2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Anyagcsere-rendellenességekkel és gyulladásos gyomornyálkahártyával rendelkezőknek óvatosnak kell lenniük az ételekkel kapcsolatban. A gyümölcsök és zöldségek gyakran irritálóak, súlyosbítják a gyomorhurutot és fájdalmas következményeket. A komplikációk elkerülhetők, ha megtanuljuk a gyümölcsök és zöldségek megfelelő használatát.
Milyen gyümölcsök és zöldségek fogyaszthatók a gyomorhurutban?
A gyomorhurut étrendjének puhának és gyengédnek kell lennie. A beteg gyomor hidegre, melegre és édesre reagál. Az étrendnek azonban kiegyensúlyozottnak kell lennie. A táplálkozás alapelveinek ismeretében nemcsak elkerülni tudja a gastritis súlyosbodásahanem a betegség örök gyógyulásához és legyőzéséhez is.
Gyomorhurutban szenvedő gyümölcsök
Hatékony és gyengéd diéta a gyomorhurut alacsony savtartalom mellett aktiválja az emésztőmirigy szekréciós funkcióját, és jótékony hatással lesz a sósav stimulálására. A mechanikus ingereket nem tartalmazó gyümölcsöket kis adagokban, 5-6 adagban fogyaszthatja. Ez az étkezési módszer részlegesnek nevezhető.
Adjon almát, narancsot, banánt (érett), körtét, sárgabarackot, őszibarackot és szilvát a napi fő adaghoz. Ezeket a termékeket bőrük tisztítása után folyékony formában kell fogyasztani. Törje össze, reszelje le vagy turmixgépben. Kétféle gyümölcsfajta nem kombinálható naponta. Kombináljon többféle gyümölcsöt - például citrusféléket és banánt, szilva és almát, körtét és őszibarackot, barackot és almát.
Meg kell jegyezni a természetes gránátalma-lé előnyeit is, amely sokkos adag vitamint és nyomelemet tartalmaz. A gránátalma serkenti a nyálkahártya helyreállítását, de megengedett, hogy kizárólag gasztritisz hipoatsav szakaszában alkalmazza.
Zöldségek a gyomorhuruthoz
Ami a magas savtartalmú gyomorhurutban fogyasztható zöldségféléket illeti, a kezelőorvos általában hosszú listát ad a betegnek az engedélyezett és tiltott ételek listájáról. Ne feledje, hogy az összes név meglehetősen nehéz, ezért vásárláskor tájékozódjon, beleértve a hasznos tulajdonságokat tükröző színt is. Tehát:
• A vörös zöldségek a legvitatottabbak a listán. Régóta bebizonyosodott, hogy teljesen ellenállóak a rákkal és más rosszindulatú daganatokkal szemben, emellett könnyen emészthetők és asszimilálhatók. A paradicsom azonban gazdag savakban, amelyek irritálják a gyomor falát, a vörös retek és a retek fogyasztása a gyomorhurutban fokozott gáztermelést okoz. Ezért ezeknek a zöldségeknek a nyers formában történő fogyasztását minimálisra kell csökkenteni. De a répát és a piros burgonyát kötelezővé kell tenni a napi étrendben.
• A narancssárga zöldségek béta-karotinban gazdagok. Ez az antioxidáns csökkenti a gyomor nyálkahártyájának gyulladását, és aktívan megakadályozza a betegség eróziós formájának kialakulását. A sárgarépa, a sütőtök, az édesburgonya és a cukkini, a gasztritisz gyulladására szolgáló sárga bolgár bors gond nélkül szerepelhet a menüben. Fogyasztás előtt azonban feltétlenül forralja fel vagy süsse meg őket. Nyers formában számos kellemetlen tünetet okozhatnak.
• A zöldségfélék a legveszélyesebbek. Ezeket a termékeket azonban nem tiltják teljes mértékben. Articsóka, zöldhagyma, paprika, káposzta - szükség esetén mindet el lehet fogyasztani, de csak hőkezelés után, más szóval - blansírozás vagy gőzölés után.
• Az ibolya zöldségek nemcsak a fejlődését akadályozzák meg gyomorhurut, hanem számos más betegség is, amelyek között azonosítható a rák, agyvérzés és a szív- és érrendszer betegségei. Ha a gasztritiszben lila sárgarépa, burgonya, paprika és padlizsán problémamentesen fogyasztható, de számos más zöldséget óvatosan kell fogyasztani. Például a lila káposzta és a spárga nincs jó hatással a bélszövetekre, ezért fogyasztásukat minimálisra kell csökkenteni.
• A fehér zöldségek két kategóriába sorolhatók. A fehér burgonya nem olyan gazdag karotinban, mint a sárga, ezért a szervezetre gyakorolt hatása többnyire semleges. Ugyanakkor kerülni kell a fehérrépa és a hagyma használatát, mivel ezek képesek a bél kellemetlenségeit okozni.
A szín nem kulcsfontosságú mutató annak meghatározásához, hogy mely zöldségfélék alkalmazhatók magas savtartalmú gyomorhurut esetén, melyek pedig alacsony szekréció esetén. Minden csoportban vannak termékek mindkét kategóriából.
Ajánlott:
Zöld Gyümölcsök és Zöldségek - Jótékony Hatással Az Egészségre
Sok szakértő úgy véli, hogy a leghasznosabb gyümölcsök és zöldségek közül néhány zöld. Számos tanulmány megállapította, hogy a zöld levelek rendkívül gazdagok klorofillban. Ez az emberiség által ismert legerősebb antioxidáns vagy fitonutriens.
Székrekedésre Alkalmas Gyümölcsök és Zöldségek
Ha székrekedésben szenved, fontos olyan ételeket választani, amelyek képesek enyhíteni a tüneteket. A legjobb erre a gyümölcs és zöldség, amely nagy adag étkezési rostot tartalmaz. Az egészben az a jó, hogy a legtöbb étel, amely megfelel ennek a feltételnek, valóban nagyon jót tesz az egészségének, például a gyümölcsök és zöldségek.
Gyümölcsök és Zöldségek, Amelyek Tisztítják A Májat
Számos olyan étel létezik, amelyek méregtelenítő hatással vannak a májra, és táplálékkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet. Ezenkívül sikerül eltávolítaniuk az összes káros anyagcsereterméket a szervezetből. Azáltal, hogy ezeket az ételeket felveszi a napi menübe, az epe és a máj legalább évente egyszeri tisztítása jó egészséget és a test működését szolgálja.
Megengedett Alacsony Szénhidráttartalmú Gyümölcsök A Keto étrendben
Ha szereti a gyümölcsöt, akkor azon gondolkodhat, hogy van-e ilyen alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök ami nem befolyásolja hátrányosan a keto étrendet. Végül is a gyümölcsök jót tesznek az egészségnek, igaz? De magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a túl sok tiszta szénhidrát fogyasztása növelheti a vércukorszintet.
Tiltott és Megengedett ételek Krónikus Gyomorhurut Esetén
Mikor krónikus gyomorhurut ajánlott több tejtermék fogyasztása, például friss tej, tehénjoghurt, vaj, túró, savanyú sajt, tejszín; nem ajánlott puha és sovány hús, például főtt, darált, pörkölt, párolt vagy grillezett, sült és rántott; a főtt nyelv hasznos;
