2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A húsvét napján a lombkoronába rakott első tojást vörösre festik, és keresztet készítenek vele a gyermekek és más családtagok homlokán.
Ezt a tojást a többitől külön főzik és festik. Helyettesíti a tavalyi tojást, amelyet otthonunk Isten Anyja ikonja elé helyezett, hogy egészséget, örömet és boldogságot nyújtson minden lakójának.
És itt vannak a húsvéti tojásaink megfelelő és sikeres festésének szabályai és titkai, amelyeket nagymamáink adtak nekünk.
1. Válasszon egészséges és tiszta tojásokat;
2. A világosabb színárnyalatok elérése érdekében válasszon fehér tojásokat, telítettebb színekhez - sötét tojásokat;
3. A tojásoknak legalább 3 órán át szobahőmérsékleten kell maradniuk;
4. Mossa meg és szárítsa meg a tojásokat, egyesével tisztítsa meg ecetben áztatott puha ruhával;
5. Készítsen elő egy széles edényt, amelynek aljára tegyen egy pamut törülközőt, és sorban rendezze el egymás között a tojásokat;
6. Öntsön csapvizet az edénybe két ujjal a tojás felett;
7. Megszórjuk 2-3 evőkanál. sót (a sóval főtt tojást könnyebb hámozni), helyezzen vízszintesen egy fémkanalat rájuk (a fém elnyeli a felesleges hőt), és így a tojása nem reped meg;
8. Forraljuk a tojásokat alacsony lángon tovább - 10-12 percig;
9. Távolítsa el a főtt tojásokat a serpenyőből réses kanállal egyenként, tegye a festékbe, amelyben a tojást festeni fogja, a csomagoláson található utasítások szerint elkészítve;
10. Rendezze a festett tojásokat egy bélelt konyhapapírra, egymástól távol, szárazra;
Fotó: Maria Simova
11. Egyenként fényezzen egy olajban áztatott puha ruhával;
12. Rendezze a festett tojásokat húsvéti díszkosarába;
13. Húsvétig hűvös helyen tárolja a tojásokat.
Boldog keresztény ünnepet!
Ajánlott:
Apró Titkok A Gomba Főzésében
A frissen szedett gombákat azonnal fel kell dolgozni - meg kell tisztítani, feldolgozni és megenni, hogy teljes mértékben élvezhesse tökéletes ízüket. A vadgombákat azonban körültekintően kell használni, és nem szabad túlzottan használni. Heti 250 g-nál többet nem szabad megenni, mert ezek továbbra is tartalmazzák a cézium 137 radioaktív elemet - figyelmeztet a Fresenius Intézet.
Húsvéti Tojások Festése Természetes Festékekkel
húsvéti a legnagyobb tavaszi ünnep és a legjelentősebb az összes keresztény ünnep között. Aztán a keresztények szerte a világon ünneplik Isten Fiának feltámadásának csodáját. Nagyon sok szimbolika van az ünnepben, sok kötelező dolognak jelen kell lennie, de mi a húsvét festett tojás nélkül?
Nagymama Tanácsa: Kulináris Trükkök és Finomságok A Levesek Főzésében
A leves íze a felhasznált alapanyagoktól, annak típusától és koncentrációjától függ. De nem utolsó sorban, ahogy a nagymamák mondják, ez a szakács hozzáértésétől is függ. A főzés sok bonyodalmát nagyanyáinktól tanulhatjuk meg. Amikor leveseket készítünk, és a jó ízt akarjuk biztosítani, akkor gyorsan vissza kell térniük nagy lángon.
A Nagy Konyha Apró Titkai
Minden szakács, még a legtapasztaltabb is, szívesen hallgat olyan apró trükköket, amelyeket más vendéglátók tártak elé. A termékek alapismereteivel sokat érhet el a konyhában. Az ananász és a kivi nem alkalmas zselésítésre. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a zselatin megvastagodását.
Húsvéti Kalács Elkészítésének Szabályai Nagymama és Anya Füzeteiből
Közeledik a húsvét, és jó, ha korábban elkezdjük az ünnepi készülődést. A tojás, a húsvéti kalács és a bárány elengedhetetlen az asztalunkon. Hagyományosan a tojásokat nagycsütörtökön festik, és Húsvéti sütemények jó összegyűjteni a nagymama receptjeit, és a legkönnyebben és legfinomabban elkészíthetőt választani.
