ami alultápláltsághoz és fogyáshoz vezet. A fehérjebevitel növelhető, ha a menübe belefoglalja:
- sajt: szendvicsekben, levesekben, szószokban, pürékben;
- tej: levesekhez és desszertekhez;
- tojás: mindig jól feldolgozott;
- diófélék, magvak, hajtások: salátákhoz és szószokhoz;
- dióolajok: rágcsálnivalókhoz, desszertekhez, gyümölcsös és zöldséges turmixokban;
- vörös hús, baromfi és hal;
- hüvelyesek és tofu: tésztákhoz, húsételekhez, levesekhez és pürékhez.
A kalóriabevitel növelhető:
- teljes tej: gabonafélékhez, hús pörkölésekor, turmixokban;
- sajt;
- műzli;
- szárított gyümölcs;
- tojás.
A megfelelő táplálkozás a kezelés része. Segít abban, hogy jobban érezze magát, legyen ereje és energiája, megbirkózzon a kezelés mellékhatásaival. Csökkenti a fertőzések kockázatát és elősegíti a test helyreállítását. A megfelelő táplálkozás "receptje" az, hogy különféle ételeket fogyasszon minden szükséges tápanyaggal.
Ajánlott:
Táplálkozás és Táplálkozás Hasmenés Ellen
Hasmenés után a beteg általában kimerültnek és kiszáradtnak érzi magát. A gyorsabb felépülés érdekében fokozatos táplálást kell indítania azzal, hogy bizonyos ételeket felvesz az étlapjába, mások ideiglenesen kizárja. Az ilyen probléma utáni étrend a gyomor rendellenességének okától, valamint a beteg életkorától függ.
A Fogyás és Az Egészséges Táplálkozás Számos Oka
Amikor egy módot szeretne elindítani, hogy formába lendüljön, akkor a legnehezebb az első lépés - a motiváció. Valóban meg kell lennie a vágynak és az akaratnak, hogy kövesse. Nem egyszer azt mondtuk, hogy "hétfőn kezdek diétázni", "
A Bőr Megfeszítése Fogyás Után
A legnagyobb előny annak, aki fogyni próbál, látni, hogy erőfeszítései valóban megéri. Néha azonban, ha hirtelen lefogy, számos rossz következményhez vezethet. Megereszkedett bőr az egyik legkellemetlenebb dolog, amely fizikai aktivitás nélküli gyors fogyással jár.
Két Zöld Ital Fogyás Ellen Diéta Után
A diéták bevált eszköz a túlsúly elleni küzdelemben. A kívánt eredmény eléréséhez azonban szisztematikus erőfeszítésekre, nélkülözésre és akaratra van szükség. Amikor már megvalósult az az álom, hogy megszabadítsuk a testet a túlsúlytól, új veszély kerül előtérbe.
Emlékezz Erre! A Citrom 10 000-szer Erősebb, Mint A Kemoterápia
A rák a test oxidációjának eredménye, és úgy kezelik, mint minden gombás betegséget lúgosítva. A friss citromlé tiszta formában (cukor nélkül) erős lúgosító tulajdonsággal rendelkezik, és fokozott savassággal normalizálja a pH-egyensúlyhiányt.
