2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A finom gofri olyan régen jelent meg, hogy senki sem tudja feltalálójának nevét. Több száz recept van a gofri készítéséhez, anélkül is, hogy tudnánk, hogy a világ melyik országában jelentek meg először.
Március 25-ét ünneplik Gofri nap, amely először Våffeldagen néven hagyta el Svédországot. Az alternatív ünnep, amelyet az Egyesült Államokban ünnepelnek, augusztus 24-én van, és ennek a finom tésztának - Cornelius Swartout - a tiszteletére áll.
Minden nemzet hozzáadott egy kicsit a gofri készítésének alapvető receptjéhez. Az ókori görögök, németek, angolok és hollandok saját maguk módosították a gofri összetételét.
Úgy gondolják, hogy a tizenötödik században Európában csak a nemesi születésű embereknek és a királyoknak volt joguk ehhez gofrit fogyasztani. Az elkészítésük receptjeit szigorúan titokban tartották, terjesztésüket szigorúan megbüntették.
Több évszázad után forró gofri mindenkinek eladták az utcán, és az emberek láthatták, hogy a szemük előtt a tészta csodálatos töltelékkel rendelkező illatos gofrakká változik.
Hogy tökéletes legyen gofri otthon, szüksége van egy speciális készülékre a gofri sütéséhez, hogy megkapja a kívánt alakot - négyzetben kell lennie, amely belép a töltelékbe.
Liszt, tej, élesztő vagy sütőpor, tojás, víz, szóda, só, cukor, gyümölcs, aromák szükségesek a gofri elkészítéséhez. Klasszikus gofritészta otthon elkészíthető.
Szüksége van másfél teáskanál szitált lisztre, két teáskanál sütőporra, egy evőkanál cukorra, egy teáskanál sóra, egy teáskanál tejre, öt teáskanál olvasztott vajra.
Keverje össze a lisztet a sóval, a cukorral és a sütőporral. Felverjük a tojásfehérjét. Külön üsse meg a sárgáját, keverje össze a tejjel és a vajjal, öntse bele a lisztbe, keverje össze és óvatosan adja hozzá a tojásfehérjét.
Forró gofrisütőben öntsük a tésztát vékony folyamban, egyenletesen elosztva a gofritányér felületén. Fedjük le fedővel, és készre sütjük.
Tálaljuk lekvárral, tejszínnel, szeletelt banánnal, mézzel vagy sajttal és túróval. Johann Strauss zeneszerző és kollégája, Frederic Chopin, Goethe és Pablo Neruda költők, valamint Alfred Nobel és Sigmund Freud a gofri heves rajongói voltak.
Ajánlott:
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Kiflit?
Diverzifikálja kiflikét különböző ízek és töltelékek hozzáadásával. Csokoládé - tegye a csokoládét a tészta minden háromszögének aljára, és formázza meg a kifliket. Mandula - tegyen egy darab mandula marcipánt a tészta háromszög alapjába, majd tekerje meg és formázza meg a kifliket.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Paellát
A Paella egy híres rizs- és egyéb összetevő, Valenciából származó étel. A spanyol paellát hagyományosan ünnepnapokon fogyasztják, különösen vasárnap és a Fei ünnepen (Fayes, Fayas). A „paella” név jelentése valenciai „serpenyő”, különös tekintettel a lapos kerek ételre, amelyben elkészítik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Frappet
Nincs vita, csak a tökéletes frappe helyettesítheti a kávébarátokat a hosszú forró nyári napokban, és még sok más. De a kávé rajongóinak többsége nem szereti az instant kávét, mert ez az egyik fő frappe összetevőket , ennek az italnak az elkészítése nehézzé válik.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Tortellinit
A Tortellini az olaszoké, a gombóc az oroszoké. Ez a fajta tészta töltött, otthon könnyen elkészíthető. Így biztosan ismeri a tortellini hozzávalóit, kiválaszthatja a tölteléküket és elkészítheti a megfelelő mártással. A gyúráshoz szükséges tészta standard, 300 g lisztből, 3 tojásból, 1 evőkanál olívaolajból és 1 teáskanál sóból készül.
Hogyan Készítsük El A Tökéletes Sajttortát
A sajttorta rendkívül ízletes desszert, és a legtöbb véleménnyel ellentétben nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Készíthetjük kakaóval vagy sima kekszekkel, és vannak receptek tejjel, túróval, krémsajttal, olyanok is, amelyek megsültek vagy nem igényelnek sütőt.
