2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A gulia föld almának is nevezik. Ez a gyökérzöldség színes ízű és számos egészségügyi előnyt élvez. Az ember számára fontos nyomelemeket tartalmaz, például vasat, rostot, magnéziumot, cinket és másokat, valamint a B és C vitamint. Mint szinte minden más zöldség, a gulyás is alacsony kalóriatartalmú és gyorsan felszívódik a szervezetben.
A Gulia télen ajánlott zöldség, mivel megadja a szervezet számára a szükséges tápanyagokat erre az időszakra. Nincs benne keményítő, amelyet teljesen természetes cukor helyettesít. Minden gulyás recept nemcsak finom, hanem egészséges is. Ehető nyersen, sütve és főzve. És még fehéríteni sem kell - csak jól kell mosni.
Egészséges saláta gulyással
Szükséges termékek: 4 darab őrölt alma, 1 sárgarépa, 1 kis alma, ½ csomó kapor, 2 evőkanál napraforgómag, ½ citrom
Az elkészítés módja: A földalma gyökereit jól megmossák és meghámozzák. A sárgarépát és az almát megtisztítjuk és lereszeljük. Préseljük ki a citromlevet, és öntsük az összekevert zöldségekkel. Keverje jól össze, hogy mindenhova jusson a citrom. A citromlé nem engedi, hogy a reszelt zöldségek sötétedjenek. Ízesítsük a salátát sóval, szórjunk meg kevés olívaolajat vagy növényi olajat és keverjük össze. Közvetlenül tálalás előtt meghintjük apróra vágott kaporral és napraforgómaggal.
Leves gulyással
Szükséges termékek: 200 g gulyás, 1-2 sárgarépa, 1-2 szál zeller, néhány szál petrezselyem, 2 evőkanál olaj, citrom ízlés szerint
Az elkészítés módja: A gulyást szeletekre vágjuk. A finomra vágott petrezselyemmel, zellerrel és felszeletelt friss sárgarépával együtt pároljuk puhára az olajon. Amikor a termékek megpuhulnak, öntsön rájuk vizet. Kicsit forralva ízlés szerint citrommal ízesítjük.
Gulia rizzsel
Szükséges termékek: 500 g gulyás, 2 g fehér bors, 20 g 500-as típusú liszt, 200 ml tehéntej, 200 g rizs, 100 ml olaj
Az elkészítés módja: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Öntsük a zsír felét egy serpenyőbe, és keverjük össze a rizzsel. A gulyás darabjai el vannak rendezve rajta. Megszórjuk liszttel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Öntsd a tejet és a többi zsírt az eredményre, és mérsékelt sütőben süsd készre.
Ajánlott:
Mit Főzzünk Gulyással
Guliyát földalmának, csicsókának vagy csicsónak is nevezik. A Compositae család képviselője, amelynek számos közös képviselője napraforgó, százszorszép, kamilla, cickafarkfű, edelweiss és más Bulgáriában jól ismert növényfaj. Egy tál ebből a zöldségből csak 109 kalóriát tartalmaz.
Egészséges Receptek Spenóttal
A spenót értékes anyagokat tartalmaz, amelyek nagyon jót tesznek az egészségnek. Ezért használják a spenótot az egészséges receptekben. Spenót saláta, eper a mozzarella pedig finom, finom és egészséges. Szükséges termékek : 1 mozzarella, 6 bogyó, 200 gramm spenót, 200 gr rukkola, balzsamecet, szójaszósz, olívaolaj, só ízlés szerint.
Egészséges Receptek Burgonyával
A burgonyából finom és egészséges ételeket lehet készíteni, amelyek akár önmagukban, akár hús vagy hal köreteként fogyaszthatók. Burgonya gombával fóliában könnyen elkészíthetők és nagyon ízletesek. Szükséges termékek: 500 gramm burgonya, 200 gramm gomba, 1 hagyma, fél csokor kapor, fél csomó petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
Egészséges Receptek Quinoával
A quinoa hazánk legtöbb háziasszonya számára viszonylag új termék, de tudnia kell, hogy ez az értékes termék sok hasznos anyagot tartalmaz. A quinoa egészséges ételek elkészítésére használható. A bulgur és a quinoa meleg salátája finom és egészséges.
Egészséges Receptek Pulykával
A pulykahús olyan emberek számára alkalmas, akik egészségesen szeretnének étkezni és nyomon követni a súlyukat. A pulykahús nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és ízletes és egészséges ételek elkészítésére szolgál. A sült pulykahús citrommal könnyű recept, amely biztosítja az egészséges étrendet.
