Húsvétra Betiltják A Házi Tojások értékesítését

Videó: Húsvétra Betiltják A Házi Tojások értékesítését

Videó: Húsvétra Betiltják A Házi Tojások értékesítését
Videó: Vintage stílusú húsvéti tojás 2024, November
Húsvétra Betiltják A Házi Tojások értékesítését
Húsvétra Betiltják A Házi Tojások értékesítését
Anonim

A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség bejelentette, hogy húsvéti tilalmat vezetett be a házi tyúkokból származó tojások értékesítésére. A tilalom okaként a BFSA rámutatott, hogy nincs garancia arra, hogy a nagymama petéit a kívánt hőmérsékleten tárolják, és fennáll annak a lehetősége, hogy lejárt a lejárati idejük.

Az értékesítési tilalom nyilvánvalóan nem képes megállítani a kereskedelmet, és teljes erővel kavarog a piacokon, piacokon és még sok másban. helyeken. Házi tojást kínálnak darabonként 25-30 stotinki áron, és a kereslet minden nap növekszik.

Érdekes tény, hogy a tyúktojások mellett a piacon széles körben forgalmazzák a kacsatojásokat. A kacsa tojásai valamivel nagyobbak, mint a tyúkok, és gazdáik táplálóbbnak hirdetik őket. Egyenként 30 stotinki-en kereskednek velük, és a házigazdák is nagy érdeklődést élveznek.

A házi tojásokat ingyen eladni tilos, mert nem felelnek meg a közvetlen szállításról szóló rendeletben meghatározott feltételeknek.

Megállapítja, hogy kis mennyiségű tyúk- és fürjtojás közvetlen értékesítésre jogosult. A mennyiség nem haladhatja meg az egyes gazdaságokban termelt napi tojásmennyiség 40 százalékát, és nem haladhatja meg az 1000 tojást. évente.

Kacsa tojás
Kacsa tojás

A tojásokat, akár házi, akár nem, 5–18 fokos hőmérsékleten kell tárolni, és legkésőbb a tojásrakást követő 28 napon belül el kell juttatni a fogyasztókhoz.

Keltetőtojás, törött vagy repedezett tojás, inkubált tojás vagy fejletlen héjú tojás nem kínálható közvetlen értékesítésre. Kizárólag a szalmonellától mentes állattartó telepeken szabad tojást kínálni.

A tojástermelők bejelentették, hogy a tojásokra vonatkozó felár darabonként eléri a 10 stotinkit. Jelenleg áruk az üzlethálózatban 17 és 25 stotinki között változik.

A hazai termelők felszólították a bolgárokat, hogy vásárolják meg húsvétra Bulgáriában készült tojásokat. Rámutattak, hogy az őshonos tojások garantált minőségűek, míg az import tojások fele lejárt.

Ajánlott: